# Солёная свиная оболочка для колбас, длинная ручка, набор 4-11 калибров, для домашнего и промышленного производства колбас, сосисок, копчёностей > Актуально на: 2026-06-26 (YYYY-MM-DD) - **Артикул:** 911408395087 - **Цена:** 1237.82 руб. (16.04 USD) - **Партия:** от ≥1 - **Категория:** Оболочка - **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Сельскохозяйственные принадлежности и аксессуары](https://asiaoptom.com/catalog/selskokhozyajstvennye-prinadlezhnosti-i-aksessuary/) → [Побочные продукты животноводства](https://asiaoptom.com/catalog/pobochnye-produkty-zhivotnovodstva/) → [Оболочка](https://asiaoptom.com/catalog/obolochka/) - **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01h6ebR01LHXdUmgclL_!!2219467621274-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01beQX101LHXdV8xFUq_!!2219467621274-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01slbWzx1LHXdSbr9VO_!!2219467621274-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01UHZGYs1LHXdNkemQm_!!2219467621274-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01UkE3Bu1LHXdU0j1uR_!!2219467621274-0-cib.jpg ## Варианты Варианты: 6 вариантов Возможные варианты: Длинная ручка, 8 направлений (заполните около 60kg ), Длинная ручка, 9 направлений (около 70kg и около того), Длинная ручка, 10 направлений (осушение около 77.5kg градусов), Длинная ручка, 11 направлений (около 87.5kg влево и вправо), Длинная ручка 44, Колбаса со специальными ребрышками с длинной ручкой - **Длинная ручка, 8 направлений (заполните около 60kg )** - 1880.08 руб. (24.37 USD) в наличии: 1000 шт. - **Длинная ручка, 9 направлений (около 70kg и около того)** - 1723.47 руб. (22.34 USD) в наличии: 1000 шт. - **Длинная ручка, 10 направлений (осушение около 77.5kg градусов)** - 1551.43 руб. (20.11 USD) в наличии: 1000 шт. - **Длинная ручка, 11 направлений (около 87.5kg влево и вправо)** - 1394.82 руб. (18.08 USD) в наличии: 1000 шт. - **Длинная ручка 44** - 1394.82 руб. (18.08 USD) в наличии: 1000 шт. - **Колбаса со специальными ребрышками с длинной ручкой** - 1237.44 руб. (16.04 USD) в наличии: 1000 шт. ## Описание ## Натуральная свиная оболочка для идеальной колбасы Представляем вам высококачественную солёную свиную оболочку, созданную для тех, кто ценит традиции и безупречный вкус домашних колбас. Эта оболочка, произведённая в провинции Сычуань, является результатом многолетнего опыта и мастерства. Она идеально подходит для приготовления разнообразных колбасных изделий: от классических сырокопчёных колбас и сарделек до ароматных охотничьих колбас и колбасок для гриля. ### Ключевые особенности и преимущества **Натуральный продукт:** Оболочка изготовлена из тонкой кишки свиньи, что обеспечивает естественную воздухопроницаемость и правильное созревание колбасы. Она придаёт готовому продукту аппетитный хруст и насыщенный вкус. **Солёная консервация:** Продукт законсервирован в соли, что гарантирует длительный срок хранения (до 730 дней) без потери качества. Соль является натуральным консервантом, сохраняющим эластичность и прочность оболочки. **Широкий выбор калибров:** Мы предлагаем оболочки различных калибров (от 4 до 11 дорожек), что позволяет подобрать идеальный размер для любого рецепта. Каждый калибр рассчитан на определённый вес готового продукта: от 37,5 кг для 4-й дорожки до 87,5 кг для 11-й дорожки. **Простота использования:** Оболочка легко подготавливается к работе: достаточно замочить её в воде на 30 минут, тщательно промыть от соли, и она готова к наполнению фаршем. **Универсальность:** Подходит для всех видов колбас: варёных, копчёных, сырокопчёных, полукопчёных, а также для сосисок и сарделек. Идеальна для приготовления домашней колбасы, колбасок для жарки и запекания. ### Технические характеристики **Тип:** Солёная свиная оболочка **Производство:** Сычуань, Китай **Срок хранения:** 730 дней (в сухом, прохладном, защищённом от света месте) **Условия хранения:** После вскрытия упаковки неиспользованную оболочку необходимо хранить в холодильнике в солёном виде. **Подготовка к использованию:** Замочить в холодной воде на 30 минут, затем тщательно промыть проточной водой. ### Рекомендации по использованию Для достижения наилучшего результата следуйте простым советам: **Замачивание:** Не замачивайте оболочку дольше 30 минут и не оставляйте её в воде на ночь. После замачивания оболочка становится эластичной и готовой к наполнению. **Наполнение:** Наполняйте оболочку фаршем равномерно, избегая образования воздушных пузырей. Для прокалывания возможных пузырьков используйте тонкую иглу. **Варка:** При варке колбас используйте только маленький огонь после закипания воды. Это предотвратит разрыв оболочки и обеспечит равномерное приготовление. **Устранение запаха:** Натуральная оболочка может иметь лёгкий специфический запах. Для его устранения добавьте в воду при замачивании немного белого уксуса или лимонного сока. ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1: Какой калибр оболочки выбрать для домашней колбасы?**Для домашней колбасы среднего размера (диаметром 30-35 мм) рекомендуется использовать оболочку 6-7 дорожек. Для более тонких колбасок (сарделек) подойдёт 4-5 дорожек, а для крупных копчёных колбас — 8-11 дорожек. **Вопрос 2: Почему оболочка может лопнуть при варке?**Основные причины: слишком быстрое нагревание воды (используйте маленький огонь), переполнение оболочки фаршем, наличие воздушных пузырей (прокалывайте их иглой), а также слишком долгое замачивание (не более 30 минут). **Вопрос 3: Как хранить остатки оболочки после вскрытия упаковки?**Неиспользованную оболочку необходимо тщательно промыть от соли, завернуть во влажную ткань или пищевую плёнку и поместить в холодильник. В таком виде она может храниться до 2-3 недель. Для более длительного хранения можно заморозить оболочку. **ТН ВЭД ЕАЭС:** 05040000 ## Поставщик - Доставка по Китаю: 0.0 ## Условия заказа Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления. [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/) **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/911408395087/