#  Сушёный белый древесный гриб «Чоу Эр» (плотный, липкий) из Гутяня, отборный, 5 кг

> Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 916500969107  
- **Цена:** 370.22 руб. (4.71 USD)  
- **Партия:** от 10  
- **Категория:** Грибы и Сухие Продукты  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты питания и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-pitaniya-i-napitki/) → [Сушеные грибы и грибы](https://asiaoptom.com/catalog/sushenye-griby-i-griby/) → [Грибы и Сухие Продукты](https://asiaoptom.com/catalog/griby-i-sukhie-produkty/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01feX9BK1eZq7VI18dR_!!2213204083886-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN011aUvf61eZq7aaFvVq_!!2213204083886-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN012Ry2hj1eZq7cIOvR3_!!2213204083886-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01z43f1O1eZq7aaH8MF_!!2213204083886-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01C6qVj41eZq7aaGfG1_!!2213204083886-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01GUhfVE1eZpyMZ4EZt_!!2213204083886-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 7 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: Отобранные плотные цветы [ 5kg / коробка ]  
  
- **Отобранные плотные цветы [ 5kg / коробка ]** - 345.85 руб. (4.40 USD) в наличии: 492 шт.  
  
## Описание

 ## Сушёный белый древесный гриб «Чоу Эр» (плотный, липкий) из Гутяня, отборный, 5 кг Откройте для себя изысканный вкус и пользу **сушёного белого древесного гриба «Чоу Эр»** (также известного как «плотный, липкий» или «снежный гриб») из знаменитого региона Гутянь (провинция Фуцзянь). Этот продукт является идеальной основой для приготовления традиционных китайских десертов, супов и тонизирующих напитков, особенно в сочетании с лотосом и красными финиками. Наш гриб отличается высокой плотностью, мясистостью и способностью давать обильный, густой «гель» при варке, что ценится гурманами.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Высокое качество:** Отборные, цельные соцветия с минимальным содержанием примесей (≤0,1%) и влаги (≤15%). Гриб проходит тщательную сортировку и сушку горячим воздухом, что сохраняет его питательные свойства.  
**Превосходная текстура:** После замачивания и варки гриб становится невероятно нежным, мягким и слегка хрустящим, а его желейная текстура делает блюда особенно приятными.  
**Богатый источник коллагена:** Белый древесный гриб известен высоким содержанием натуральных полисахаридов, которые при варке образуют густой, желеобразный отвар, полезный для кожи, суставов и иммунитета.  
**Универсальность в кулинарии:** Идеален для сладких супов (например, с лотосом, красными финиками, годжи), десертов, смузи, а также для добавления в солёные блюда для придания им необычной текстуры.  
**Экономичная упаковка:** Оптовая упаковка 5 кг (нетто) идеально подходит для ресторанов, кафе, кондитерских, а также для домашнего использования в больших объёмах.  
 ### Спецификация и состав **Вид:** Сушёный белый древесный гриб (Tremella fuciformis), сорт «плотный, липкий» (Чоу Эр).  
**Происхождение:** Гутянь, провинция Фуцзянь, Китай.  
**Состояние:** Сушёный, цельный, без корней.  
**Целостность:** ≥90%.  
**Примеси:** ≤0,1%.  
**Влажность:** ≤15%.  
**Упаковка:** Прозрачный пакет (для транспортировки), вес нетто 5 кг.  
**Срок хранения:** 12 месяцев при соблюдении условий хранения.  
**Условия хранения:** Хранить в сухом, прохладном, защищённом от света месте.  
 ### Советы по приготовлению Для достижения наилучшего результата следуйте этим простым шагам:  
**Замачивание:** Замочите гриб в холодной воде на 2 часа. Он увеличится в объёме в 3-4 раза.  
**Подготовка:** Слейте воду, удалите жёсткое основание (если есть) и разорвите гриб на небольшие кусочки. Не режьте ножом — разрывание вручную способствует лучшему выделению геля.  
**Варка:** Поместите гриб в кастрюлю, залейте водой (не слишком много, чтобы не разбавить бульон). Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне 30-60 минут. Для ускорения процесса можно использовать скороварку.  
**Совет:** Во время варки на поверхности может появиться белая пена — это и есть ценный гель, не удаляйте её! Для предотвращения «убегания» положите на край кастрюли деревянную палочку.  

 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1: Чем отличается «Чоу Эр» от обычного белого древесного гриба?**Ответ: «Чоу Эр» (плотный, липкий) — это особый сорт, который отличается более плотной, мясистой структурой и способностью давать более густой и обильный гель при варке. Он считается более качественным и ценным.  
**Вопрос 2: Как долго можно хранить сушёный гриб?**Ответ: При правильном хранении (в сухом, прохладном, тёмном месте) срок годности составляет до 12 месяцев. Убедитесь, что упаковка герметично закрыта после вскрытия.  
**Вопрос 3: Можно ли использовать этот гриб для приготовления несладких блюд?**Ответ: Да, белый древесный гриб отлично сочетается с овощами, мясом и морепродуктами. Его нейтральный вкус и желейная текстура добавляют блюдам оригинальность и пользу.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 0712390000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.5  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 51.85%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/916500969107/