#  Вакуумная сублимационная сушилка (лиофильная сушка) ZKDGJ-5 для фруктов, овощей, ягод, мяса и кондитерских изделий

> Актуально на: 2026-07-13 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 857340991024  
- **Цена:** 202158.01 руб. (2585.21 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Оборудование для обработки замороженных продуктов  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Промышленное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/promyshlennoe-oborudovanie/) → [Оборудование для переработки продуктов питания и напитков, а также оборудование для общественного питания](https://asiaoptom.com/catalog/oborudovanie-dlya-pererabotki-produktov-pitaniya-i-napitkov-a-takzhe-oborudovanie-dlya/) → [Оборудование для обработки замороженных продуктов](https://asiaoptom.com/catalog/oborudovanie-dlya-obrabotki-zamorozhennykh-produktov/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01SS5BzY1tFQiDuyqR9_!!1910165872-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01NvHyzt1tFQh0CTa4q_!!1910165872-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN0124tQSI1tFQTngpT3q_!!1910165872-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN0138UMfz1tFQTSgL46M_!!1910165872-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN011NPmf41tFQTJL0cN3_!!1910165872-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: ZKDGJ-5 фиксированный j  
  
- **ZKDGJ-5 фиксированный j** - 202158.24 руб. (2585.21 USD) в наличии: 100 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональная вакуумная сублимационная сушилка ZKDGJ-5 Представляем вам высокопроизводительную вакуумную сублимационную сушилку (лиофильную сушку) модели ZKDGJ-5 от известного производителя **科盛** (Kesheng). Это оборудование предназначено для щадящей сушки широкого спектра продуктов: от фруктов и овощей до мяса, кондитерских изделий и лекарственных трав. Благодаря технологии сублимации (возгонки льда) продукт сохраняет до 95% питательных веществ, первоначальную форму, цвет, аромат и вкус. Идеально подходит для производства сублимированных ягод, фруктовых чипсов, сухих завтраков, кормов для животных и многого другого.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Технология сублимационной сушки:** Продукт замораживается при низкой температуре, затем в условиях глубокого вакуума лёд переходит в пар, минуя жидкую фазу. Это предотвращает окисление, потерю витаминов и усадку.  
**Сохранение качества:** Готовый продукт имеет пористую структуру, легко восстанавливается при добавлении воды, сохраняя первоначальный вкус, цвет и аромат.  
**Универсальность применения:** Подходит для сушки фруктов (яблоки, груши, клубника), овощей (морковь, свёкла, кабачки), ягод, грибов, мяса (куриная грудка, говядина), морепродуктов, кондитерских изделий (зефир, маршмеллоу), лекарственных трав и кормов для животных.  
**Надёжная конструкция:** Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии и механическим повреждениям. Все компоненты высокого качества.  
**Интеллектуальное управление:** Система на базе ПЛК с сенсорным экраном позволяет задавать профили температуры и времени сушки, автоматически контролировать процесс.  
**Энергоэффективность:** Оснащена системой рекуперации тепла, что снижает энергопотребление и позволяет работать непрерывно.  
**Компактность и мобильность:** Модель ZKDGJ-5 имеет небольшие габариты, что позволяет разместить её в условиях небольшого цеха или лаборатории.  
 ### Технические характеристики **Модель:** ZKDGJ-5  
**Тип:** Вакуумная сублимационная сушилка (лиофильная сушка)  
**Материал корпуса:** Нержавеющая сталь  
**Система управления:** ПЛК + сенсорный экран  
**Охлаждение:** Воздушное (для малых моделей) или водяное (для крупных)  
**Комплектация:** Вакуумный насос, компрессор, система нагрева, конденсатор (холодная ловушка), система управления  
**Напряжение:** 380 В (трёхфазное)  
**Габариты (Д×Ш×В):** 1800×1200×1500 мм (в упаковке)  
**Вес нетто:** ~380 кг  
**Вес брутто:** ~450 кг  
 ### Области применения **Пищевая промышленность:** Производство сублимированных фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса, морепродуктов, готовых завтраков, супов быстрого приготовления.  
**Кондитерское производство:** Сушка зефира, маршмеллоу, пастилы, фруктовых чипсов.  
**Производство кормов:** Сушка мяса, рыбы, субпродуктов для домашних животных.  
**Фармацевтика и косметология:** Сушка лекарственных трав, экстрактов, биологически активных добавок.  
**Научные исследования:** Лабораторные исследования, разработка новых продуктов.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1:** Какие продукты можно сушить на этой машине?**Ответ:** Практически любые: фрукты, овощи, ягоды, грибы, мясо, рыбу, морепродукты, зефир, маршмеллоу, лекарственные травы. Главное — чтобы продукт был предварительно заморожен или имел высокую влажность.  
**Вопрос 2:** Сложно ли управлять оборудованием?**Ответ:** Нет, управление интуитивно понятное благодаря сенсорному экрану и автоматическим программам. Мы предоставляем подробную инструкцию и техническую поддержку.  
**Вопрос 3:** Какой срок службы и гарантия?**Ответ:** Срок службы — не менее 10 лет при правильной эксплуатации. Гарантия — 1 год, послегарантийное обслуживание — на весь срок службы.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 841939  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 72%  
- Повторные продажи: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/857340991024/