#  Нож для обвалки мяса кованый, разделочный нож для свинины, говядины и баранины, с чехлом из искусственной кожи, 27 см

> Актуально на: 2026-06-03 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 860082325177  
- **Цена:** 123.39 руб. (1.67 USD)  
- **Партия:** от ≥2  
- **Категория:** Поварские ножи  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Поварские ножи](https://asiaoptom.com/catalog/povarskie-nozhi/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN015GtujN24av4Wb7A6k_!!2216019317408-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ZPFkLm24av4VgPaTF_!!2216019317408-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01wfDhai24av4WyuqYL_!!2216019317408-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN010w0vNj24av4Wb23i9_!!2216019317408-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01srRfae24av4WGDz38_!!2216019317408-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Vx2dbU24av4Wyuuh7_!!2216019317408-0-cib.jpg  
- **Продано за 30 дней:** 15 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: стиль  
  
- **стиль** - 123.60 руб. (1.67 USD) в наличии: 9984 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный кованый нож для обвалки и разделки мяса Представляем вам высококачественный кованый нож, созданный для профессионалов и любителей домашнего приготовления. Этот инструмент станет вашим незаменимым помощником при разделке свинины, говядины, баранины и птицы. Благодаря особой конструкции и превосходным материалам, нож обеспечивает точный и чистый рез, позволяя легко отделять мясо от костей.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Кованое лезвие с молотковым рисунком:** Лезвие изготовлено методом горячей ковки из высококачественной стали 5Cr15MoV, что обеспечивает исключительную прочность и долговечность. Молотковый рисунок не только придает ножу стильный винтажный вид, но и уменьшает прилипание продуктов.  
**Цельная конструкция:** Лезвие и хвостовик выполнены как единое целое, без сварных швов. Это гарантирует максимальную надежность и баланс инструмента.  
**Эргономичная рукоятка из сиамского палисандра:** Рукоятка изготовлена из ценной древесины сиамского палисандра (птерокарпуса), которая отличается высокой плотностью, устойчивостью к влаге и перепадам температур. Три латунные заклепки надежно фиксируют рукоятку, предотвращая ее расшатывание.  
**Удлиненная и утолщенная конструкция:** Нож имеет удлиненное лезвие (14.5 см) и общую длину 27 см, что обеспечивает оптимальный рычаг для мощных и точных резов. Утолщение обуха придает дополнительную жесткость.  
**Защитный чехол из искусственной кожи:** В комплект входит прочный чехол из искусственной кожи, который обеспечивает безопасное хранение и транспортировку ножа.  
**Устойчивость к коррозии:** Сталь 5Cr15MoV обладает высокой устойчивостью к коррозии и не требует особого ухода, сохраняя остроту лезвия надолго.  
 ### Технические характеристики Общая длина: 27 см  
Длина лезвия: 14.5 см  
Длина рукоятки: 12.5 см  
Материал лезвия: Сталь 5Cr15MoV  
Материал рукоятки: Сиамский палисандр (птерокарпус)  
Твердость: 58-60 HRC  
Угол заточки: менее 60°  
Вес: ~300 г  
Стиль: Винтажный, кованый  
 ### Применение Нож идеально подходит для обвалки (отделения мяса от костей) туш свиней, коров, баранов, а также для разделки птицы. Он также отлично справляется с нарезкой мяса на порционные куски, строганину и работу с сухожилиями. Благодаря своей универсальности, нож будет полезен как на профессиональной кухне, так и в домашнем хозяйстве.  
 ### Рекомендации по уходу Мойте нож вручную теплой водой с мягким моющим средством и сразу вытирайте насухо.  
Не оставляйте нож в воде или посудомоечной машине.  
Храните нож в сухом месте, желательно в прилагаемом чехле.  
Периодически затачивайте нож на мусате или точильном камне для поддержания остроты.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Подходит ли этот нож для разделки замороженного мяса?**Ответ:** Нет, нож предназначен для работы с охлажденным или свежим мясом. Разделка замороженных продуктов может привести к повреждению лезвия.  
**Вопрос:** Из какой стали сделано лезвие?**Ответ:** Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали 5Cr15MoV, которая известна своей прочностью, износостойкостью и устойчивостью к коррозии.  
**Вопрос:** Входит ли в комплект чехол?**Ответ:** Да, в комплект входит чехол из искусственной кожи для безопасного хранения и переноски ножа.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211920000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 80%  
- Повторные продажи: 48.36%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/860082325177/