#  Пищевой гексаметафосфат натрия Xingfa 1 кг – влагоудерживающий агент для мясных и мучных изделий, улучшитель качества

> Актуально на: 2026-06-26 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 895836687631  
- **Цена:** 329.42 руб. (4.27 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Пищевые увлажнители  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевые увлажнители](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-uvlazhniteli/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01NCPvKP1aObyhgY6sF_!!2219491723320-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN014BHjEO1aObyfax3cr_!!2219491723320-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01iT0Oz11aObyettdsG_!!2219491723320-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01DIqJDD1aObycmR6Q0_!!2219491723320-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01jMgCkE1aObydLGHab_!!2219491723320-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01iNR05r1aObyfI0iG7_!!2219491723320-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: образец 1 кг; гексаметафосфат натрия  
  
- **образец 1 кг; гексаметафосфат натрия** - 250.73 руб. (3.25 USD) в наличии: 2548 шт.  
  
## Описание

 ## Пищевой гексаметафосфат натрия Xingfa – профессиональный улучшитель для мясной и хлебобулочной продукции Представляем вам **пищевой гексаметафосфат натрия** от известного китайского производителя **Xingfa** (провинция Хубэй). Эта добавка является незаменимым инструментом для предприятий пищевой промышленности, стремящихся повысить качество, выход и товарный вид своей продукции. Гексаметафосфат натрия – это эффективный влагоудерживающий агент и стабилизатор консистенции, который широко используется в производстве мясных, рыбных, хлебобулочных и кондитерских изделий.  
 ### Основные преимущества и сферы применения **Повышение влагоудержания и увеличение выхода:** Добавка позволяет связать и удержать влагу внутри продукта, что значительно увеличивает его вес и сочность. Это особенно актуально для вареных колбас, сосисок, ветчины, пельменей и котлет.  
**Улучшение текстуры и консистенции:** Гексаметафосфат натрия способствует формированию нежной, упругой и однородной структуры. Он предотвращает расслаивание фарша, улучшает нарезку и внешний вид готовых изделий.  
**Стабилизация цвета и вкуса:** Добавка помогает сохранить естественный цвет мяса и рыбы, предотвращая окисление. Она также нейтрализует неприятные привкусы, улучшая общий вкусовой профиль продукта.  
**Универсальность:** Подходит для широкого спектра продуктов: мясные полуфабрикаты, колбасные изделия, рыбное филе, хлеб, выпечка, макароны, а также для обработки фруктов и овощей для сохранения свежести.  
**Экономическая эффективность:** Использование гексаметафосфата натрия позволяет снизить себестоимость продукции за счет увеличения выхода и уменьшения потерь при термообработке.  
 ### Технические характеристики и состав **Основной компонент:** Гексаметафосфат натрия (пищевой)  
**Модель/Тип:** Пищевой, высший сорт  
**Номер сертификата:** SC20142052600024  
**Упаковка:** 1 кг (пробный образец в алюминиевом пакете или заводская упаковка)  
**Производитель:** Xingfa (Хубэй, Китай)  
 ### Рекомендации по использованию Для достижения наилучших результатов рекомендуется растворять гексаметафосфат натрия в холодной воде (1:10) и добавлять в фарш или тесто на стадии замеса. Точная дозировка зависит от типа продукта и желаемого эффекта, обычно составляет 0,1–0,5% от массы сырья. Для точного расчета обратитесь к технологу или нашему консультанту.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1: Безопасен ли гексаметафосфат натрия для здоровья?**Да, данная добавка разрешена к применению в пищевой промышленности во многих странах, включая Россию и страны Таможенного союза. Она имеет сертификат соответствия и используется в строго регламентированных количествах.  
**Вопрос 2: В чем отличие от других фосфатов (например, триполифосфата)?**Гексаметафосфат натрия обладает более сильным влагоудерживающим действием и лучше стабилизирует эмульсии. Он особенно эффективен в продуктах с высоким содержанием жира и воды, таких как вареные колбасы и сосиски.  
**Вопрос 3: Как хранить продукт?**Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, в плотно закрытой упаковке. Срок годности – 2 года с даты производства.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 283539  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 2.8  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 37.08%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/895836687631/