#  Хлорид магния пищевой (25 кг) – коагулянт для тофу и соевых продуктов, бренд Снежный Барс

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 853336488661  
- **Цена:** 1286.72 руб. (16.37 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Пищевой коагулянт  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевой коагулянт](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevoj-koagulyant/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01RHBD1n28yVvpQNQsN_!!2218877178001-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Q6RWbE28yVvnhgGJt_!!2218877178001-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01HhyKQn28yVvpZGzio_!!2218877178001-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016wU0PX28yVvjGqT2A_!!2218877178001-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01zp4f4a28yVvoyDvfZ_!!2218877178001-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 25 кг; хлорид магния  
  
- **25 кг; хлорид магния** - 1206.55 руб. (15.35 USD) в наличии: 86457 шт.  
  
## Описание

 ## Пищевой хлорид магния – идеальный коагулянт для домашнего и промышленного производства тофу Хлорид магния пищевой (магниевая соль соляной кислоты) от бренда **Снежный Барс** – это высококачественный коагулянт, специально разработанный для приготовления тофу, соевого творога и других соевых продуктов. Благодаря уникальным свойствам, он обеспечивает быстрое и равномерное свертывание соевого молока, придавая готовому продукту нежную, шелковистую текстуру и чистый, без посторонних привкусов, вкус.  
 ### Основные характеристики и преимущества **Пищевая чистота:** Продукт соответствует строгим стандартам качества и безопасности, что подтверждается сертификатом SC20115062100233. Не содержит вредных примесей и добавок.  
**Эффективность:** Обеспечивает стабильное и предсказуемое свертывание соевого молока, позволяя получать тофу с идеальной консистенцией – от мягкого шелкового до плотного.  
**Универсальность:** Подходит для приготовления различных видов тофу, а также может использоваться в качестве пищевой добавки (стабилизатора, загустителя) в других рецептурах.  
**Экономичность:** Упаковка 25 кг рассчитана на крупные объемы производства, что делает ее выгодным выбором для предприятий общественного питания, цехов по производству соевых продуктов и оптовых покупателей.  
**Стабильность:** Срок хранения – 2 года при соблюдении условий хранения (сухое, прохладное место, вдали от источников тепла и влаги).  
 ### Область применения Хлорид магния пищевой широко используется в пищевой промышленности и домашней кулинарии:  
 Производство тофу (соевого творога) всех видов.  
Приготовление соевого молока и десертов на его основе.  
В качестве коагулянта для других растительных белков.  
Как пищевая добавка (E511) – стабилизатор, загуститель, эмульгатор.  
 ### Рекомендации по использованию Для приготовления тофу растворите 1-2 чайные ложки хлорида магния в небольшом количестве теплой воды (около 50 мл) и добавьте в горячее соевое молоко (температура 70-80°C). Аккуратно перемешайте и оставьте на 10-15 минут до образования сгустка. Количество коагулянта можно регулировать в зависимости от желаемой плотности тофу.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Можно ли использовать этот хлорид магния для других целей, кроме тофу?**Ответ:** Да, он подходит для приготовления других соевых продуктов, а также может применяться как пищевая добавка. Однако для технических целей (например, в строительстве) используйте технический хлорид магния.  
**Вопрос:** Как правильно хранить продукт?**Ответ:** Храните в сухом, прохладном месте, плотно закрыв упаковку после вскрытия. Избегайте попадания влаги, так как продукт гигроскопичен.  
**Вопрос:** Каков срок годности?**Ответ:** Срок годности составляет 2 года с даты производства, указанной на упаковке.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 282731  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 0%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/853336488661/