#  Нож для разделки мяса и обвалки «Цзянхунфу» (Jianghongfu) — кованый вручную, из нержавеющей стали 4Cr, 30 см

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 904129421175  
- **Цена:** 289.59 руб. (3.68 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Мясорубочные ножи  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Мясорубочные ножи](https://asiaoptom.com/catalog/myasorubochnye-nozhi/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01TOloh21sAYuw30InX_!!2219495265726-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN011uyUvD1sAYuvqm5mt_!!2219495265726-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01tDlQVw1sAYuv4EEIX_!!2219495265726-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01WugWhr1sAYuouK7Rq_!!2219495265726-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01uASx881sAYutw3FLB_!!2219495265726-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 2 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: черный  
  
- **черный** - 289.26 руб. (3.68 USD) в наличии: 999937 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный нож для разделки и обвалки Нож «Цзянхунфу» (Jianghongfu) — это идеальный инструмент для домашней и профессиональной кухни, созданный для точной и эффективной работы с мясом. Ручная ковка из высококачественной нержавеющей стали 4Cr обеспечивает исключительную прочность и долговечность. Этот нож станет вашим незаменимым помощником при разделке свинины, говядины, птицы и других видов мяса.  
 ### Ключевые особенности **Ручная ковка:** Каждый нож проходит многоэтапную обработку: закалку, многократный нагрев и ковку, что придаёт лезвию уникальную прочность и остроту.  
**Материал лезвия:** Нержавеющая сталь 4Cr — устойчива к коррозии, легко затачивается и долго сохраняет остроту.  
**Эргономичная рукоять:** Рукоять из цветного дерева (13 см) обеспечивает надёжный и удобный хват, не скользит в руке даже при работе с жирным мясом.  
**Цельнокованая конструкция:** Лезвие и хвостовик выполнены как единое целое, что исключает поломку рукояти и гарантирует долгий срок службы.  
**Универсальность:** Подходит для нарезки мяса на куски, ломтики, полоски, кубики, а также для отделения мяса от костей (обвалки).  
**Лёгкий уход:** Гладкая поверхность лезвия легко моется и не впитывает запахи.  
 ### Технические характеристики Общая длина: 30 см  
Длина лезвия: 17 см  
Длина рукояти: 13 см  
Толщина обуха: 2,5 мм  
Угол заточки: более 60°  
Вес: около 300 г  
 ### Применение Нож идеально подходит для разделки туш, обвалки крупных кусков мяса, нарезки стейков, филе, а также для повседневной работы на кухне. Благодаря широкому и прочному лезвию, он справляется даже с плотными мясными волокнами и небольшими костями.  
 ### Советы по использованию Мойте нож вручную тёплой водой с мягким моющим средством и сразу вытирайте насухо.  
Храните нож в сухом месте, желательно в подставке или на магнитной ленте.  
Регулярно правите лезвие мусатом для поддержания остроты.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Можно ли использовать этот нож для рубки костей?**Ответ:** Нож предназначен для разделки мяса и обвалки, он может справиться с небольшими костями (например, рёбрами), но не рекомендуется для рубки толстых костей — для этого лучше использовать специальный топорик.  
**Вопрос:** Как часто нужно затачивать нож?**Ответ:** При регулярном использовании достаточно править лезвие мусатом раз в 2–3 дня. Полная заточка на камне требуется раз в 1–2 месяца в зависимости от интенсивности работы.  
**Вопрос:** Подходит ли нож для нарезки овощей?**Ответ:** Да, нож можно использовать для нарезки крупных овощей (тыква, кабачки), но для мелких работ лучше использовать универсальный нож меньшего размера.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211920000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.7  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 49.01%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/904129421175/