#  Майганьцай (сушёные ферментированные овощи) традиционные из Шаосина, 500 г / 1000 г

> Актуально на: 2026-06-02 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 928168979066  
- **Цена:** 203.28 руб. (2.79 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Грибы и Сухие Продукты  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты питания и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-pitaniya-i-napitki/) → [Сушеные грибы и грибы](https://asiaoptom.com/catalog/sushenye-griby-i-griby/) → [Грибы и Сухие Продукты](https://asiaoptom.com/catalog/griby-i-sukhie-produkty/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01gp5npF1q4URt4nocZ_!!2219839595442-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01UxjfwK1q4URriQLts_!!2219839595442-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01E9l8IR1q4URqwbgGF_!!2219839595442-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ju3vxg1q4URsmGXae_!!2219839595442-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01GN3YiF1q4URsmHwt3_!!2219839595442-0-cib.jpg  
- **Продано за 30 дней:** 1 шт.  
- **Продано всего:** 1 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 3 вариантов  
Возможные варианты: Высокое качество [девять пакетов, пропаренных и девять сушёных на солнце] 500г., Высокое качество [девять пакетов, пропаренных и девять сушёных на солнце] 1000г., Высококачественные [в девять отварных и девять сушеных консервов] 1000г  
  
- **Высокое качество [девять пакетов, пропаренных и девять сушёных на солнце] 500г.** - 305.80 руб. (4.19 USD) в наличии: 19998 шт.  
- **Высокое качество [девять пакетов, пропаренных и девять сушёных на солнце] 1000г.** - 540.08 руб. (7.40 USD) в наличии: 20000 шт.  
- **Высококачественные [в девять отварных и девять сушеных консервов] 1000г** - 575.85 руб. (7.89 USD) в наличии: 20000 шт.  
  
## Описание

 ## Традиционная китайская закуска из Шаосина Откройте для себя неповторимый вкус провинции Чжэцзян с нашими сушёными ферментированными овощами **Майганьцай**. Этот продукт, изготовленный по старинным рецептам, является настоящим кулинарным сокровищем Китая. Мы предлагаем вам только отборные овощи, прошедшие тщательный ручной отбор и многократную сушку на солнце, что гарантирует их насыщенный аромат и превосходное качество.  
 ### Ключевые особенности **Натуральный продукт:** Майганьцай производится из отборных листовых овощей (снежный лист), выращенных на плодородных почвах Шаосина. Процесс ферментации и сушки происходит естественным путём, без добавления искусственных консервантов.  
**Традиционная технология:** Мы используем метод «тройного пропаривания и тройной сушки» (浓香三蒸三晒) для достижения идеального баланса вкуса и аромата. Для ценителей доступна премиальная версия «девять пропариваний и девять сушек» (九蒸九晒), которая отличается ещё более глубоким и насыщенным вкусом.  
**Удобство использования:** Продукт не требует предварительного замачивания (кроме некоторых рецептов) и готов к использованию. Он идеально подходит для приготовления тушёной свинины с Майганьцай, жареного риса, лепёшек и многих других блюд.  
**Разнообразие фасовок:** Вы можете выбрать удобную для вас упаковку: пакет 500 г или 1000 г, а также стильную жестяную банку 1000 г, которая отлично подходит для хранения и в качестве подарка.  
 ### Применение и рецепты Майганьцай — это универсальный ингредиент, который добавит глубину и пикантность вашим блюдам. Вот несколько популярных способов его использования:  
 **Тушёная свинина с Майганьцай (классический рецепт):** Обжарьте кусочки свиной грудинки до золотистого цвета, добавьте предварительно замоченный Майганьцай, немного сахара и соевого соуса. Тушите на медленном огне до готовности. Это блюдо — настоящая классика китайской кухни.  
**Жареный рис с Майганьцай:** Замочите Майганьцай на 10 минут, отожмите и мелко нарежьте. Обжарьте на масле с морковью, острым перцем и добавьте к рису. Приправьте по вкусу.  
**Лепёшки с Майганьцай:** Приготовьте начинку из обжаренного фарша с Майганьцай и специями. Заверните начинку в тесто, раскатайте в лепёшку и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Нужно ли замачивать Майганьцай перед приготовлением?**Ответ:** В большинстве рецептов рекомендуется замачивать Майганьцай в холодной воде на 10–15 минут, чтобы он стал мягче. Однако наш продукт является «готовым к использованию» (免洗) и не требует длительного замачивания. Для тушёных блюд его можно добавлять сразу.  
**Вопрос:** Как хранить Майганьцай?**Ответ:** Храните продукт в сухом, прохладном и тёмном месте при комнатной температуре. После вскрытия упаковки пересыпьте остатки в герметичный контейнер, чтобы избежать попадания влаги.  
**Вопрос:** В чём разница между «тройной сушкой» и «девятью сушками»?**Ответ:** Технология «девять пропариваний и девять сушек» (九蒸九晒) является более трудоёмкой и длительной. Она придаёт Майганьцай более глубокий, насыщенный и сложный вкус, а также более тёмный цвет. Это премиальный продукт для настоящих гурманов.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 071290  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.4  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 36.12%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/928168979066/