# Тофу ручной работы «Бицзе» из провинции Гуйчжоу, 50 ломтиков по 5 см, с перцовой смесью > Актуально на: 2026-06-25 (YYYY-MM-DD) - **Артикул:** 894547083042 - **Цена:** 300.01 руб. (3.93 USD) - **Партия:** от ≥1 - **Категория:** Закуски и деликатесы со стинки тофу - **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-i-napitki/) → [Бобы Продукты и закуски](https://asiaoptom.com/catalog/boby-produkty-i-zakuski/) → [Закуски и деликатесы со стинки тофу](https://asiaoptom.com/catalog/zakuski-i-delikatesy-so-stinki-tofu/) - **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01THE3A01lQPInbiuW4_!!2219431334813-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01taARmW1lQPIoZJCFI_!!2219431334813-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01lPOwOp1lQPIpP3XNZ_!!2219431334813-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01hmTVMk1lQPIqnGLcE_!!2219431334813-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01y66vzp1lQPIoolkYd_!!2219431334813-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01uKwz451lQPIiVdAQi_!!2219431334813-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01W6drX01lQPIpQLW5g_!!2219431334813-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01W2cSKK1lQPIpQHtOT_!!2219431334813-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN015MJqT11lQPIiVa9C8_!!2219431334813-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01BdZUUb1lQPIiVYP68_!!2219431334813-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01uKwz451lQPIiVdAQi_!!2219431334813-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01W6drX01lQPIpQLW5g_!!2219431334813-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01W2cSKK1lQPIpQHtOT_!!2219431334813-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN015MJqT11lQPIiVa9C8_!!2219431334813-0-cib.jpg ## Варианты Варианты: 6 вариантов Возможные варианты: Маленькие ломтики — около 3 см (80 ломтиков в упаковке) — в комплект входит лапша с перцем чили., 2 упаковки больших ломтиков (всего 100 ломтиков) и 2 упаковки лапши чили., 2 упаковки (всего 50 штук) и 2 упаковки лапши чили., 2 упаковки средних ломтиков (всего 80 ломтиков) и 2 упаковки лапши чили., 2 упаковки небольших ломтиков (всего 160 ломтиков) и 2 упаковки лапши чили., [Рыбу из тофу и лапшу чили, измельченные вручную] пакеты X5 (50 г/пакет)) - **Маленькие ломтики — около 3 см (80 ломтиков в упаковке) — в комплект входит лапша с перцем чили.** - 383.63 руб. (5.03 USD) в наличии: 450 шт. - **2 упаковки больших ломтиков (всего 100 ломтиков) и 2 упаковки лапши чили.** - 863.37 руб. (11.32 USD) в наличии: 444 шт. - **2 упаковки (всего 50 штук) и 2 упаковки лапши чили.** - 863.37 руб. (11.32 USD) в наличии: 450 шт. - **2 упаковки средних ломтиков (всего 80 ломтиков) и 2 упаковки лапши чили.** - 623.88 руб. (8.18 USD) в наличии: 450 шт. - **2 упаковки небольших ломтиков (всего 160 ломтиков) и 2 упаковки лапши чили.** - 623.88 руб. (8.18 USD) в наличии: 450 шт. - **[Рыбу из тофу и лапшу чили, измельченные вручную] пакеты X5 (50 г/пакет))** - 299.74 руб. (3.93 USD) в наличии: 448 шт. ## Описание ## Аутентичный вкус Гуйчжоу: тофу ручной работы «Бицзе» Откройте для себя традиционный китайский деликатес — тофу ручной работы «Бицзе» из провинции Гуйчжоу. Этот уникальный продукт, известный своим насыщенным вкусом и ароматом, производится по старинной технологии с использованием кислого отвара (суаньтан) и местной сои. В отличие от обычного тофу, он обладает легкой кислинкой и способностью к естественной ферментации, что придает ему неповторимый «ароматный» (чоу) оттенок. ### Ключевые особенности **Натуральный состав:** Тофу изготовлен из высококачественной сои и обогащенной селеном воды, без использования искусственных добавок. **Ручная работа:** Каждый ломтик создается вручную, что гарантирует аутентичность и высокое качество. **Уникальная текстура:** Благодаря кислому отвару тофу получается нежным, но упругим, идеально подходит для жарки, запекания и варки. **Ферментация:** При хранении при комнатной температуре тофу начинает ферментироваться, приобретая более выраженный «ароматный» вкус — именно так его любят ценители. ### Спецификация **Размер ломтиков:** 5 см (крупные) — 50 штук в упаковке. **Вес упаковки:** Приблизительно 1 кг. **Срок годности:** 15 дней (хранить в холодильнике, не замораживать). **В комплекте:** Пакет с перцовой смесью (молотый перец чили) для подачи. ### Способы приготовления Этот тофу универсален в кулинарии. Его можно жарить на сковороде или гриле, запекать в духовке, варить в супах или использовать в качестве начинки. Особенно популярен он на уличных рынках Гуйчжоу, где его подают с острым соусом. Для достижения максимального вкуса рекомендуется обжаривать ломтики до золотистой корочки. ### Советы по хранению Храните тофу в холодильнике при температуре от 0 до 4°C. Не замораживайте, так как это ухудшает текстуру. Если вы предпочитаете более «ароматный» вкус, оставьте упаковку при комнатной температуре на 1–2 дня для ферментации. После вскрытия употребите в течение 2–3 дней. ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Почему тофу имеет кисловатый запах?**Ответ:** Это нормально. Кислый отвар, используемый в производстве, придает тофу легкую кислинку. Это признак натуральности и традиционной технологии. **Вопрос:** Это «ароматный» тофу (чоу доуфу)?**Ответ:** Да, это разновидность «ароматного» тофу из Гуйчжоу. В свежем виде он имеет слабый аромат, но при ферментации становится более насыщенным. **Вопрос:** Как долго можно хранить тофу после вскрытия?**Ответ:** Рекомендуется употребить в течение 2–3 дней при хранении в холодильнике. **ТН ВЭД ЕАЭС:** 2103909009 ## Поставщик - Доставка по Китаю: 0.0 ## Условия заказа Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления. [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/) **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/894547083042/