# Хуаншаньский маодоуфу (плесневелый тофу) — традиционная закуска провинции Аньхой, сырой и жареный продукт, деликатес для гурманов > Актуально на: 2026-06-25 (YYYY-MM-DD) - **Артикул:** 902654854637 - **Цена:** 189.47 руб. (2.48 USD) - **Партия:** от ≥1 - **Категория:** Закуски и деликатесы со стинки тофу - **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-i-napitki/) → [Бобы Продукты и закуски](https://asiaoptom.com/catalog/boby-produkty-i-zakuski/) → [Закуски и деликатесы со стинки тофу](https://asiaoptom.com/catalog/zakuski-i-delikatesy-so-stinki-tofu/) - **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN019tXiX81lFsCOdKHJ4_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01FEs1fu1lFsCPTvLoD_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01mvkJvH1lFsCNqVJO4_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01RTKJTV1lFsCP29H2L_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01yJgIjB1lFsCOFECHO_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01t9mT4S1lFsCMvDYXk_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01qsc3hh1lFsCOFErmp_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016c2X5I1lFsCOqprFC_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01kvMOy91lFsCPTvU6B_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01lgaxpC1lFsCPxRZIL_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN012XjsW21lFsCHt4qu5_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01C0WksP1lFsCPRLABA_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01EvLQSc1lFsCMnICE5_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01fG3DAO1lFsCOqrGai_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01saCTxf1lFsCPRNZsG_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ExcYv61lFsCOqqGG2_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01E85aY91lFsCOFEOhN_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ROgFfG1lFsCQMeC7J_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01NZU4EU1lFsCMvE5qU_!!2219439614790-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01WfbVFG1lFsCHt2EmY_!!2219439614790-0-cib.jpg ## Варианты Варианты: 12 вариантов Возможные варианты: Сырой продукт, Сырой продукт, Сырой продукт, Сырой продукт, Сырой продукт, Сырой продукт, Жареные изделия, Жареные изделия, Жареные изделия, Жареные изделия, Специальный соус чили для волосатого тофу 170г*1 бутылка, Специальное рапсовое масло для волосатого тофу 450г*1 флакон - **Сырой продукт** - 749.73 руб. (9.83 USD) в наличии: 399 шт. - **Сырой продукт** - 749.73 руб. (9.83 USD) в наличии: 400 шт. - **Сырой продукт** - 690.24 руб. (9.05 USD) в наличии: 400 шт. - **Сырой продукт** - 690.24 руб. (9.05 USD) в наличии: 400 шт. - **Сырой продукт** - 1146.33 руб. (15.03 USD) в наличии: 400 шт. - **Сырой продукт** - 1146.33 руб. (15.03 USD) в наличии: 400 шт. - **Жареные изделия** - 630.75 руб. (8.27 USD) в наличии: 400 шт. - **Жареные изделия** - 650.58 руб. (8.53 USD) в наличии: 400 шт. - **Жареные изделия** - 1086.84 руб. (14.25 USD) в наличии: 400 шт. - **Жареные изделия** - 1146.33 руб. (15.03 USD) в наличии: 400 шт. - **Специальный соус чили для волосатого тофу 170г*1 бутылка** - 189.15 руб. (2.48 USD) в наличии: 400 шт. - **Специальное рапсовое масло для волосатого тофу 450г*1 флакон** - 313.47 руб. (4.11 USD) в наличии: 400 шт. ## Описание ## Хуаншаньский маодоуфу: подлинный вкус традиционной китайской кухни Откройте для себя уникальный деликатес из провинции Аньхой — **хуаншаньский маодоуфу** (плесневелый тофу). Это не просто еда, а настоящее кулинарное приключение, которое перенесет вас в самое сердце традиционной китайской гастрономии. Наш продукт — это результат многовекового мастерства и уникальной технологии ферментации, которая превращает обычный тофу в изысканное лакомство с неповторимым вкусом и ароматом. ### Что такое маодоуфу? Маодоуфу — это тофу, прошедший специальную ферментацию, в результате которой его поверхность покрывается пушистым белым слоем благородной плесени. Этот процесс придает продукту нежную, кремовую текстуру и глубокий, насыщенный вкус с легкими кисловатыми нотками, характерными для традиционного метода приготовления с использованием рассола. Наш маодоуфу производится в экологически чистом регионе Хуаншань, известном своим мягким климатом и чистейшим воздухом, что обеспечивает высочайшее качество и аутентичность продукта. ### Ассортимент и упаковка Мы предлагаем два основных вида маодоуфу, чтобы вы могли выбрать наиболее подходящий вариант: **Сырой маодоуфу (生品):** Свежеферментированный, не прошедший термическую обработку. Идеален для тех, кто хочет самостоятельно приготовить блюдо по своему вкусу. Доступен в двух формах: - **Прямоугольные брусочки:** 1 коробка (28 шт., вес нетто 450-480 г). **Квадратные кусочки:** 1 коробка (20 шт., вес нетто 450-480 г). **Жареный маодоуфу (煎品):** Уже обжаренный, готовый к употреблению. Удобен для быстрого перекуса или добавления в салаты и горячие блюда. Доступен в двух формах: - **Прямоугольные брусочки:** 1 пакет (30 шт., вес нетто 400-420 г). **Квадратные кусочки:** 1 пакет (30 шт., вес нетто 480-500 г). Для максимального удобства мы также предлагаем **специальный острый соус из перца чили** (170 г) и **ароматное рапсовое масло** (450 г), которые идеально дополнят вкус маодоуфу. ### Преимущества и особенности **Аутентичный вкус:** Традиционная рецептура и технология ферментации, передающаяся из поколения в поколение. **Натуральные ингредиенты:** Только высококачественный тофу и натуральная закваска, без искусственных добавок. **Универсальность:** Подходит для жарки, тушения, запекания и добавления в супы. **Безопасность:** Продукт прошел строгий контроль качества и имеет все необходимые сертификаты. ### Как хранить и употреблять Сырой маодоуфу — продукт скоропортящийся. Срок годности сырого продукта составляет около 8 дней, жареного — до 20 дней. После получения обязательно откройте упаковку и храните в холодильнике при температуре 0-2°C. Жареный маодоуфу рекомендуется употребить в течение недели после вскрытия упаковки. Для длительного хранения продукт можно заморозить. ### Советы по приготовлению Маодоуфу лучше всего раскрывает свой вкус при жарке во фритюре или на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Подавайте его с острым соусом, зеленью или как часть овощного рагу. Вот простой рецепт: обжарьте маодоуфу в рапсовом масле 1-2 минуты, добавьте любимые овощи, соевый соус и тушите до готовности. ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1:** Почему у маодоуфу специфический запах? Это нормально?**Ответ:** Да, это абсолютно нормально. Характерный аромат является результатом естественной ферментации и является отличительной чертой качественного маодоуфу. Не путайте его с запахом испорченного продукта. **Вопрос 2:** Как правильно хранить маодоуфу, чтобы он не испортился?**Ответ:** Сразу после получения откройте упаковку, поместите продукт в чистый контейнер и храните в холодильнике при температуре от 0 до +2°C. Сырой маодоуфу хранится не более 8 дней, жареный — до 20 дней. Для более длительного хранения заморозьте продукт. **Вопрос 3:** Почему на поверхности маодоуфу нет пушистого слоя, как на фото?**Ответ:** Во время транспортировки нежный слой плесени может примяться или стать влажным, особенно при перевозке на большие расстояния. Это не влияет на вкусовые качества продукта. Перед приготовлением просто промойте тофу под холодной водой. **ТН ВЭД ЕАЭС:** 2103909009 ## Поставщик - Доставка по Китаю: 0.0 ## Условия заказа Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления. [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/) **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/902654854637/