#  Метилцеллюлоза (МЦ) — пищевая добавка, загуститель, стабилизатор

> Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 889125521657  
- **Цена:** 160866.62 руб. (2046.59 USD)  
- **Партия:** от ≥3  
- **Категория:** Производные целлюлозы  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Углеводы и сахара](https://asiaoptom.com/catalog/uglevody-i-sakhara/) → [Производные целлюлозы](https://asiaoptom.com/catalog/proizvodnye-cellyulozy/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ZWAb9A1rH8yzBYnu6_!!2219369675605-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01A00Rbs1rH8z1gH4WH_!!2219369675605-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01mZIiPh1rH8yzlkQhy_!!2219369675605-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01HO7Yha1rH8z0lQJ6b_!!2219369675605-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01os8iok1rH8yzp6EGK_!!2219369675605-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: вариант 1  
  
- **вариант 1** - 160866.73 руб. (2046.59 USD) в наличии: 500 шт.  
  
## Описание

 ## Метилцеллюлоза — универсальный загуститель и стабилизатор Представляем вам высококачественную метилцеллюлозу (МЦ) — незаменимый ингредиент для пищевой, химической и фармацевтической промышленности. Наш продукт производится из натурального сырья и проходит строгий контроль качества на каждом этапе производства. Благодаря своим уникальным свойствам, метилцеллюлоза широко используется в качестве загустителя, стабилизатора, эмульгатора и водоудерживающего агента.  
 ### Основные характеристики **Высокая степень очистки:** продукт соответствует стандартам качества, обеспечивая стабильные результаты в любых рецептурах.  
**Отличная растворимость:** легко растворяется в холодной воде, образуя прозрачные и вязкие растворы.  
**Термообратимость:** при нагревании раствор метилцеллюлозы образует гель, который при охлаждении возвращается в жидкое состояние — это свойство незаменимо в кулинарии и производстве соусов.  
**Широкий спектр применения:** от пищевой промышленности (соусы, мороженое, выпечка) до строительных смесей и косметики.  
 ### Преимущества использования **Экономичность:** небольшое количество продукта позволяет достичь нужной консистенции, снижая затраты на производство.  
**Универсальность:** подходит для создания как холодных, так и горячих блюд, а также для технических целей.  
**Безопасность:** не является опасным химическим веществом, разрешён к использованию в пищевой промышленности.  
**Стабильность:** сохраняет свои свойства при длительном хранении в сухом и прохладном месте.  
 ### Области применения **Пищевая промышленность:** производство соусов, кетчупов, майонезов, мороженого, йогуртов, хлебобулочных изделий и кондитерских кремов.  
**Строительство:** добавка в сухие строительные смеси для улучшения водоудержания и пластичности.  
**Косметология:** загуститель для кремов, лосьонов и гелей.  
**Фармацевтика:** связующее вещество в таблетках и капсулах.  
 ### Рекомендации по использованию Для достижения оптимальных результатов растворяйте метилцеллюлозу в холодной воде при постоянном перемешивании. Дайте раствору постоять 10–15 минут для полного набухания. Не превышайте рекомендованную дозировку, указанную в рецептуре. Храните продукт в плотно закрытой упаковке в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте, избегая попадания прямых солнечных лучей.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Можно ли использовать метилцеллюлозу в горячих блюдах?**Ответ:** Да, метилцеллюлоза термообратима: при нагревании она образует гель, который стабилизирует структуру блюда, а при охлаждении возвращается в жидкое состояние. Это свойство особенно полезно для соусов и заливок.  
**Вопрос:** Как правильно хранить метилцеллюлозу?**Ответ:** Храните продукт в герметичной упаковке в сухом, прохладном месте при температуре не выше 25°C. Избегайте попадания влаги, так как это может привести к комкованию.  
**Вопрос:** Подходит ли метилцеллюлоза для вегетарианских и веганских продуктов?**Ответ:** Да, метилцеллюлоза имеет растительное происхождение и полностью подходит для вегетарианских и веганских рецептур.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 39123100  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 72%  
- Повторные продажи: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/889125521657/