#  Пирофосфат натрия (E450i) пищевой, марка Синфа (Xingfa), 25 кг

> Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 928550194681  
- **Цена:** 241.31 руб. (3.07 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Пищевые увлажнители  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевые увлажнители](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-uvlazhniteli/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01bFc4F51zhGWQIr3fi_!!2218588026745-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN014WUWNf1zhGWSQ5FHh_!!2218588026745-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01xuedea1zhGWQarN8y_!!2218588026745-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01iaedTb1zhGWRMQvtf_!!2218588026745-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01hbDeDm1zhGWQNrdCU_!!2218588026745-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 1 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 1 кг; пирофосфат натрия  
  
- **1 кг; пирофосфат натрия** - 209.08 руб. (2.66 USD) в наличии: 99992 шт.  
  
## Описание

 ## Пирофосфат натрия (E450i) – профессиональный влагоудерживающий агент и улучшитель для мясных продуктов Представляем вам высококачественный **пирофосфат натрия (E450i)** от известного китайского производителя **Синфа (Xingfa)**. Это незаменимая пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности как эффективный **влагоудерживающий агент**, **стабилизатор** и **улучшитель структуры**. Особую ценность он представляет для производства мясных и колбасных изделий, где помогает значительно улучшить сочность, нежность и выход готового продукта.  
 ### Основные преимущества и ключевые особенности **Максимальное влагоудержание:** Пирофосфат натрия связывает влагу внутри продукта, предотвращая её потерю при термической обработке и хранении. Это гарантирует сочность и нежность готовых мясных деликатесов.  
**Улучшение текстуры:** Добавка способствует формированию более плотной и упругой консистенции, улучшает нарезаемость и товарный вид продукции.  
**Стабилизация цвета:** Помогает сохранить естественный цвет мясных продуктов, предотвращая нежелательное потемнение.  
**Повышение выхода продукции:** За счёт удержания влаги увеличивается общий вес готового изделия, что напрямую влияет на экономическую эффективность производства.  
**Высокая степень очистки:** Продукт соответствует строгим стандартам качества и безопасности, что подтверждено сертификатом.  
 ### Технические характеристики и спецификация **Наименование:** Пирофосфат натрия (E450i)  
**Бренд:** Синфа (Xingfa)  
**Номер партии и дата изготовления:** Указаны на упаковке  
**Условия хранения:** Хранить в сухом, прохладном, хорошо вентилируемом месте, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Избегать попадания влаги.  
**Срок годности:** 2 года с даты производства  
 ### Области применения Пирофосфат натрия широко применяется в различных отраслях пищевой промышленности:  
 **Мясопереработка:** Производство колбас, сосисок, ветчины, мясных полуфабрикатов, консервов.  
**Рыбопереработка:** Изготовление рыбного филе, фарша, пресервов.  
**Молочная промышленность:** Производство плавленых сыров, творожных продуктов.  
**Кондитерское производство:** Как разрыхлитель и стабилизатор в тесте.  
**Производство напитков:** В качестве буферного агента.  
 ### Рекомендации по использованию Рекомендуемая дозировка составляет от 0,1% до 0,5% от массы сырья. Для достижения наилучшего результата рекомендуется растворять пирофосфат натрия в воде перед внесением в продукт. Точную дозировку и способ применения необходимо подбирать в зависимости от типа продукта и технологических задач. Перед использованием проконсультируйтесь с технологом.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1: В чём разница между пирофосфатом натрия и триполифосфатом натрия?**Ответ: Оба являются фосфатами, но пирофосфат натрия (E450i) обладает более сильным влагоудерживающим и эмульгирующим действием, особенно в мясных продуктах. Он лучше связывает влагу и жир, обеспечивая более нежную и сочную текстуру.  
**Вопрос 2: Как правильно хранить пирофосфат натрия?**Ответ: Храните продукт в плотно закрытой оригинальной упаковке в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Избегайте попадания влаги, так как это может привести к слёживанию и потере свойств. Срок хранения составляет 2 года.  
**Вопрос 3: Можно ли использовать этот продукт для домашнего приготовления колбас?**Ответ: Да, пирофосфат натрия подходит для домашнего использования. Однако строго соблюдайте рекомендованные дозировки (не более 0,5% от массы фарша) и тщательно перемешивайте. Для точного дозирования используйте кулинарные весы.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 28353900  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.7  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 53.07%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/928550194681/