#  Смесь для лунных пряников «Бинпи» (ледяная корочка) замороженного типа Wumu 5 кг (коммерческая)

> Актуально на: 2026-06-26 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 952085332709  
- **Цена:** 469.83 руб. (6.09 USD)  
- **Партия:** от 5  
- **Категория:** Предварительный порошок  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты питания и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-pitaniya-i-napitki/) → [Рисовая лапша крахмал](https://asiaoptom.com/catalog/risovaya-lapsha-krakhmal/) → [Предварительный порошок](https://asiaoptom.com/catalog/predvaritelnyj-poroshok/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01eAUni920G4dZi2P0r_!!2207931396821-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01uTqF5n20G4dbD69wj_!!2207931396821-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01L31zji20G4dZhlHIx_!!2207931396821-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01rkd8wt20G4daooOWB_!!2207931396821-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01P7FXM120G4dZh3F7p_!!2207931396821-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 5 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: вариант 1  
  
- **вариант 1** - 469.83 руб. (6.09 USD) в наличии: 99985 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональная смесь для лунных пряников «Бинпи» (ледяная корочка) Wumu — 5 кг Откройте для себя идеальное решение для создания нежных, эластичных и невероятно вкусных лунных пряников с ледяной корочкой. Смесь **Wumu** замороженного типа специально разработана для коммерческого использования и позволяет добиться стабильно высокого качества продукции даже при крупносерийном производстве.  
 ### Ключевые особенности **Морозостойкость:** Готовая корочка выдерживает заморозку до -38°C без потери текстуры и вкуса, сохраняя эластичность и свежесть.  
**Нежная текстура:** Обеспечивает идеальный баланс — упругость, мягкость и лёгкое таяние во рту.  
**Простота приготовления:** Не требует выпечки — достаточно смешать с горячим сиропом и охладить. Экономит время и ресурсы.  
**Стабильность:** Смесь устойчива к старению, сохраняет качество при длительном хранении в замороженном виде.  
**Сертифицированное производство:** Изготовлено на предприятии с системой менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000, в чистых помещениях класса 100 000, с использованием современного оборудования (швейцарские линии Bühler).  
 ### Технические характеристики **Тип:** Замороженный (для ледяной корочки)  
**Вес нетто:** 5 кг  
**Срок годности:** 2 года (при хранении в замороженном виде)  
**Условия хранения:** Заморозка (рекомендуется -18°C и ниже)  
**Производитель:** ООО «Фуруйситэ Фуд Сайенс энд Текнолоджи», г. Дунгуань, пров. Гуандун, Китай  
**Сертификат:** SC12444190014023  
**Возможность OEM/ODM:** Да  
 ### Рекомендации по применению Смесь идеально подходит для кондитерских цехов, пекарен и предприятий общественного питания. Для приготовления смешайте 1000 г смеси с 1100–1500 мл воды, 500 г мальтозного сиропа, 150–200 г белого ароматизированного сиропа, 50 г сорбитола и 150 г белого сливочного крема. Нагрейте сироп до 95°C, залейте в смесь, перемешайте на низкой скорости 30 секунд, затем на средней до получения однородной белой массы. Охладите до комнатной температуры, сформируйте пряники с начинкой и заморозьте при -38°C в течение 20 минут для быстрой фиксации формы.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Можно ли использовать эту смесь для домашнего приготовления?**Ответ:** Да, но она оптимизирована для коммерческих объёмов. Для дома рекомендуется уменьшить пропорции, соблюдая соотношение ингредиентов.  
**Вопрос:** Как долго можно хранить готовые пряники?**Ответ:** При заморозке (-18°C) готовые изделия сохраняют качество до 6 месяцев. Рекомендуется упаковывать с поглотителем кислорода.  
**Вопрос:** Нужно ли добавлять другие ингредиенты?**Ответ:** В смесь необходимо добавить воду, сиропы и масло согласно рецептуре. Смесь является основой для корочки.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 19012000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 54.03%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/952085332709/