# Элитный сушеный мандарин (ченпи) 2003 года, Дунцзя, крупный красный, с мятным ароматом, 100 г > Актуально на: 2026-06-26 (YYYY-MM-DD) - **Артикул:** 916245936748 - **Цена:** 720.76 руб. (9.34 USD) - **Партия:** от ≥1 - **Категория:** Чен Пи - **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-i-napitki/) → [Здоровые продукты и травяное лекарство](https://asiaoptom.com/catalog/zdorovye-produkty-i-travyanoe-lekarstvo/) → [Чен Пи](https://asiaoptom.com/catalog/chen-pi/) - **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01CfjUDW1JyvvlaEQZF_!!2210648531098-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01xI30Lb1JyvvmDwiA8_!!2210648531098-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01nuw9TK1JyvvlVPDmU_!!2210648531098-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01MiL6Ic1JyvvkSID6q_!!2210648531098-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN010pt6O81JyvvmTyK8q_!!2210648531098-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01IF7N9D1JyvvkSTM5i_!!2210648531098-0-cib.jpg - **Продано всего:** 6 шт. ## Варианты Варианты: 5 вариантов Возможные варианты: 2003 Tangkak, цельный кусок, 100 г (мятная рифма), 2003 Tangkak, цельный кусок, 150 г (мятная рифма), 2003 Tangkak, цельный кусок, 250 г (мятная рифма), 2003 Танкак, цельный кусок, 500 г (мятная рифма), Горечь в стеклянной бутылке 250г. - **2003 Tangkak, цельный кусок, 100 г (мятная рифма)** - 2977.12 руб. (38.59 USD) в наличии: 1997 шт. - **2003 Tangkak, цельный кусок, 150 г (мятная рифма)** - 4387.37 руб. (56.87 USD) в наличии: 1999 шт. - **2003 Tangkak, цельный кусок, 250 г (мятная рифма)** - 6580.67 руб. (85.30 USD) в наличии: 1998 шт. - **2003 Танкак, цельный кусок, 500 г (мятная рифма)** - 12221.69 руб. (158.42 USD) в наличии: 1997 шт. - **Горечь в стеклянной бутылке 250г.** - 6768.91 руб. (87.74 USD) в наличии: 1999 шт. ## Описание ## Элитный сушеный мандарин (ченпи) 2003 года, Дунцзя, крупный красный, с мятным ароматом Откройте для себя сокровище китайской чайной культуры — элитный сушеный мандарин (ченпи) из региона Синьхуэй, собранный в 2003 году в микрозоне Дунцзя. Этот продукт, известный как «крупный красный» (да хун пи), прошел 20-летнюю выдержку в сухом складе, что придало ему уникальный, глубокий вкус с тонкими нотками мяты и легким лекарственным оттенком. Мы не просто продаем ченпи — мы являемся проводниками в мир качественных, выдержанных продуктов, отобранных с особым вниманием к деталям. ### Ключевые особенности **Происхождение:** Синьхуэй, район Дунцзя — один из самых престижных регионов для выращивания мандаринов, используемых для ченпи. **Год сбора:** 2003 год. Двадцатилетняя выдержка в сухом, прохладном складе (гань цан) обеспечила медленное и равномерное старение. **Тип:** «Крупный красный» (да хун пи) — кожура полностью созревших плодов, собранная после зимы, что дает более насыщенный вкус и аромат. **Аромат:** Уникальный «мятный оттенок» (бохэ юнь) — редкая и ценная характеристика, появляющаяся в результате длительной выдержки. **Внешний вид:** Кусочки кожуры с характерной структурой, внутренняя часть (нэйнан) имеет слегка отслаивающийся, «выветренный» вид, что свидетельствует о натуральном процессе старения. ### Преимущества и применение Этот ченпи — не просто ингредиент, а элемент традиционной китайской культуры и здоровья. Он ценится за свои уникальные свойства и используется в различных целях: **Чайная церемония:** Идеален для заваривания с пуэром или черным чаем. Добавление небольшого кусочка ченпи обогащает вкус напитка, придавая ему глубину, сладость и тонкие травяные ноты. **Кулинария:** Используется в качестве пряности для тушеных блюд, супов и соусов, особенно в кантонской кухне. Придает блюдам особый аромат и пикантность. **Традиционное использование:** В китайской народной медицине ченпи применяется для улучшения пищеварения, снятия вздутия и успокоения кашля. *Важно: данный продукт не является лекарственным средством.* ### Рекомендации по хранению и использованию Для сохранения всех качеств продукта храните его в сухом, прохладном и темном месте, в герметично закрытой таре. Избегайте попадания прямых солнечных лучей и повышенной влажности. Для заваривания достаточно 1-2 небольших кусочков на чайник. ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Что означает «мятный оттенок» (бохэ юнь)?**Ответ:** Это редкая органолептическая характеристика, которая развивается в ченпи после длительной (более 15-20 лет) правильной выдержки. Она проявляется в виде тонкого, освежающего мятного послевкусия и аромата, не связанного с добавлением мяты. **Вопрос:** Как отличить качественный выдержанный ченпи от подделки?**Ответ:** Качественный ченпи, такой как наш, имеет неровную, «выветренную» внутреннюю поверхность (нэйнан), которая может слегка отслаиваться. Аромат глубокий, многогранный, без резких химических нот. Цвет кожуры — от темно-коричневого до почти черного, в зависимости от степени выдержки. **Вопрос:** Можно ли использовать этот ченпи для приготовления блюд?**Ответ:** Да, конечно. Он отлично подходит для тушения мяса, приготовления утки по-пекински или добавления в супы. Однако, учитывая его высокое качество и возраст, многие предпочитают использовать его исключительно для чайных церемоний, чтобы в полной мере насладиться его уникальным вкусом и ароматом. **ТН ВЭД ЕАЭС:** 2008.30 ## Поставщик - Доставка по Китаю: 3.7 - Точность описания товара: 100% - Повторные продажи: 42.84% - Возврат товара: 0% ## Условия заказа Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления. [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/) **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/916245936748/