#  Пищевая добавка диаммоний фосфат (аммоний фосфорнокислый двузамещенный) 1 кг, марка «Колундо»

> Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 931056103453  
- **Цена:** 241.31 руб. (3.07 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Разрыхлитель  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Разрыхлитель](https://asiaoptom.com/catalog/razrykhlitel/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01rjDpGo1TT0UM7XTtx_!!2213359682382-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01M8jBKp1TT0UND6IUd_!!2213359682382-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01iEiUIU1TT0UKQKcc4_!!2213359682382-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01I6E8Yq1TT0UMVZkUq_!!2213359682382-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01YibRhO1TT0UMljN56_!!2213359682382-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 1 кг; дигидрофосфат аммония  
  
- **1 кг; дигидрофосфат аммония** - 184.72 руб. (2.35 USD) в наличии: 999999999 шт.  
  
## Описание

 ## Пищевая добавка диаммоний фосфат (E342ii) – идеальный разрыхлитель и улучшитель для вашей выпечки Откройте для себя профессиональное решение для создания воздушной, пышной и нежной выпечки. Наш диаммоний фосфат (аммоний фосфорнокислый двузамещенный) – это высококачественная пищевая добавка, которая используется в качестве разрыхлителя теста, регулятора кислотности и улучшителя муки. Благодаря ей ваши изделия получаются идеально пропеченными, с равномерной пористой структурой и аппетитным внешним видом.  
 ### Ключевые преимущества **Эффективный разрыхлитель:** Обеспечивает быстрое и равномерное выделение углекислого газа, что способствует отличному подъему теста.  
**Улучшение текстуры:** Придает выпечке нежную, воздушную и рассыпчатую структуру.  
**Стабилизация теста:** Помогает поддерживать оптимальный уровень pH, улучшая эластичность и клейковину.  
**Универсальность:** Подходит для широкого спектра изделий: от печенья и кексов до хлеба и пирожных.  
**Высокое качество:** Продукт произведен в соответствии со стандартами безопасности пищевых добавок (ГОСТ, ТУ).  
 ### Область применения Диаммоний фосфат широко используется в пищевой промышленности и домашней кулинарии для:  
 Производства мучных кондитерских изделий (печенье, пряники, вафли).  
Выпечки хлеба и хлебобулочных изделий.  
Приготовления бисквитов, кексов и пирожных.  
В качестве компонента в сухих смесях для выпечки.  
 ### Рекомендации по использованию Добавляйте диаммоний фосфат в муку или тесто на этапе замеса. Рекомендуемая дозировка: 0,5–2 г на 1 кг муки, в зависимости от рецептуры и желаемого эффекта. Для достижения наилучших результатов смешайте добавку с сухими ингредиентами перед добавлением жидкости. Храните в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1: В чем разница между диаммоний фосфатом и обычным разрыхлителем?**Ответ: Диаммоний фосфат – это более мощный и стабильный разрыхлитель, который не требует активации кислотой. Он обеспечивает более равномерное газообразование и не оставляет постороннего привкуса в готовом изделии.  
**Вопрос 2: Можно ли использовать эту добавку для безглютеновой выпечки?**Ответ: Да, диаммоний фосфат отлично подходит для безглютеновой выпечки, так как он улучшает структуру и объем изделий, компенсируя отсутствие клейковины.  
**Вопрос 3: Какой срок хранения у продукта?**Ответ: Срок хранения составляет 24 месяца с даты производства при соблюдении условий хранения (сухое, прохладное место). Дата производства указана на упаковке.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 28342980  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 30.27%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/931056103453/