#  Многофосфат натрия (полифосфат натрия) пищевой, влагоудерживающий агент для мяса, 1 кг

> Актуально на: 2026-06-26 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 916760380174  
- **Цена:** 360.28 руб. (4.67 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Пищевые увлажнители  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевые увлажнители](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-uvlazhniteli/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01lVHfj01DGbyG9Rpjf_!!2216995730189-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01W5iNdu1DGbl6JwN2m_!!2216995730189-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016CUenv1DGbl4NIaFA_!!2216995730189-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016hLArv1DGbl6NAMKV_!!2216995730189-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01JD2y8f1DGbuJmoq8b_!!2216995730189-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01LCFQ791DGbuJGjxzj_!!2216995730189-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 1 кг/пакет; полифосфат натрия  
  
- **1 кг/пакет; полифосфат натрия** - 244.56 руб. (3.17 USD) в наличии: 99997 шт.  
  
## Описание

 ## Многофосфат натрия (полифосфат натрия) – профессиональный влагоудерживающий агент для мясной промышленности Многофосфат натрия (также известный как полифосфат натрия) – это высокоэффективная пищевая добавка, предназначенная для улучшения качества мясных продуктов. Благодаря своим уникальным свойствам, он активно используется в производстве колбас, сосисок, ветчины, бекона и других мясных деликатесов. Наш продукт от компании «Тяньань» (бренд «添安») производится в городе Сюйчжоу и соответствует всем стандартам безопасности и качества.  
 ### Основные характеристики **Состав:** 100% многофосфат натрия (пищевой)  
**Фасовка:** 1 кг в герметичном пакете  
**Модель:** Пищевой влагоудерживающий агент  
**Номер партии:** 0025  
**Сертификат:** SC20332031100058  
 ### Преимущества использования **Повышение влагоудержания:** Многофосфат натрия связывает влагу в мясе, предотвращая её потерю при термической обработке. Это позволяет сохранить сочность и нежность готового продукта.  
**Улучшение текстуры:** Добавка способствует формированию плотной и упругой структуры, что особенно важно для колбас и ветчины.  
**Стабилизация цвета:** Продукт помогает сохранить естественный розовый оттенок мяса, делая его более аппетитным.  
**Увеличение выхода готовой продукции:** За счёт удержания влаги вы получаете больше готового продукта из того же количества сырья.  
**Простота использования:** Порошок легко растворяется в воде и равномерно распределяется в мясном фарше.  
 ### Область применения Многофосфат натрия широко используется в пищевой промышленности, особенно в мясопереработке. Он подходит для:  
 Производства колбас и сосисок  
Изготовления ветчины и бекона  
Маринования мяса для шашлыка и стейков  
Приготовления полуфабрикатов (котлет, фрикаделек)  
Консервирования мясных продуктов  
 ### Рекомендации по использованию Для достижения наилучшего результата рекомендуется добавлять многофосфат натрия в количестве 0,3–0,5% от массы мяса. Порошок предварительно растворяют в холодной воде (1 часть порошка на 10 частей воды) и вводят в фарш или рассол. Важно соблюдать дозировку, чтобы избежать излишней жёсткости продукта.  
 ### Условия хранения Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности – 24 месяца с даты производства.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Можно ли использовать многофосфат натрия для домашнего приготовления мяса?**Ответ:** Да, продукт безопасен для домашнего использования. Соблюдайте рекомендованную дозировку (0,3–0,5% от массы мяса) и тщательно перемешивайте.  
**Вопрос:** Как многофосфат натрия влияет на вкус мяса?**Ответ:** В правильной дозировке добавка не изменяет вкус продукта, а лишь улучшает его текстуру и сочность. Избыток может придать лёгкий мыльный привкус, поэтому важно соблюдать норму.  
**Вопрос:** Есть ли у продукта срок годности?**Ответ:** Да, срок годности составляет 24 месяца при соблюдении условий хранения (сухое, прохладное место).  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 28353900  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 34.03%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/916760380174/