#  Моноаммонийфосфат (MAP) пищевой, марка «臻全», 25 кг

> Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 902557409381  
- **Цена:** 141.58 руб. (1.80 USD)  
- **Партия:** от ≥25  
- **Категория:** Фосфат  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Неорганические соли](https://asiaoptom.com/catalog/neorganicheskie-soli/) → [Фосфат](https://asiaoptom.com/catalog/fosfat-new/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01SUEWdc1lGmzTEWz5W_!!2216039114792-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01yYUDg41lGmzT12Pw5_!!2216039114792-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01O7zCqi1lGmzU1kzlv_!!2216039114792-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01edy3DB1lGmzTsfVSS_!!2216039114792-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01PsWhRi1lGmzVXb8uA_!!2216039114792-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 25kg  
  
- **25kg** - 141.48 руб. (1.80 USD) в наличии: 99999999 шт.  
  
## Описание

 ## Моноаммонийфосфат (MAP) пищевой – идеальный разрыхлитель и улучшитель для теста Представляем вам **моноаммонийфосфат (MAP)** от проверенного производителя «臻全» – высокоэффективную пищевую добавку, незаменимую в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Этот продукт представляет собой белый кристаллический порошок, который отлично растворяется в воде, обеспечивая равномерное распределение в тесте.  
 ### Основные характеристики и преимущества **Состав и форма:** Чистое химическое соединение (NH₄H₂PO₄) в виде белого кристаллического порошка. Не является опасным химическим веществом.  
**Назначение:** Используется в качестве *разрыхлителя теста*, улучшителя муки и регулятора кислотности. Идеально подходит для производства хлеба, булочек, пирожных и других мучных изделий.  
**Свойства:** Обеспечивает равномерное и стабильное газообразование, что приводит к получению пышного, мягкого и пористого мякиша. Улучшает структуру теста, увеличивает его объем и продлевает свежесть готовых изделий.  
**Упаковка:** Поставляется в надежных мешках по 25 кг, что удобно для профессионального использования.  
**Производство:** Продукт изготовлен в Китае (провинция Шаньдун) в соответствии с государственными и отраслевыми стандартами качества.  
 ### Область применения Моноаммонийфосфат широко применяется в пищевой промышленности, особенно в хлебопечении. Он также может использоваться в качестве удобрения для растений, но в данном контексте мы акцентируем внимание на его пищевых свойствах. Благодаря своей высокой растворимости и эффективности, MAP является отличным выбором для профессиональных пекарей и кондитеров.  
 ### Рекомендации по использованию Для достижения наилучших результатов рекомендуется добавлять MAP в муку на этапе замеса теста. Точная дозировка зависит от рецептуры и типа изделий, поэтому перед использованием проконсультируйтесь с технологом или следуйте стандартным рекомендациям для пищевых фосфатов.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1:** Безопасен ли моноаммонийфосфат для здоровья?**Ответ:** Да, данный продукт является пищевой добавкой, разрешенной к применению в пищевой промышленности. Он не относится к опасным химическим веществам и при соблюдении дозировок безопасен для здоровья.  
**Вопрос 2:** Как правильно хранить этот продукт?**Ответ:** Храните MAP в сухом, прохладном месте, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Убедитесь, что упаковка герметично закрыта, чтобы избежать попадания влаги.  
**Вопрос 3:** Можно ли использовать этот MAP для других целей, кроме выпечки?**Ответ:** Да, MAP также применяется в качестве удобрения и антипирена, но для этих целей рекомендуется использовать продукт соответствующей квалификации. Наш продукт сертифицирован как пищевой.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 31054000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 75.81%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/902557409381/