#  Нож для разделки мяса и костей из нержавеющей стали, тяжёлый, кованый, 5Cr13MoV, 340 мм

> Актуально на: 2026-06-26 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 929601304293  
- **Цена:** 383.88 руб. (4.98 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Нож для кости  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Нож для кости](https://asiaoptom.com/catalog/nozh-dlya-kosti/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01OEVyDh1sOIoTMg262_!!2216898395756-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01TXPN3Y1sOIoTc4Fyi_!!2216898395756-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01RrEqPu1sOIoSi9W7R_!!2216898395756-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01nsm0Mw1sOIoT13YBY_!!2216898395756-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Pc2ibo1sOIoUqDGAk_!!2216898395756-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01HDzLg81sOIoTcAZNK_!!2216898395756-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016RWko01sOIoSyCqRn_!!2216898395756-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN0159GzRd1sOIoMu62No_!!2216898395756-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01jOrJkt1sOIoSnR0Py_!!2216898395756-0-cib.jpg  
- **Продано за 30 дней:** 8 шт.  
- **Продано всего:** 22 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: Ручной кованый утяжеленный нож для рубки гофрированной кости [около 1.25kg шт.]  
  
- **Ручной кованый утяжеленный нож для рубки гофрированной кости [около 1.25kg шт.]** - 618.72 руб. (8.02 USD) в наличии: 666648 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный нож для разделки костей: мощь и надёжность Представляем вам тяжёлый кованый нож для разделки мяса и костей, созданный для тех, кто ценит качество и функциональность. Этот нож станет незаменимым помощником на вашей кухне, позволяя легко справляться с самыми сложными задачами: от разделки крупных кусков мяса до рубки костей домашней птицы, свинины, говядины и баранины.  
 ### Ключевые особенности **Материал лезвия:** Высококачественная нержавеющая сталь 5Cr13MoV (5Cr15MoV), прошедшая многоступенчатую ковку и закалку. Это обеспечивает исключительную твёрдость, износостойкость и долговечность режущей кромки.  
**Ручная ковка:** Каждый нож изготавливается по традиционной технологии ручной ковки, что придаёт ему уникальную прочность и характерный рисунок на лезвии (хамон или дамаск).  
**Утяжелённая конструкция:** Нож имеет значительный вес (около 1,5–2,5 фунта в зависимости от модели), что обеспечивает инерцию при рубке и снижает нагрузку на руку.  
**Эргономичная рукоять:** Рукоять выполнена из натурального дерева (палисандр) с гладкой, удобной формой, обеспечивающей надёжный хват даже во влажных руках. Длительное использование не вызывает усталости.  
**Универсальность:** Нож подходит как для рубки костей, так и для нарезки мяса, овощей и других продуктов. Это идеальный выбор для домашнего использования и профессиональной кухни.  
 ### Технические характеристики **Общая длина:** 340 мм  
**Длина лезвия:** 200–230 мм (в зависимости от модели)  
**Ширина лезвия:** 115 мм  
**Толщина обуха:** 5,5 мм  
**Материал:** Нержавеющая сталь 5Cr13MoV  
**Материал рукояти:** Палисандр  
**Вес:** ~1,5 кг (в зависимости от модели)  
**Стиль:** Винтажный, кованый  
**Угол заточки:** Более 60°  
 ### Преимущества использования Благодаря утяжелённой конструкции и высококачественной стали, нож легко справляется с костями любой твёрдости. Кованое лезвие сохраняет остроту на протяжении длительного времени, а эргономичная рукоять обеспечивает комфорт при работе. Нож идеально подходит для приготовления бульонов, супов, жаркого и других блюд, требующих разделки мяса с костями.  
 ### Рекомендации по уходу Для продления срока службы ножа рекомендуется мыть его вручную тёплой водой с мягким моющим средством и сразу вытирать насухо. Избегайте мытья в посудомоечной машине. Храните нож в сухом месте, желательно в специальном чехле или на магнитной подставке.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Подходит ли этот нож для рубки замороженных костей?**Ответ:** Да, нож рассчитан на рубку замороженных костей, однако для достижения наилучшего результата рекомендуется дать мясу немного оттаять.  
**Вопрос:** Как часто нужно точить нож?**Ответ:** При правильном использовании нож сохраняет остроту до нескольких месяцев. Для поддержания режущей кромки рекомендуется использовать мусат или точильный камень.  
**Вопрос:** Есть ли гарантия на нож?**Ответ:** Да, на нож предоставляется гарантия производителя от производственных дефектов.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 821193  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.4  
- Точность описания товара: 80%  
- Повторные продажи: 43.95%  
- Возврат товара: 0.02%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/929601304293/