#  Улучшитель теста на основе монокальцийфосфата (однозамещённого фосфата кальция) 25 кг

> Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 898977701467  
- **Цена:** 289.26 руб. (3.68 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Пищевые увлажнители  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевые увлажнители](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-uvlazhniteli/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN011gMAwZ1cXtEaquNA2_!!2210772633611-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01dpfw3h1cXtETnWfv5_!!2210772633611-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01WQo2Ve1cXtEbRF0Dy_!!2210772633611-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01PQQ4Az1cXtEadv05e_!!2210772633611-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Y5SA2v1cXtEY59XqF_!!2210772633611-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 25 кг; Монофосфат дигидрата кальция  
  
- **25 кг; Монофосфат дигидрата кальция** - 257.03 руб. (3.27 USD) в наличии: 5588997 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный улучшитель теста для пищевой промышленности Представляем вам высококачественный **монокальцийфосфат (однозамещённый фосфат кальция)** — незаменимый ингредиент для производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Этот продукт, произведённый под строгим контролем качества, является эффективным **улучшителем теста**, который обеспечивает стабильный результат и превосходные органолептические свойства готовой продукции.  
 ### Основные характеристики и преимущества **Пищевая добавка:** Монокальцийфосфат (E341(i)) — разрешённый и безопасный компонент для пищевой промышленности.  
**Улучшение качества теста:** Способствует увеличению объёма выпечки, улучшает структуру мякиша, делает его более пористым и нежным.  
**Стабилизация кислотности:** Регулирует pH теста, что положительно сказывается на активности дрожжей и процессе брожения.  
**Повышение эластичности:** Улучшает физические свойства теста, делая его более эластичным и удобным в обработке.  
**Универсальность применения:** Подходит для различных видов теста: дрожжевого, слоёного, песочного, а также для производства заварных изделий.  
**Стандарт качества:** Продукт соответствует требованиям ГОСТ и имеет все необходимые сертификаты и разрешительные документы.  
 ### Технические характеристики **Наименование:** Монокальцийфосфат (однозамещённый фосфат кальция) 1-водный  
**Бренд:** Синфа (Xingfa)  
**Номер свидетельства о госрегистрации:** SC20142052600024  
**Стандарт:** GB 1886.333-2021  
**Фасовка:** 25 кг (мешок)  
**Внешний вид:** Белый кристаллический порошок  
**Растворимость:** Частично растворим в воде  
 ### Область применения Монокальцийфосфат широко используется в пищевой промышленности, особенно в хлебопекарном и кондитерском производстве. Он также может применяться в других отраслях, таких как производство напитков, мясопереработка и производство сухих смесей. Для получения подробной консультации по применению в конкретных технологических процессах обращайтесь к нашим специалистам.  
 ### Рекомендации по использованию Добавляйте монокальцийфосфат в муку или тесто на этапе замеса. Рекомендуемая дозировка составляет от 0,1% до 0,5% от массы муки, в зависимости от рецептуры и желаемого эффекта. Для точного подбора дозировки рекомендуется провести пробную выпечку.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1:** Можно ли использовать этот продукт для домашней выпечки?**Ответ:** Да, продукт подходит для домашнего использования, однако он поставляется в промышленной упаковке 25 кг. Для небольших объёмов мы рекомендуем приобретать продукт в мелкой фасовке или совместно с другими покупателями.  
**Вопрос 2:** Какие документы подтверждают качество продукта?**Ответ:** На каждую партию товара предоставляется сертификат качества и декларация о соответствии. Мы гарантируем, что продукт соответствует всем требованиям законодательства РФ.  
**Вопрос 3:** Как хранить монокальцийфосфат?**Ответ:** Хранить в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой упаковке, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Срок хранения составляет 24 месяца с даты изготовления.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 28352600  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 72%  
- Повторные продажи: 18.75%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/898977701467/