#  Вакуумная сублимационная сушилка (лиофильная сушка) для фруктов, овощей и ягод, модель 1000

> Актуально на: 2026-06-26 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 897514512077  
- **Цена:** 48572.77 руб. (629.61 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Лиофильные сушилки и вакуумные лиофильные сушилки  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Измерительные приборы](https://asiaoptom.com/catalog/izmeritelnye-pribory/) → [Инструменты для научных исследований в области жизни](https://asiaoptom.com/catalog/instrumenty-dlya-nauchnykh-issledovanij-v-oblasti-zhizni/) → [Лиофильные сушилки и вакуумные лиофильные сушилки](https://asiaoptom.com/catalog/liofilnye-sushilki-i-vakuumnye-liofilnye-sushilki/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ljtFAy28cWsJjSrb8_!!2218017147953-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01WH7iZT28cWsMQ7CVs_!!2218017147953-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN0188zdbn28cWsPMEDhc_!!2218017147953-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01dC945u28cWsMRxnNw_!!2218017147953-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01cDIz3T28cWsOaxz4T_!!2218017147953-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 1000  
  
- **1000** - 48572.77 руб. (629.61 USD) в наличии: 15 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональная вакуумная сублимационная сушилка для пищевых продуктов Представляем вам высокопроизводительную вакуумную сублимационную сушилку (лиофильную сушку) модели 1000, предназначенную для сушки фруктов, овощей, ягод, а также для производства сублимированных продуктов, таких как супы быстрого приготовления. Это оборудование идеально подходит для предприятий пищевой промышленности, перерабатывающих цехов и фермерских хозяйств, стремящихся к максимальному сохранению питательных веществ, вкуса и цвета исходного сырья.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Технология вакуумной сублимации:** Процесс сушки происходит при низких температурах в вакууме, что позволяет сохранить до 95% витаминов, микроэлементов и естественного аромата продуктов. В отличие от горячей сушки, лиофилизация не разрушает клеточную структуру, обеспечивая быстрое восстановление продукта при добавлении воды.  
**Универсальность применения:** Оборудование подходит для сушки широкого спектра продуктов: клубника, яблоки, бананы, морковь, лук, зелень, грибы, а также для приготовления сублимированных супов, бульонов и других блюд быстрого приготовления.  
**Высокая производительность:** Модель 1000 оснащена мощной вакуумной системой и эффективными нагревательными элементами, обеспечивающими быстрый и равномерный процесс сушки. Производительность позволяет обрабатывать до 1000 кг сырья за цикл (в зависимости от типа продукта).  
**Надежность и долговечность:** Корпус и основные узлы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и агрессивным средам. Оборудование рассчитано на длительную эксплуатацию в условиях интенсивного использования.  
**Простота управления:** Интуитивно понятная панель управления с цифровыми индикаторами позволяет легко задавать параметры сушки (температуру, время, уровень вакуума) и контролировать процесс.  
 ### Технические характеристики **Модель:** 1000  
**Тип:** Вакуумная сублимационная сушилка (лиофильная сушка)  
**Мощность:** 20 кВт  
**Габаритные размеры (Д×Ш×В):** 1500×1500×1500 мм (приблизительно)  
**Вес нетто:** 3000 кг  
**Материал корпуса:** Нержавеющая сталь  
**Напряжение питания:** 380 В (трехфазное)  
 ### Применение и рекомендации по использованию Данная сушилка идеально подходит для:  
 Сушки ягод (клубника, малина, черника) для производства сублимированных ягодных смесей.  
Сушки фруктов (яблоки, груши, бананы) для получения хрустящих фруктовых чипсов.  
Сушки овощей (морковь, лук, перец) для суповых смесей и приправ.  
Сушки зелени (укроп, петрушка, кинза) для сохранения аромата и цвета.  
Производства сублимированных супов и бульонов быстрого приготовления.  
 **Рекомендации по эксплуатации:** Перед началом работы убедитесь в правильности подключения к электросети и системе вакуумирования. Загружайте продукт равномерным слоем на лотки, избегая перегрузки. После завершения цикла дайте оборудованию остыть перед разгрузкой. Регулярно очищайте камеру и конденсатор от остатков продукта.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1:** Какое время сушки для клубники на этой модели?**Ответ:** Время сушки зависит от толщины слоя и влажности продукта. Для клубники при толщине слоя 10-15 мм цикл составляет примерно 12-18 часов. Рекомендуем проводить тестовые партии для оптимизации параметров.  
**Вопрос 2:** Можно ли сушить мясо или рыбу на этой сушилке?**Ответ:** Да, оборудование подходит для сушки мяса, рыбы и морепродуктов. Однако для достижения наилучших результатов рекомендуется предварительно заморозить продукт и нарезать его тонкими ломтиками.  
**Вопрос 3:** Какой срок службы вакуумного насоса?**Ответ:** При правильной эксплуатации и своевременном обслуживании (замена масла, очистка фильтров) вакуумный насос может прослужить более 5 лет. Рекомендуется проводить техническое обслуживание каждые 500 часов работы.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8419390000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 0.0  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/897514512077/