#  Пирофосфат динатрия (E450i) пищевой, 25 кг — улучшитель для мясных продуктов, влагоудерживающий агент

> Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 929450816173  
- **Цена:** 5067.81 руб. (64.47 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Пищевые увлажнители  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевые увлажнители](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-uvlazhniteli/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN019QjH2b1ZPEvF0XCnc_!!2219751543186-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01HdKdLo1ZPEvLtT3SF_!!2219751543186-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN0114M78P1ZPEvM950TR_!!2219751543186-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01gZwpEn1ZPEvJMMHvY_!!2219751543186-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01xEEPg71ZPEvLVEJba_!!2219751543186-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 25 кг; дигидроксид пирофосфата натрия  
  
- **25 кг; дигидроксид пирофосфата натрия** - 5067.49 руб. (64.47 USD) в наличии: 1000 шт.  
  
## Описание

 ## Пирофосфат динатрия (E450i) — профессиональный влагоудерживающий агент для мясной промышленности Представляем вам **пирофосфат динатрия (E450i)** от бренда **百灵** (Bailing) — высокоэффективную пищевую добавку, специально разработанную для улучшения структуры и влагоудержания мясных продуктов. Этот продукт является незаменимым помощником для производителей колбас, сосисок, ветчины, полуфабрикатов и других мясных изделий.  
 ### Ключевые преимущества **Улучшение влагоудержания:** Пирофосфат динатрия связывает влагу внутри продукта, предотвращая её потерю при термической обработке и хранении. Это позволяет увеличить выход готовой продукции и сохранить сочность.  
**Стабилизация текстуры:** Добавка способствует формированию однородной, плотной и упругой консистенции мясных изделий, улучшая их нарезку и внешний вид.  
**Повышение эмульгирующей способности:** Обеспечивает стабильную эмульсию жира и воды, предотвращая расслоение и образование бульонно-жировых отёков.  
**Улучшение цвета и вкуса:** Способствует сохранению естественного цвета мяса и не влияет на вкус готового продукта.  
**Соответствие стандартам:** Продукт сертифицирован и соответствует требованиям ГОСТ и технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС).  
 ### Технические характеристики **Наименование:** Пирофосфат динатрия (E450i)  
**Модель:** 002760  
**Артикул:** 000673  
**Фасовка:** 25 кг (мешок)  
**Срок годности:** 24 месяца с даты изготовления  
**Условия хранения:** В сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей  
 ### Область применения Пирофосфат динатрия широко используется в производстве:  
 Варёных и сырокопчёных колбас  
Сосисок и сарделек  
Ветчины и деликатесных мясных продуктов  
Полуфабрикатов (котлеты, фрикадельки, пельмени)  
Консервов и паштетов  
 ### Рекомендации по использованию Рекомендуемая дозировка: 0,3–0,5% от массы сырья. Добавку вносят в сухом виде или в виде водного раствора на стадии посола и массирования мяса. Для достижения наилучшего результата рекомендуется использовать совместно с другими фосфатами и стабилизаторами.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1:** Безопасен ли пирофосфат динатрия для здоровья?  
**Ответ:** Да, продукт разрешён к применению в пищевой промышленности в соответствии с регламентом ТР ТС 029/2012. При соблюдении рекомендованных дозировок он безопасен и не оказывает негативного влияния на организм.  
**Вопрос 2:** Как правильно хранить пирофосфат динатрия?  
**Ответ:** Храните продукт в сухом, прохладном месте при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Избегайте попадания прямых солнечных лучей и контакта с влагой.  
**Вопрос 3:** Можно ли использовать эту добавку для домашнего приготовления колбас?  
**Ответ:** Да, пирофосфат динатрия подходит для домашнего использования. Однако важно строго соблюдать дозировку (не более 5 г на 1 кг мяса) и тщательно перемешивать с фаршем.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 28353900  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 0.0  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/929450816173/