#  Яичный меланж пастеризованный замороженный «Хуйшуо» 10 кг

> Актуально на: 2026-06-03 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 898376940288  
- **Цена:** 3198.75 руб. (43.22 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Различные яичные продукты  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты питания и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-pitaniya-i-napitki/) → [Яичные продукты](https://asiaoptom.com/catalog/yaichnye-produkty/) → [Различные яичные продукты](https://asiaoptom.com/catalog/razlichnye-yaichnye-produkty/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01qjDup11CYBTa6aA2i_!!2200699870092-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01lC2oqf1CYBTbUORLP_!!2200699870092-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01TSVIW81CYBTFpRI2S_!!2200699870092-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01sWOvdE1CYBTIbmdWC_!!2200699870092-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01tIySTN1CYBTHG8kmU_!!2200699870092-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 2 вариантов  
Возможные варианты: 10 кг * 2 мешка/коробка, 5*100 г (Это образец для заполнения, пожалуйста, не выбирайте, заполняйте самостоятельно)  
  
- **10 кг * 2 мешка/коробка** - 3198.75 руб. (43.22 USD) в наличии: 11 шт.  
- **5*100 г (Это образец для заполнения, пожалуйста, не выбирайте, заполняйте самостоятельно)** - 3198.75 руб. (43.22 USD) в наличии: 0 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный яичный меланж для выпечки и кулинарии Представляем вам **пастеризованный замороженный яичный меланж** от производителя «Хуйшуо» — идеальное решение для кондитеров, пекарей и предприятий общественного питания. Этот продукт представляет собой полностью готовую к использованию яичную массу, прошедшую бережную пастеризацию и глубокую заморозку, что гарантирует безопасность и сохранность всех питательных свойств.  
 ### Ключевые преимущества **Экономия времени и труда:** Не требует разбивания яиц и отделения желтков от белков. Просто разморозьте и используйте нужное количество.  
**Гигиеничность и безопасность:** Производство в стерильных условиях, пастеризация и асептическая упаковка исключают риск заражения сальмонеллой и другими патогенами.  
**Стабильное качество:** Каждая партия меланжа имеет одинаковую консистенцию, жирность и вкус, что гарантирует предсказуемый результат при выпечке.  
**Удобство хранения:** Замороженный продукт может храниться длительное время, не теряя своих свойств.  
**Натуральный состав:** 100% натуральное яйцо, без добавления воды, консервантов и искусственных красителей.  
 ### Технические характеристики **Состав:** Яйцо куриное пастеризованное (меланж).  
**Упаковка:** Пакет 10 кг.  
**Условия хранения:** При температуре -18°C и ниже.  
**Срок годности:** Указан на упаковке.  
**Производитель:** ООО «Шаньдун Хуйшуо Фуд», Китай.  
 ### Область применения Меланж идеально подходит для приготовления:  
 Бисквитов, кексов, маффинов и другой выпечки.  
Заварных и песочных пирожных, эклеров.  
Омлетов, яичниц и других горячих блюд.  
Соусов, заправок и десертов (панна-котта, крем-брюле).  
Мороженого и сорбетов.  
 ### Советы по использованию Для получения наилучшего результата рекомендуется размораживать меланж в холодильнике при температуре +4°C в течение 12-24 часов. После размораживания продукт необходимо тщательно взболтать или перемешать до однородной консистенции. Не подвергайте продукт повторной заморозке.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Чем отличается замороженный меланж от свежих яиц?**Ответ:** По вкусовым и питательным свойствам замороженный пастеризованный меланж практически не уступает свежим яйцам. Он более удобен в использовании, безопасен и имеет стабильное качество, что особенно важно для профессиональной кулинарии.  
**Вопрос:** Как правильно размораживать меланж?**Ответ:** Рекомендуется медленное размораживание в холодильнике при температуре +4°C. Это позволяет сохранить текстуру и предотвратить развитие микроорганизмов. Быстрое размораживание при комнатной температуре или в микроволновой печи может привести к ухудшению качества.  
**Вопрос:** Можно ли использовать меланж для приготовления безе?**Ответ:** Да, можно. Однако для получения стабильной пены рекомендуется добавить небольшое количество лимонного сока или винного камня. В целом, меланж отлично взбивается и подходит для всех видов выпечки, где требуется яичная масса.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 040811  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 0.0  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/898376940288/