#  Зелёный перец сычуаньский (青花椒) сушёный, 500 г, свежий урожай, для коммерческого использования

> Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 941186381106  
- **Цена:** 141.42 руб. (1.80 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Перец/зеленый перец  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты питания и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-pitaniya-i-napitki/) → [Приправы и соусы](https://asiaoptom.com/catalog/pripravy-i-sousy/) → [Перец/зеленый перец](https://asiaoptom.com/catalog/perec-zelenyj-perec/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01s0IQVv2L3nx2kfSMD_!!2219482169637-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01uX5NkB2L3nx2kfWVu_!!2219482169637-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01AMtkxS2L3nwzhrzDQ_!!2219482169637-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN0162rcAV2L3nx14a7ye_!!2219482169637-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01iZ4yff2L3nx1NcpDb_!!2219482169637-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: Перец зеленый [свежий, ароматный и ощипывающий] 1000г  
  
- **Перец зеленый [свежий, ароматный и ощипывающий] 1000г** - 717.64 руб. (9.13 USD) в наличии: 300 шт.  
  
## Описание

 ## Сычуаньский зелёный перец (青花椒) – эталон свежести и жгучей пряности Откройте для себя истинный вкус сычуаньской кухни с нашим зелёным перцем (青花椒). Это не просто специя – это ключ к созданию блюд с неповторимым ароматом и ярким, жгучим вкусом. Наш продукт – это тщательно отобранные зелёные ягоды сычуаньского перца, собранные вручную в экологически чистых регионах Китая, где традиции выращивания насчитывают не одно столетие.  
 ### Почему стоит выбрать именно этот перец? **Свежий урожай:** Мы предлагаем перец нового сбора, который сохраняет максимум эфирных масел и аромата. В отличие от многих аналогов, наш продукт не подвергается длительному хранению, что гарантирует насыщенный вкус.  
**Интенсивная жгучесть:** Сорт «特麻» (особо жгучий) обеспечивает яркое, продолжительное онемение языка – именно то, за что ценится сычуаньский перец. Идеально для острых супов, маринадов и соусов.  
**Натуральность и чистота:** Перец выращен без использования химических удобрений и пестицидов. Он не содержит примесей и посторонних включений – только чистые, цельные ягоды.  
**Универсальность:** Подходит как для домашнего использования, так и для профессиональной кухни (кафе, рестораны, стрит-фуд). Используйте его целиком или измельчайте непосредственно перед приготовлением.  
 ### Характеристики продукта **Вес:** 500 г (также доступны фасовки 100 г, 250 г, 1000 г)  
**Сорт:** Зелёный сычуаньский перец (青花椒), категория «特麻» (особо жгучий)  
**Происхождение:** Китай, регион с многолетними традициями выращивания  
**Условия хранения:** В прохладном, сухом месте или в холодильнике (рекомендуется для длительного хранения)  
**Срок годности:** 12 месяцев  
 ### Советы по использованию Для максимального раскрытия аромата рекомендуется слегка обжарить перец на сухой сковороде в течение 1-2 минут, затем измельчить в ступке или кофемолке. Добавляйте в блюда за 5-10 минут до готовности. Идеально сочетается с мясом, рыбой, овощами, а также в составе маринадов и соусов.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Чем отличается зелёный сычуаньский перец от красного?**Ответ:** Зелёный перец (青花椒) собирают недозрелым, поэтому он обладает более свежим, травянистым ароматом и более интенсивной жгучестью. Красный перец (红花椒) – зрелый, с более тёплым, древесным ароматом и менее выраженной жгучестью.  
**Вопрос:** Как правильно хранить перец, чтобы он не потерял свои свойства?**Ответ:** Храните перец в герметичном контейнере в прохладном, тёмном и сухом месте. Для длительного хранения (более 3 месяцев) рекомендуется поместить его в холодильник или морозильную камеру – это сохранит эфирные масла и предотвратит потерю аромата.  
**Вопрос:** Можно ли использовать этот перец для приготовления масла?**Ответ:** Да, это отличный выбор для ароматизированного масла. Нагрейте растительное масло до 70-80°C, залейте им перец и настаивайте 2-3 часа. Процедите – и у вас есть база для заправки салатов, лапши или маринования.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 0904.11  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 2.8  
- Точность описания товара: 60%  
- Повторные продажи: 25.5%  
- Возврат товара: 0.25%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/941186381106/