#  Вяленая рыба по-юнфэнски «Мэйюй» (плесневая рыба) ручного посола, острая, солёная, закуска к рису, традиционный деликатес из провинции Цзянси, 480 г

> Актуально на: 2026-06-26 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 902425570812  
- **Цена:** 263.23 руб. (3.41 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Главная  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01FhvVDM25LdUwFazz4_!!2219557567510-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN014LMVLm25LdUsSZAE7_!!2219557567510-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01P5ej7u25LdUuKV7b1_!!2219557567510-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01EDKuge25LdUuKSdkx_!!2219557567510-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01P5ej7u25LdUuKV7b1_!!2219557567510-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 9 вариантов  
Возможные варианты: 480 г рыбы с головкой слегка острой, 480 г рыбы с головой средней остроты, 480 г рыбной головы, очень острой, 250 г белого амура слегка острого, 250 г белого амура средней остроты, 250 г бурого карпа очень острого, 480 г белого амура слегка острого, 480 г белого амура средней остроты, 480 г бурого карпа очень острого  
  
- **480 г рыбы с головкой слегка острой** - 388.82 руб. (5.04 USD) в наличии: 999 шт.  
- **480 г рыбы с головой средней остроты** - 388.82 руб. (5.04 USD) в наличии: 999 шт.  
- **480 г рыбной головы, очень острой** - 388.82 руб. (5.04 USD) в наличии: 999 шт.  
- **250 г белого амура слегка острого** - 286.99 руб. (3.72 USD) в наличии: 999 шт.  
- **250 г белого амура средней остроты** - 286.99 руб. (3.72 USD) в наличии: 998 шт.  
- **250 г бурого карпа очень острого** - 286.99 руб. (3.72 USD) в наличии: 999 шт.  
- **480 г белого амура слегка острого** - 435.88 руб. (5.65 USD) в наличии: 999 шт.  
- **480 г белого амура средней остроты** - 435.88 руб. (5.65 USD) в наличии: 999 шт.  
- **480 г бурого карпа очень острого** - 435.88 руб. (5.65 USD) в наличии: 999 шт.  
  
## Описание

 ## Описание товара Откройте для себя неповторимый вкус традиционной китайской кухни с вяленой рыбой «Мэйюй» от бренда **永丰沙溪**. Этот продукт, родом из уезда Юнфэн провинции Цзянси, является настоящим кулинарным наследием. По легенде, рецепт «плесневой» рыбы возник ещё во времена династии Тан и Сун, на родине великого поэта Оуян Сю. Наша рыба готовится вручную по старинным технологиям в посёлке Шаси, который славится своими гастрономическими традициями.  
 ### Ключевые особенности **Натуральный состав:** только свежая трава (толстолобик или карп), перец чили, поваренная соль, рисовое вино и натуральные специи. Без искусственных добавок и консервантов.  
**Традиционная технология:** рыба проходит этап ферментации («плесневения»), что придаёт ей уникальный пикантный вкус и аромат. Затем её вручную натирают смесью соли и перца и вялят.  
**Разнообразие вкусов:** выберите степень остроты по своему вкусу: слабая, средняя или очень острая. Доступны варианты из толстолобика и карпа.  
**Удобная упаковка:** вакуумная упаковка сохраняет свежесть и вкус продукта. Срок хранения 12 месяцев при соблюдении условий хранения (в холодильнике).  
 ### Способ приготовления Для того чтобы насладиться этим деликатесом, следуйте простому рецепту:  
Подготовьте ингредиенты: имбирь, чеснок, острый перец, лук-порей и зелёный лук.  
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки.  
Добавьте подготовленные специи и влейте немного рисового вина или пива по краю сковороды.  
Влейте немного воды, накройте крышкой и тушите 2-3 минуты.  
Посыпьте зелёным луком и подавайте к столу. Ваше ароматное блюдо готово!  

 ### Применение Рыба «Мэйюй» идеально подходит как самостоятельная закуска к рису или лапше, а также как основа для сытных вторых блюд. Она отлично сочетается с овощами и может использоваться в качестве начинки для блинчиков или пирожков. Благодаря насыщенному вкусу и аромату, это блюдо станет изюминкой вашего стола.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Как хранить вяленую рыбу «Мэйюй»?**Ответ:** Рекомендуется хранить продукт в холодильнике при температуре от 0 до +4°C. После вскрытия упаковки употребите в течение 2-3 дней.  
**Вопрос:** Подходит ли эта рыба для веганов?**Ответ:** Нет, это продукт животного происхождения (рыба). Он не подходит для веганского рациона.  
**Вопрос:** Можно ли есть рыбу сразу после вскрытия упаковки?**Ответ:** Да, продукт готов к употреблению. Однако для более насыщенного вкуса и аромата рекомендуется обжарить или потушить рыбу перед подачей.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 1604.19  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 0.0  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/902425570812/