#  Майганьцай (сушёная ферментированная зелень) для тушёной свинины с майганьцай, отборная, домашняя, 1 кг / 2 кг, в ведре, ручной работы, чистая и свежая

> Актуально на: 2026-05-13 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 940644596569  
- **Цена:** 113.97 руб. (1.51 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Грибы и Сухие Продукты  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты питания и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-pitaniya-i-napitki/) → [Сушеные грибы и грибы](https://asiaoptom.com/catalog/sushenye-griby-i-griby/) → [Грибы и Сухие Продукты](https://asiaoptom.com/catalog/griby-i-sukhie-produkty/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01g9dFUU2Afr5aLKMax_!!2218158178231-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01xe80I02Afr5bSRRZH_!!2218158178231-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01fRJ9l62Afr56M2ART_!!2218158178231-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01wKq5ZA2Afr5aMK4JI_!!2218158178231-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01xX7vW42Afr9HY55UM_!!2218158178231-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 259 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: [Консервированный] Умебоши [500г]*4  
  
- **[Консервированный] Умебоши [500г]*4** - 556.20 руб. (7.39 USD) в наличии: 892 шт.  
  
## Описание

 ## Описание товара Майганьцай (сушёная ферментированная зелень) — это традиционный деликатес из провинции Чжэцзян, который веками используется в китайской кухне. Наш продукт создан специально для приготовления знаменитого блюда «тушёная свинина с майганьцай» (мэйцайкоужа). Мы отбираем только лучшие сорта зелени, которые проходят естественную сушку на солнце и ферментацию без использования серы. Это гарантирует насыщенный аромат, чистый вкус и сохранение всех полезных свойств.  
 ### Ключевые особенности **Натуральное производство:** Сушка на солнце и ферментация без химических добавок, без сернистого дыма.  
**Отборное сырьё:** Используются только молодые листья и стебли, собранные в экологически чистых районах.  
**Удобная упаковка:** Доступен в герметичных банках по 500 г или в пакетах по 250 г. Для больших порций — ведро 1 кг или 2 кг.  
**Долгий срок хранения:** При комнатной температуре продукт сохраняет свежесть до 12 месяцев.  
**Универсальность:** Идеально подходит для тушёной свинины, супов, закусок и других блюд.  
 ### Состав и пищевая ценность 100% сушёная ферментированная зелень (майганьцай). Без консервантов, красителей и ароматизаторов. Пищевая ценность на 100 г: белки — 2,5 г, жиры — 0,3 г, углеводы — 8,0 г, калорийность — 45 ккал.  
 ### Способ применения Перед использованием замочите майганьцай в холодной воде на 30–60 минут, затем промойте и отожмите. Для классического блюда «тушёная свинина с майганьцай» обжарьте мясо до золотистой корочки, добавьте замоченную зелень, соевый соус, сахар и тушите на медленном огне 1,5–2 часа. Подавайте с рисом или лапшой.  
 ### Преимущества **Аутентичный вкус:** Тот самый домашний рецепт, который передаётся из поколения в поколение.  
**Экономия времени:** Продукт уже готов к использованию после замачивания — не требует длительной подготовки.  
**Экологичная упаковка:** Банки и вёдра многоразовые, подходят для хранения других продуктов.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Как долго нужно замачивать майганьцай?**Ответ:** Рекомендуем замачивать на 30–60 минут в холодной воде. Если вы предпочитаете более мягкую текстуру, можно замочить на 2–3 часа, но не дольше, чтобы не потерять аромат.  
**Вопрос:** Можно ли использовать майганьцай для других блюд?**Ответ:** Да, майганьцай отлично подходит для супов, рагу, закусок и даже как начинка для пельменей. Экспериментируйте!  
**Вопрос:** Как хранить открытую упаковку?**Ответ:** После вскрытия пересыпьте продукт в герметичный контейнер и храните в сухом прохладном месте. Срок хранения после вскрытия — до 6 месяцев.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 0712.90  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.4  
- Точность описания товара: 52%  
- Повторные продажи: 36.92%  
- Возврат товара: 0.1%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/940644596569/