#  Фосфат кальция (дикальций фосфат) пищевой, E341ii, 25 кг

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 889227113717  
- **Цена:** 193.36 руб. (2.46 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Разрыхлитель  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Разрыхлитель](https://asiaoptom.com/catalog/razrykhlitel/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01yGR6Yp21r09Is3zq1_!!2074707037-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN012f3oyE21r09H15F4Q_!!2074707037-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01FTwytB21r09IohJzl_!!2074707037-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01hI91PY21r09J9g0vj_!!2074707037-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01C8H6Mc21r09HziVkm_!!2074707037-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: Пищевой класс; кальция, водород, фосфат  
  
- **Пищевой класс; кальция, водород, фосфат** - 152.49 руб. (1.94 USD) в наличии: 98678 шт.  
  
## Описание

 ## Пищевой фосфат кальция (дикальций фосфат) – универсальная добавка для вашего производства Представляем вам высококачественный **фосфат кальция (дикальций фосфат)** пищевой, соответствующий стандартам ГОСТ и ТР ТС. Этот продукт является незаменимым ингредиентом в пищевой промышленности, выступая в качестве **питательного усилителя**, **разрыхлителя** и **стабилизатора**. Благодаря своим уникальным свойствам, он широко используется в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, молочных продуктов, а также в качестве источника кальция и фосфора.  
 ### Основные характеристики и преимущества **Высокая степень очистки:** Продукт произведен из пищевого сырья и соответствует строгим требованиям безопасности. Содержание тяжелых металлов (свинец, мышьяк) минимально.  
**Многофункциональность:** Фосфат кальция используется как **разрыхлитель** для теста, **улучшитель муки**, **эмульгатор**, **стабилизатор** и **антиоксидант**.  
**Источник кальция и фосфора:** Содержание кальция около 23%, а соотношение кальция к фосфору составляет примерно 1,2:1, что идеально для обогащения продуктов.  
**Стабильность и долговечность:** Продукт устойчив к воздействию воздуха, не гигроскопичен, имеет длительный срок хранения (2 года).  
**Удобная упаковка:** Поставляется в мешках по 25 кг с внутренним полиэтиленовым вкладышем, что обеспечивает сохранность продукта.  
 ### Технические характеристики **Название:** Фосфат кальция (дикальций фосфат), E341ii  
**Внешний вид:** Белый кристаллический порошок  
**Растворимость:** Нерастворим в воде, растворим в кислотах  
**Содержание основного вещества (в пересчете на безводное):** 98,0–103,0%  
**Потери при прокаливании:** 24,5–26,5%  
**Нерастворимые в HCl вещества:** ≤ 0,05%  
**Фториды (F):** ≤ 0,005%  
**Тяжелые металлы (Pb):** ≤ 0,001%  
**Мышьяк (As):** ≤ 2 ppm  
**Свинец (Pb):** ≤ 5 ppm  
**Стандарт:** GB1889-2004  
**Срок хранения:** 2 года  
**Условия хранения:** В сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.  
 ### Применение Фосфат кальция широко применяется в пищевой промышленности:  
 **Хлебопекарная промышленность:** Как улучшитель муки, разрыхлитель теста, для улучшения структуры и объема выпечки.  
**Кондитерское производство:** В производстве печенья, крекеров, вафель, тортов и пирожных.  
**Молочная промышленность:** В качестве стабилизатора и эмульгатора, а также для обогащения кальцием.  
**Производство детского питания:** Как источник кальция и фосфора.  
**Производство напитков:** В качестве регулятора кислотности и источника минералов.  
**Другие отрасли:** В производстве мясных продуктов, соусов, майонезов, а также в качестве добавки в корма для животных.  
 ### Рекомендации по использованию Дозировка фосфата кальция зависит от конкретного продукта и рецептуры. Рекомендуется следовать технологическим инструкциям и нормам, установленным для вашего производства. Для точного расчета обратитесь к технологу или нашему специалисту.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1: В чем разница между фосфатом кальция и другими кальциевыми добавками?**Фосфат кальция (дикальций фосфат) содержит как кальций, так и фосфор, что делает его идеальным для продуктов, где требуется одновременное обогащение обоими элементами. В отличие от карбоната кальция, он нерастворим в воде, что может быть преимуществом в некоторых технологических процессах.  
**Вопрос 2: Можно ли использовать этот продукт в домашней выпечке?**Да, но в очень малых дозах. Для домашнего использования рекомендуется приобретать продукт в мелкой фасовке (например, 1 кг). Однако, для точного дозирования и безопасности, лучше использовать специализированные смеси для выпечки.  
**Вопрос 3: Как правильно хранить фосфат кальция?**Храните продукт в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой упаковке, вдали от источников тепла и влаги. Срок хранения – 2 года.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 28352500  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 5.0  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 33.17%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/889227113717/