#  Нож для рубки костей, тяжёлый топор-нож из стали, кованый, 34 см

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 866835764365  
- **Цена:** 273.50 руб. (3.48 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Нож для кости  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Нож для кости](https://asiaoptom.com/catalog/nozh-dlya-kosti/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01MI5Py222UOCPJPaIg_!!4149707123-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01rbM1YY22UOCOkVgNI_!!4149707123-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01KXu8eq22UOCOMQQS7_!!4149707123-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN018Nqo6k22UOCOC23dx_!!4149707123-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01UFuUwt22UOCM263mN_!!4149707123-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01KXu8eq22UOCOMQQS7_!!4149707123-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016oZeIF22UOCR1LMDv_!!4149707123-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 7 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 2 вариантов  
Возможные варианты: серый, серый  
  
- **1.0kg Глянцевая поверхность со стальной трубы, серый** - 273.54 руб. (3.48 USD) в наличии: 949 шт.  
- **1.0kg кованый рисунок со стальной трубы, серый** - 337.99 руб. (4.30 USD) в наличии: 988 шт.  
  
## Описание

 ## Мощный нож для рубки костей — надёжный помощник на кухне Представляем вам профессиональный нож для рубки костей, созданный для тех, кто ценит надёжность и эффективность. Этот тяжёлый топор-нож, изготовленный методом ручной ковки из высококачественной стали, станет незаменимым инструментом для разделки мяса, птицы и рыбы. Благодаря массивному лезвию и усиленной конструкции, он легко справляется с самыми твёрдыми костями, не требуя чрезмерных усилий.  
 ### Ключевые особенности **Материал лезвия:** Высокоуглеродистая сталь, прошедшая специальную закалку. Обеспечивает исключительную твёрдость и износостойкость.  
**Ковка:** Ручная ковка с характерным молотковым рисунком (hammered finish) придаёт ножу не только эстетичный вид, но и дополнительную прочность.  
**Толщина обуха:** Около 8 мм — гарантирует устойчивость к деформации при сильных ударах.  
**Длина лезвия:** 17,5 см — оптимальный размер для рубки костей средней и крупной толщины.  
**Общая длина:** 34 см — обеспечивает хороший баланс и удобство хвата.  
**Рукоятка:** Эргономичная, длиной 17 см, с надёжным креплением. Обеспечивает комфорт и безопасность даже при длительной работе.  
**Вес:** Около 1 кг (2 цзиня) — достаточная масса для эффективного разрубания без лишнего напряжения.  
 ### Преимущества использования Этот нож создан для интенсивной эксплуатации. Он идеально подходит для профессиональных поваров и домашних хозяек, которые часто готовят блюда из мяса на кости. Благодаря своей конструкции, он не только рубит, но и может использоваться для разделки замороженных продуктов. Ударная нагрузка равномерно распределяется по всей длине лезвия, что предотвращает сколы и зазубрины.  
 ### Область применения Разделка туш птицы, свинины, говядины.  
Рубка рёбер, позвоночника, суставов.  
Работа с замороженным мясом и рыбой.  
Подготовка ингредиентов для супов, бульонов, рагу.  
 ### Советы по уходу Для сохранения остроты и внешнего вида рекомендуется мыть нож вручную тёплой водой с мягким моющим средством и сразу вытирать насухо. Храните нож в сухом месте, желательно в отдельном чехле или на магнитной подставке. Периодически затачивайте лезвие на алмазном бруске или мусате.  
 ## Часто задаваемые вопросы ### Подходит ли этот нож для рубки замёрзшего мяса? Да, нож спроектирован для работы с замороженными продуктами. Однако для продления срока службы рекомендуется дать мясу немного оттаять (до -5…-10°C).  
 ### Как часто нужно затачивать лезвие? При регулярном использовании (2-3 раза в неделю) достаточно править лезвие мусатом раз в месяц. Полная заточка на камне требуется раз в 3-6 месяцев в зависимости от интенсивности.  
 ### Безопасна ли рукоятка при работе с мокрыми руками? Рукоятка имеет текстурированную поверхность, которая обеспечивает надёжный хват даже во влажных условиях. Тем не менее, всегда соблюдайте осторожность при работе с острыми инструментами.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211930000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.4  
- Точность описания товара: 80%  
- Повторные продажи: 64.19%  
- Возврат товара: 0.09%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/866835764365/