#  Пищевая добавка-стабилизатор влаги «Хэнши» Комплексный фосфат №1 (вязкость) и №2 (хруст) для мясных продуктов, 1 кг

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 904910661965  
- **Цена:** 361.99 руб. (4.61 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Пищевые увлажнители  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевые увлажнители](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-uvlazhniteli/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01FTMmfA2BOHTssoxVz_!!2217744748328-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01LklzBs2BOHTtGYgbL_!!2217744748328-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01OX01d72BOHTrvFPtx_!!2217744748328-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01mRYLL02BOHTtJ4J1S_!!2217744748328-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01JbC5Wp2BOHWNF3jk1_!!2217744748328-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 2 вариантов  
Возможные варианты: Соединение Фосфора №1 Вискоза; Фосфат, Сложный фосфор №2 Хрустящий; Фосфат  
  
- **Соединение Фосфора №1 Вискоза; Фосфат** - 362.36 руб. (4.61 USD) в наличии: 45757 шт.  
- **Сложный фосфор №2 Хрустящий; Фосфат** - 362.36 руб. (4.61 USD) в наличии: 475547 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный влагоудерживающий агент для мясной промышленности Пищевая добавка **«Хэнши» Комплексный фосфат №1 (вязкость) и №2 (хруст)** — это высокоэффективный **стабилизатор влаги**, разработанный специально для улучшения качества мясных продуктов. Благодаря уникальной рецептуре на основе **фосфатов**, добавка позволяет значительно повысить **водоудерживающую способность** сырья, что приводит к увеличению выхода готовой продукции и улучшению её текстуры.  
 ### Ключевые преимущества **Повышение сочности и нежности:** Продукты сохраняют естественную влагу, становятся более сочными и мягкими.  
**Улучшение структуры:** Комплексный фосфат №1 обеспечивает **вязкость** и связывание компонентов, а №2 придает готовым изделиям приятный **хруст** и упругость.  
**Увеличение выхода продукции:** Снижение потерь при термообработке и хранении позволяет получить больше готового продукта из того же количества сырья.  
**Стабилизация цвета и вкуса:** Добавка способствует сохранению естественного цвета и вкуса мясных изделий.  
**Удобство применения:** Порошок легко дозируется и равномерно распределяется в фарше или рассоле.  
 ### Область применения Добавка **«Хэнши»** идеально подходит для производства широкого спектра мясных продуктов:  
 Вареные, полукопченые и сырокопченые колбасы  
Сосиски и сардельки  
Ветчина и деликатесы из мяса птицы  
Мясные полуфабрикаты (котлеты, фрикадельки)  
Продукты из рубленого мяса  
 ### Рекомендации по использованию Рекомендуемая дозировка составляет **0,3–0,5%** от массы сырья. Добавку вносят в сухом виде или в виде водного раствора на стадии посола или приготовления фарша. Для достижения наилучшего результата рекомендуется предварительно растворить порошок в холодной воде (1:10) и дать постоять 15–20 минут.  
 ### Почему выбирают «Хэнши»? **Сертифицированное качество:** Продукт имеет сертификат соответствия и разрешен к использованию на территории РФ.  
**Стабильность и надежность:** Многолетний опыт производства гарантирует постоянство состава и свойств.  
**Экономическая выгода:** Снижение себестоимости продукции за счет увеличения выхода и улучшения качества.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Как долго хранится добавка?**Ответ:** Срок хранения составляет 24 месяца с даты производства при соблюдении условий хранения (сухое, прохладное место, температура не выше 25°C).  
**Вопрос:** Можно ли использовать добавку вместе с другими ингредиентами?**Ответ:** Да, добавка совместима с большинством пищевых ингредиентов, включая соль, сахар, специи и другие фосфаты. Рекомендуется проводить предварительные тесты для оптимизации рецептуры.  
**Вопрос:** Подходит ли добавка для домашнего использования?**Ответ:** Да, добавка может использоваться в домашних условиях для приготовления колбас, сосисок и других мясных блюд. Соблюдайте рекомендуемую дозировку.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 28353900  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 72%  
- Повторные продажи: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/904910661965/