#  Триполифосфат натрия (STPP) пищевой, влагоудерживающий агент для мясных и рыбных продуктов, 1 кг

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 915593120389  
- **Цена:** 209.08 руб. (2.66 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Пищевые увлажнители  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевые увлажнители](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-uvlazhniteli/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01j2D8VK1yLuQgsiVrK_!!2216737996563-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01MbIIlo1yLuQjtSxNO_!!2216737996563-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01IyaqpV1yLuQj2QE9n_!!2216737996563-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01IaStEe1yLuLNQK1d2_!!2216737996563-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01CRqmBK1yLuQjMJE78_!!2216737996563-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 1 кг; триполифосфат натрия  
  
- **1 кг; триполифосфат натрия** - 168.99 руб. (2.15 USD) в наличии: 665665 шт.  
  
## Описание

 ## Триполифосфат натрия (STPP) – профессиональный влагоудерживающий агент для пищевой промышленности Триполифосфат натрия (Sodium tripolyphosphate, STPP) от бренда **兴发** – это высокоэффективная пищевая добавка, предназначенная для улучшения текстуры, сочности и свежести мясных, рыбных и морепродуктов. Продукт произведён в провинции Хубэй, Китай, и соответствует строгим стандартам качества.  
 ### Основные характеристики **Состав:** 100% триполифосфат натрия (E451i), без примесей.  
**Внешний вид:** Белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде.  
**Упаковка:** 1 кг в герметичном пакете, 25 кг в мешке.  
**Срок годности:** 24 месяца с даты производства.  
**Сертификация:** Наличие декларации соответствия и санитарно-эпидемиологического заключения.  
 ### Преимущества использования **Максимальное влагоудержание:** Увеличивает выход готового продукта на 15–25%, предотвращая потерю влаги при варке, жарке или заморозке.  
**Улучшение текстуры:** Придаёт мясу и рыбе нежность, сочность и упругость, предотвращает разваривание.  
**Продление свежести:** Замедляет окислительные процессы, сохраняет естественный цвет и аромат продуктов.  
**Экономичность:** Низкий расход – достаточно 0,3–0,5% от массы сырья.  
 ### Область применения Триполифосфат натрия широко используется в производстве:  
 Мясных полуфабрикатов (котлеты, фарш, колбасы, сосиски).  
Рыбных изделий (филе, фарш, крабовые палочки).  
Морепродуктов (креветки, кальмары, мидии).  
Консервов и деликатесов.  
 ### Рекомендации по применению Растворите триполифосфат натрия в холодной воде (1 часть порошка на 10 частей воды) и добавьте раствор к сырью. Тщательно перемешайте и оставьте на 30–60 минут для равномерного распределения. Оптимальная дозировка: 3–5 г на 1 кг продукта.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Безопасен ли триполифосфат натрия для здоровья?**Ответ:** Да, продукт сертифицирован как пищевая добавка E451i и разрешён к использованию в России и странах Таможенного союза. При соблюдении дозировок он не представляет опасности.  
**Вопрос:** Как хранить триполифосфат натрия?**Ответ:** Храните в сухом, прохладном месте, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки плотно закрывайте пакет.  
**Вопрос:** Можно ли использовать этот продукт для замороженных полуфабрикатов?**Ответ:** Да, триполифосфат натрия отлично работает при заморозке, предотвращая образование кристаллов льда и сохраняя структуру продукта.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 28353100  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 16.73%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/915593120389/