#  Копчёная целая крольчатина «Латуцзы» (холодного копчения на можжевельнике) – традиционный деревенский деликатес из провинции Сычуань

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 888786897920  
- **Цена:** 1045.41 руб. (13.30 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Маринованный воск  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты питания и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-pitaniya-i-napitki/) → [Мясо и птица](https://asiaoptom.com/catalog/myaso-i-ptica/) → [Маринованный воск](https://asiaoptom.com/catalog/marinovannyj-vosk/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN013xxYRv2FU0tGeHWQM_!!2216770478882-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01SasDVu2FU0tFJIzdF_!!2216770478882-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01hsSIpL2FU0tFgew67_!!2216770478882-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01VWmX1E2FU0tGgb7m2_!!2216770478882-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Hgjbw32FU0tGeIWo7_!!2216770478882-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN013cpqvM2FU0tGeIWoK_!!2216770478882-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 11 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: Отвержденный кролик 0.8kg (около 800 г) целый  
  
- **Отвержденный кролик 0.8kg (около 800 г) целый** - 933.01 руб. (11.87 USD) в наличии: 9851 шт.  
  
## Описание

 ## Описание товара Представляем вам **копчёную целую крольчатину «Латуцзы»** – настоящий деревенский деликатес, приготовленный по старинным рецептам провинции Сычуань. Это не просто мясо, а целая история вкуса, вобравшая в себя аромат горных трав и дыма можжевельника. Каждая тушка весом около 800 г проходит длительный процесс холодного копчения на можжевеловых ветках, что придаёт мясу неповторимый, насыщенный аромат и нежную текстуру.  
 ### Ключевые особенности **Традиционное холодное копчение:** Мясо коптится на можжевеловых ветках (柏树丫) при низкой температуре, что позволяет сохранить все полезные свойства и придать глубокий, дымный вкус.  
**Натуральный продукт:** Без искусственных добавок, консервантов и усилителей вкуса. Только мясо, соль и натуральные специи.  
**Целая тушка:** Вы получаете целую крольчатину, что идеально для семейного ужина или праздничного стола.  
**Длительный срок хранения:** Благодаря копчению и заморозке продукт сохраняет свежесть до 180 дней.  
 ### Способ приготовления Для достижения наилучшего вкуса рекомендуем следующий способ приготовления:  
Замочите крольчатину в холодной воде на 2–3 часа, чтобы удалить излишки соли.  
Промойте тушку тёплой водой и нарежьте на порционные куски.  
Отварите куски в чистой воде в течение 20 минут для смягчения и удаления лишнего дыма.  
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, добавьте 10–15 горошин сычуаньского перца и обжарьте до появления аромата. Удалите перец.  
Выложите куски крольчатины на сковороду, обжарьте 1 минуту, затем влейте немного рисового вина или водки и тушите 7–8 минут.  
Добавьте щепотку сахара для баланса вкуса, перемешайте и подавайте горячим.  

 ### Преимущества **Аутентичный вкус:** Продукт произведён в провинции Сычуань, известной своими кулинарными традициями.  
**Универсальность:** Подходит для повседневного меню, праздничных застолий, а также в качестве закуски к пиву.  
**Экономичность:** Целая тушка позволяет приготовить несколько порций или использовать для разных блюд.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Как хранить копчёную крольчатину?**Ответ:** Рекомендуется хранить в морозильной камере при температуре -18°C. Срок хранения – до 180 дней с даты производства, указанной на упаковке.  
**Вопрос:** Нужно ли вымачивать мясо перед приготовлением?**Ответ:** Да, вымачивание в холодной воде в течение 2–3 часов помогает снизить солёность и сделать вкус более мягким. После этого мясо можно готовить по рецепту.  
**Вопрос:** Можно ли есть крольчатину без дополнительной обработки?**Ответ:** Продукт уже готов к употреблению после копчения, но для лучшего вкуса и текстуры рекомендуется термическая обработка (варка или тушение).  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 020810  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 72%  
- Повторные продажи: 39.14%  
- Возврат товара: 0.41%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/888786897920/