#  Пищевая добавка гидрокарбонат калия (E501) 1 кг — регулятор кислотности и разрыхлитель

> Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 921825321088  
- **Цена:** 321.48 руб. (4.09 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Пищевые увлажнители  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевые увлажнители](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-uvlazhniteli/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN017zXIM0256WRDNE7MP_!!2200782677477-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN014yAhG9256WLJd2jn3_!!2200782677477-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01XEt9Bh256WLLQAHfj_!!2200782677477-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01zSzFAl256WKfdeC99_!!2200782677477-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ji36PG256WRFI5UeH_!!2200782677477-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 1 кг; бикарбонат калия  
  
- **1 кг; бикарбонат калия** - 257.03 руб. (3.27 USD) в наличии: 9999999 шт.  
  
## Описание

 ## Пищевой гидрокарбонат калия (E501) — универсальный регулятор кислотности и разрыхлитель Гидрокарбонат калия (калий двууглекислый) — это высокоэффективная пищевая добавка, широко применяемая в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности, разрыхлителя и стабилизатора. Продукт произведён по стандартам качества, соответствует требованиям безопасности и сертифицирован для использования в пищевых целях.  
 ### Основные характеристики **Состав:** гидрокарбонат калия (KHCO₃), пищевой класс  
**Фасовка:** 1 кг в герметичном пакете  
**Производитель:** Цзянсу Либин Биоинжиниринг (бренд Биньлижун)  
**Срок годности:** 24 месяца с даты производства  
**Условия хранения:** в сухом, прохладном месте, вдали от источников тепла и влаги  
 ### Области применения **Хлебобулочные и кондитерские изделия:** используется как разрыхлитель теста, улучшает структуру и объём выпечки  
**Напитки:** регулирует кислотность в газированных и спортивных напитках  
**Молочные продукты:** стабилизирует pH в сырах и твороге  
**Мясные продукты:** применяется как влагоудерживающий агент (заявлен как влагоудерживатель)  
**Другие отрасли:** в производстве кондитерских глазурей, жевательной резинки, сухих смесей  
 ### Преимущества **Высокая чистота:** продукт не содержит примесей, безопасен для здоровья  
**Эффективность:** быстро растворяется в воде, обеспечивает равномерное действие  
**Универсальность:** подходит для широкого спектра пищевых производств  
**Экономичность:** упаковка 1 кг удобна для мелкого и среднего бизнеса  
**Стабильность:** сохраняет свойства при правильном хранении  
 ### Рекомендации по использованию Дозировка зависит от конкретного рецепта и типа продукта. Рекомендуется начинать с 0,1–0,5% от массы муки или жидкости. Для точного расчёта обратитесь к технологу или используйте стандартные таблицы для пищевых добавок.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Можно ли использовать гидрокарбонат калия вместо соды?**Ответ:** Да, в некоторых рецептах он может заменять пищевую соду (гидрокарбонат натрия), но учтите, что он менее щелочной и может потребовать корректировки кислотности.  
**Вопрос:** Какой срок хранения после вскрытия упаковки?**Ответ:** После вскрытия храните продукт в герметичной таре в сухом месте. Срок хранения — до 12 месяцев.  
**Вопрос:** Подходит ли для веганских продуктов?**Ответ:** Да, гидрокарбонат калия не содержит компонентов животного происхождения и подходит для веганского питания.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 28364000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.0  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 31.94%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/921825321088/