#  Тофу ручной работы «Бицзе Дафан» — традиционная закуска Гуйчжоу для барбекю и жарки на сковороде (уличная еда, для ресторанов)

> Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 900909627194  
- **Цена:** 195.96 руб. (2.49 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Закуски и деликатесы со стинки тофу  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-i-napitki/) → [Бобы Продукты и закуски](https://asiaoptom.com/catalog/boby-produkty-i-zakuski/) → [Закуски и деликатесы со стинки тофу](https://asiaoptom.com/catalog/zakuski-i-delikatesy-so-stinki-tofu/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01YzPBMR1Z4Agmbl3H0_!!2219515763140-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ilsABa1Z4Agk3m6yf_!!2219515763140-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01zpCM3V1Z4AgkFhj4R_!!2219515763140-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ibgWSB1Z4Age4gT4G_!!2219515763140-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01s3EZYW1Z4AglfsVUt_!!2219515763140-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01zpCM3V1Z4AgkFhj4R_!!2219515763140-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01s3EZYW1Z4AglfsVUt_!!2219515763140-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 6 вариантов  
Возможные варианты: Маленькие ломтики — около 3 см (80 шт./упак.), в комплект входит лапша чили., 2 упаковки крупных ломтиков (всего 100 ломтиков) и 2 упаковки лапши чили., 2 упаковки очень больших ломтиков (всего 50 ломтиков) и 2 упаковки лапши чили., 2 упаковки средних ломтиков (всего 80 ломтиков) и 2 упаковки лапши чили., 2 упаковки небольших ломтиков (всего 160 ломтиков) и 2 упаковки лапши чили., [Специальная лапша чили для тову, нарезанного вручную] X5 пакетов (50 г/пакет))  
  
- **Маленькие ломтики — около 3 см (80 шт./упак.), в комплект входит лапша чили.** - 273.54 руб. (3.48 USD) в наличии: 2200 шт.  
- **2 упаковки крупных ломтиков (всего 100 ломтиков) и 2 упаковки лапши чили.** - 748.29 руб. (9.52 USD) в наличии: 2200 шт.  
- **2 упаковки очень больших ломтиков (всего 50 ломтиков) и 2 упаковки лапши чили.** - 748.29 руб. (9.52 USD) в наличии: 2200 шт.  
- **2 упаковки средних ломтиков (всего 80 ломтиков) и 2 упаковки лапши чили.** - 510.92 руб. (6.50 USD) в наличии: 2200 шт.  
- **2 упаковки небольших ломтиков (всего 160 ломтиков) и 2 упаковки лапши чили.** - 510.92 руб. (6.50 USD) в наличии: 2200 шт.  
- **[Специальная лапша чили для тову, нарезанного вручную] X5 пакетов (50 г/пакет))** - 195.72 руб. (2.49 USD) в наличии: 2200 шт.  
  
## Описание

 ## Аутентичный вкус Гуйчжоу: тофу ручной работы «Бицзе Дафан» Откройте для себя настоящую кулинарную традицию провинции Гуйчжоу с нашим тофу ручной работы «Бицзе Дафан». Это не просто закуска — это целая история вкуса, которая покорила сердца гурманов по всему Китаю. Наш тофу производится по старинной технологии с использованием кислой сыворотки, что придаёт ему неповторимый аромат и нежную, слоистую текстуру. В отличие от обычного тофу, этот продукт обладает лёгким, естественным запахом ферментации, который усиливается со временем, делая его идеальным для тех, кто ценит насыщенные вкусы.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Натуральный состав:** Тофу изготовлен из отборных соевых бобов и кислой сыворотки, без использования искусственных добавок и консервантов.  
**Уникальная текстура:** Благодаря ручной работе и традиционному методу, тофу получается нежным, но упругим, идеально подходящим для жарки и запекания.  
**Разнообразие форматов:** Мы предлагаем несколько размеров кусочков: от миниатюрных (3 см) до крупных (6 см), чтобы вы могли выбрать идеальный вариант для любого блюда.  
**В комплекте с приправой:** Каждая упаковка тофу сопровождается ароматной молотой паприкой (чили), которая идеально дополняет вкус готового блюда.  
**Подходит для коммерческого использования:** Благодаря удобной упаковке и длительному сроку хранения (15 дней в холодильнике), этот тофу отлично подходит для ресторанов, кафе и уличных точек питания.  
 ### Способы приготовления и советы Наш тофу — универсальный продукт, который можно готовить разными способами:  
 **Жарка на сковороде (гриль):** Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте кусочки тофу до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте с соевым соусом или нашей паприкой.  
**Запекание в духовке:** Выложите тофу на противень, сбрызните маслом и запекайте при 180°C 15–20 минут до хрустящей корочки.  
**Барбекю (мангал):** Идеально подходит для приготовления на открытом огне. Нанижите кусочки на шампуры или выложите на решётку и жарьте до появления характерных полосок.  
**Для любителей «выдержанного» вкуса:** Если вы предпочитаете более насыщенный аромат, оставьте тофу при комнатной температуре на 1–2 дня. Он продолжит ферментироваться, приобретая более выраженный «душистый» запах.  
 ### Условия хранения и срок годности Тофу «Бицзе Дафан» — продукт с коротким сроком хранения, что гарантирует его свежесть и натуральность. Храните его в холодильнике при температуре от 0 до +4°C. Срок годности составляет 15 дней с даты производства. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить тофу в течение 2–3 дней. **Важно:** Не замораживайте тофу, так как это ухудшит его текстуру.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1:** Почему тофу имеет лёгкий кисловатый запах?  
**Ответ:** Это абсолютно нормально! Наш тофу производится с использованием кислой сыворотки, которая придаёт ему характерный аромат и более чистый, натуральный вкус по сравнению с тофу на основе гипса. Лёгкая кислинка — признак качества и традиционной технологии.  
**Вопрос 2:** Как сделать тофу более «душистым» (с сильным запахом)?  
**Ответ:** Если вы любите ярко выраженный аромат ферментированного тофу, просто оставьте упаковку при комнатной температуре на 1–3 дня. Чем дольше он стоит, тем сильнее становится запах. В жаркую погоду процесс ускоряется. Помните, что при этом тофу может немного увеличиться в объёме (вздуться) — это нормально и не влияет на вкус.  
**Вопрос 3:** Можно ли использовать этот тофу в ресторане?  
**Ответ:** Да, конечно! Наш тофу упакован в удобные порционные пакеты (от 25 до 80 штук в зависимости от размера), что идеально подходит для коммерческого использования. Он отлично подходит для меню уличной еды, ресторанов азиатской кухни и закусочных.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 210690  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 0.0  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/900909627194/