# Термоэлектрический ферментационный бак 12–100 л с системой подогрева для приготовления вина, пива, рисового вина и заквасок > Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD) - **Артикул:** 904386911738 - **Цена:** 1774.21 руб. (22.57 USD) - **Партия:** от ≥1 - **Категория:** Дубовые бочки и аксессуары - **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Барные принадлежности и аксессуары](https://asiaoptom.com/catalog/barnye-prinadlezhnosti-i-aksessuary/) → [Дубовые бочки и аксессуары](https://asiaoptom.com/catalog/dubovye-bochki-i-aksessuary/) - **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01odXSJb1XqbJUp4PTk_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01hMZcCq1XqbJTP0Hoc_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01OY2R5A1XqbJW6q0lW_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN019qA3xe1XqbJTpP626_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01auztQZ1XqbJRPqfgB_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN013m2Y8C1XqbJVWMqr3_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN019CJWQ21XqbJUrO8k7_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN015fAs2V1XqbJTurFYN_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01O4Ayvw1XqbJUrKeTi_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01lJIS931XqbJUABzec_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01sIMNiN1XqbJVWQ4Tt_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016fKgTV1XqbJUADjgO_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01MQ7HDM1XqbJUrMSmP_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01p7QIhe1XqbJTusrL3_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01VGfswp1XqbJUrNfdT_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Il4OD11XqbJUADXDS_!!2219035402975-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN013R5wOw1XqbJWZ2Wpx_!!2219035402975-0-cib.jpg ## Варианты Модели: 12 моделей Варианты: 1 вариантов Всего комбинаций: 12 × 1 = 12 вариантов Возможные варианты: Предмет по умолчанию - **Бочка для брожения объемом 12 литров - без нагревательного устройства., Предмет по умолчанию** - 3961.56 руб. (50.40 USD) в наличии: 200 шт. ## Описание ## Профессиональный ферментационный бак с терморегуляцией Представляем вам универсальный ферментационный бак, созданный для идеального брожения самых разных продуктов: от традиционного рисового вина и пива до фруктовых заквасок и виноградного сусла. Благодаря встроенной системе поддержания температуры, этот бак обеспечивает стабильные условия для активной работы дрожжей и молочнокислых бактерий, что напрямую влияет на качество и выход готового продукта. ### Ключевые особенности **Точный контроль температуры:** Встроенный нагревательный элемент (нержавеющая сталь) поддерживает заданную температуру до 40°C, что критически важно на начальных этапах брожения и осахаривания. Автоматика включает подогрев, когда температура падает ниже установленного порога (например, 30°C), и отключается при достижении нужного уровня. **Безопасный водяной нагрев:** Нагреватель погружается в специальную трубку, заполненную водой, которая равномерно передает тепло продукту. Это исключает риск перегрева и пригорания, характерного для прямого огня. **Герметичная конструкция:** Крышка с гидрозатвором (водяным замком) предотвращает попадание воздуха и насекомых, одновременно позволяя углекислому газу выходить. Это защищает брагу от окисления и заражения дикими дрожжами. **Прочный и безопасный материал:** Корпус выполнен из пищевого полипропилена (PP), устойчивого к кислотам и щелочам, не вступающего в реакцию с продуктами брожения. Материал легкий, но прочный, выдерживает многократное использование. **Удобство обслуживания:** Широкое горло облегчает загрузку ингредиентов и мытье. На дне предусмотрен сливной кран (в моделях с краном) для удобного розлива готового напитка без переливания. ### Технические характеристики **Объемы:** Доступны модели на 12, 22, 36, 55, 75 и 100 литров. Выберите подходящий объем для ваших задач — от домашних экспериментов до небольших производственных партий. **Тип:** Два варианта исполнения: базовый (без подогрева) и термостатированный (с системой поддержания температуры). Для стабильного результата в холодное время года рекомендуется термо-версия. **Нагревательный элемент:** Нержавеющая сталь, мощность рассчитана на эффективный нагрев до 40°C. Полное погружение в воду обязательно. **Дисплей:** Цифровой индикатор температуры (в термо-моделях) показывает текущую температуру внутри бака. ### Преимущества использования **Стабильный выход продукта:** Поддержание оптимальной температуры (25–30°C для большинства заквасок) гарантирует полное сбраживание сахаров, увеличивая выход спирта или молочной кислоты. **Высокое качество:** Ровное брожение без перепадов температуры предотвращает появление неприятных привкусов и запахов, делая напиток чистым и ароматным. **Экономия времени:** Автоматический подогрев сокращает время брожения в холодных помещениях, позволяя получить готовый продукт быстрее. **Универсальность:** Подходит для приготовления вина, пива, медовухи, рисового вина (самогона), кваса, кефира, йогурта, заквасок для хлеба и даже для ферментации овощей. ### Рекомендации по использованию Перед первым использованием тщательно вымойте бак и все комплектующие теплой водой с мягким моющим средством. При использовании термо-модели обязательно заполните нагревательную трубку водой до отметки, чтобы избежать перегрева и выхода из строя элемента. Устанавливайте бак вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла (батарей, печей). Регулярно проверяйте уровень воды в гидрозатворе и при необходимости доливайте. После завершения брожения тщательно промойте бак и дайте ему высохнуть перед хранением. ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Нужно ли покупать отдельный нагреватель для базовой модели?**Ответ:** Да, базовая модель не имеет встроенного подогрева. Для поддержания температуры в холодном помещении можно использовать внешний нагреватель (например, аквариумный) или разместить бак в теплом месте. Термо-модель уже оснащена всем необходимым. **Вопрос:** Какой объем бака выбрать для начинающего винодела?**Ответ:** Для первых экспериментов достаточно 12–22 литров. Этого объема хватит для приготовления 10–20 литров вина или пива. Для регулярного производства или больших партий выбирайте 36–55 литров. **Вопрос:** Можно ли использовать бак для ферментации овощей (квашеной капусты, огурцов)?**Ответ:** Да, бак из пищевого полипропилена подходит для молочнокислого брожения овощей. Однако учтите, что для этого потребуется гнет (груз), который не входит в комплект. Термо-режим (около 20–25°C) поможет ускорить процесс. **ТН ВЭД ЕАЭС:** 39251000 ## Поставщик - Доставка по Китаю: 3.4 - Точность описания товара: 60% - Повторные продажи: 43.31% - Возврат товара: 0.42% ## Условия заказа Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления. [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/) **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/904386911738/