#  Дрожжевой экстракт (сухой) пищевой, 1 кг

> Актуально на: 2026-06-25 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 885572988586  
- **Цена:** 811.36 руб. (10.66 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Разрыхлитель  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Разрыхлитель](https://asiaoptom.com/catalog/razrykhlitel/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01FHXK8H1wxLYSUNovX_!!2217556116374-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01BSr7wi1wxLYNTBrtf_!!2217556116374-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01yDeoDz1wxLYNTCPAS_!!2217556116374-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01OhsTzD1wxLYWQfG1z_!!2217556116374-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01djtxyv1wxLYVQk68G_!!2217556116374-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 1 кг; порошок, смоченный дрожжами  
  
- **1 кг; порошок, смоченный дрожжами** - 702.52 руб. (9.23 USD) в наличии: 98568 шт.  
  
## Описание

 ## Дрожжевой экстракт (сухой) пищевой – натуральный усилитель вкуса и питательности Наш дрожжевой экстракт – это высококачественная пищевая добавка, произведённая из натуральных дрожжей. Он представляет собой сухой порошок светло-кремового цвета с характерным дрожжевым ароматом. Продукт широко используется в пищевой промышленности как натуральный усилитель вкуса, обогатитель и улучшитель для различных продуктов.  
 ### Основные характеристики и преимущества **Натуральный состав:** 100% натуральный продукт,不含 искусственных добавок и консервантов.  
**Высокая питательная ценность:** Богат белками, аминокислотами, витаминами группы B и минералами.  
**Улучшение вкуса:** Придаёт блюдам насыщенный, мясной, umami-вкус, усиливает естественный вкус ингредиентов.  
**Улучшение текстуры:** В хлебобулочных и мучных изделиях улучшает структуру теста, делает выпечку более пышной и мягкой.  
**Широкий спектр применения:** Подходит для соусов, супов, бульонов, закусок, мясных и колбасных изделий, хлебобулочной продукции, а также для производства спортивного питания и БАДов.  
 ### Области применения **Хлебопекарная промышленность:** Улучшитель для хлеба, булочек, пирогов – придаёт им аппетитный цвет, улучшает пористость и продлевает свежесть.  
**Мясопереработка:** В колбасах, сосисках, паштетах – усиливает мясной вкус, улучшает консистенцию.  
**Производство соусов и приправ:** В кетчупах, майонезах, бульонных кубиках – придаёт насыщенный вкус и аромат.  
**Снеки и закуски:** В чипсах, сухариках, орешках – обогащает вкус и делает продукт более привлекательным.  
**Спортивное и диетическое питание:** Как источник белка и витаминов для восстановления после тренировок.  
 ### Рекомендации по использованию Дозировка зависит от конкретного продукта и желаемого эффекта. Обычно рекомендуется добавлять от 0,5% до 5% от массы продукта. Для достижения наилучшего результата растворяйте экстракт в небольшом количестве тёплой воды перед добавлением в основную массу. Храните в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1: В чём разница между дрожжевым экстрактом и глутаматом натрия?**Ответ: Дрожжевой экстракт – это натуральный продукт, содержащий комплекс аминокислот, пептидов и нуклеотидов, которые создают более сложный и сбалансированный вкус umami. Глутамат натрия – это синтезированная соль глутаминовой кислоты, которая даёт более резкий и однонаправленный вкус. Дрожжевой экстракт считается более натуральной и полезной альтернативой.  
**Вопрос 2: Можно ли использовать дрожжевой экстракт в домашней кулинарии?**Ответ: Да, конечно! Его можно добавлять в супы, бульоны, тушёные блюда, соусы, маринады и даже в выпечку. Он придаст блюдам более насыщенный и глубокий вкус, сделает их более аппетитными.  
**Вопрос 3: Какой срок годности и условия хранения?**Ответ: Срок годности составляет 24 месяца при соблюдении условий хранения: в сухом, прохладном месте (не выше 25°C), вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить продукт в герметичном контейнере.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 210210  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 2.5  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 45.81%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/885572988586/