#  Тринатрийфосфат пищевой (E451i) Xingfa, влагоудерживающий агент для мясных и мучных изделий

> Актуально на: 2026-06-25 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 902877989115  
- **Цена:** 233.38 руб. (3.06 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Пищевые увлажнители  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевые увлажнители](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-uvlazhniteli/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01n71EjG20Ip5Tf7ooU_!!2177656827-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN0197MMZh20Ip5ZHTyHk_!!2177656827-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN0143MZ9D20Ip5YCBX32_!!2177656827-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01g3ntOO20Ip3fb6N22_!!2177656827-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01x6vOz120Ip5YkonPw_!!2177656827-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 1 кг образец (только для пробного использования на заводах и предприятиях, не покупать для личного использования); триполифосфат натрия; водоудерживающий агент  
  
- **1 кг образец (только для пробного использования на заводах и предприятиях, не покупать для личного использования); триполифосфат натрия; водоудерживающий агент** - 194.49 руб. (2.55 USD) в наличии: 49788 шт.  
  
## Описание

 ## Пищевой тринатрийфосфат Xingfa – профессиональный влагоудерживающий агент и улучшитель Тринатрийфосфат (E451i) от известного китайского производителя Xingfa – это высококачественная пищевая добавка, предназначенная для улучшения структуры, увеличения выхода готовой продукции и продления срока хранения. Благодаря уникальным свойствам, этот влагоудерживающий агент незаменим в производстве мясных деликатесов, колбас, полуфабрикатов, а также в хлебопекарной и кондитерской промышленности.  
 ### Основные характеристики и преимущества **Высокая степень очистки** – продукт соответствует строгим стандартам пищевой безопасности, что подтверждено сертификатом SC20144172300190.  
**Увеличение выхода продукции** – эффективно связывает влагу, позволяя увеличить вес готового изделия на 10–20% без потери качества.  
**Улучшение текстуры** – делает мясные продукты более сочными, нежными и упругими, а выпечку – пышной и мягкой.  
**Стабилизация цвета** – предотвращает окисление и сохраняет естественный цвет мясных изделий.  
**Универсальность** – подходит для использования в мясной, хлебопекарной, кондитерской, молочной и других отраслях пищевой промышленности.  
 ### Области применения **Мясная промышленность** – для вареных колбас, сосисок, ветчины, шпикачек, копченостей. Обеспечивает сочность и упругость.  
**Хлебопекарное производство** – улучшает структуру теста, увеличивает объем выпечки, замедляет черствение.  
**Кондитерские изделия** – стабилизирует кремы, начинки, зефир, мармелад.  
**Производство полуфабрикатов** – для пельменей, вареников, котлет – сохраняет сочность после заморозки.  
**Молочная продукция** – в плавленых сырах, творожных массах для улучшения консистенции.  
 ### Рекомендации по использованию Дозировка: от 0,1% до 0,5% от массы сырья в зависимости от типа продукта. Для мясных изделий рекомендуется предварительное растворение в воде (1:10) и внесение в фарш на стадии посола. Для выпечки – смешивание с мукой. Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Можно ли использовать тринатрийфосфат для домашнего приготовления колбас?**Ответ:** Да, продукт полностью безопасен при соблюдении дозировки. Рекомендуем начинать с 0,2% от массы мяса.  
**Вопрос:** Какой срок годности у добавки?**Ответ:** При соблюдении условий хранения (температура до +25°C, влажность не более 70%) срок годности составляет 24 месяца с даты производства.  
**Вопрос:** Влияет ли тринатрийфосфат на вкус готового продукта?**Ответ:** Нет, в рекомендуемых дозировках добавка не изменяет вкус и запах, только улучшает текстуру и сочность.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 28353100  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 2.8  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 32.18%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/902877989115/