#  Профессиональный кухонный нож-слайсер из нержавеющей стали 十八子作 S223-1 (большой)

> Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 838484230332  
- **Цена:** 852.68 руб. (10.85 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Поварские ножи  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Поварские ножи](https://asiaoptom.com/catalog/povarskie-nozhi/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01XopGdi1uELMwBjiyQ_!!2217558626005-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016wOeVo1uELMzvMwXT_!!2217558626005-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01fC3sH31uELMyq0qDX_!!2217558626005-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01gEPT4a1uELMwBl00P_!!2217558626005-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN018p7MYL1uELMzvJiv1_!!2217558626005-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 2 вариантов  
Возможные варианты: S223-1 Нож No1, S223-2 Нож No2  
  
- **S223-1 Нож No1** - 885.06 руб. (11.26 USD) в наличии: 500 шт.  
- **S223-2 Нож No2** - 852.84 руб. (10.85 USD) в наличии: 500 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный нож для нарезки 十八子作 S223-1 Откройте для себя инструмент, которым пользуются профессиональные повара по всему миру. Нож-слайсер **十八子作 S223-1** — это воплощение точности, надежности и мастерства, созданное для тех, кто ценит безупречный результат на кухне. Изготовленный в знаменитом городе Янцзян, этот нож сочетает вековые традиции кузнечного дела с современными технологиями.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Превосходный материал:** Лезвие выполнено из высококачественной стали 3Cr, известной своей прочностью, износостойкостью и способностью долго сохранять остроту. Нержавеющая сталь обеспечивает защиту от коррозии и гигиеничность.  
**Оптимальная геометрия лезвия:** Широкое и массивное тело лезвия (длина 243 мм) с толщиной обуха 3.6 мм гарантирует стабильность и баланс при нарезке. Угол заточки менее 60° позволяет делать невероятно тонкие и ровные срезы.  
**Эргономичная рукоятка:** Рукоятка из натурального дерева с текстурой, предотвращающей скольжение, обеспечивает надежный и комфортный хват даже во время длительной работы. Длина рукоятки 120 мм идеально подходит для уверенного контроля.  
**Идеальный баланс:** Вес ножа около 550 г создает ощущение основательности и позволяет выполнять точные движения без лишних усилий. Нож отлично сбалансирован для профессиональной работы.  
 ### Технические характеристики Общая длина: 345 мм  
Длина лезвия: 243 мм  
Длина рукоятки: 120 мм  
Толщина обуха: 3.6 мм  
Вес нетто: 550 г  
Материал лезвия: Сталь 3Cr (нержавеющая)  
Материал рукоятки: Натуральное дерево  
Модель: S223-1 (большой)  
 ### Применение и уход Этот нож идеально подходит для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе и столовых, а также для домашних поваров, стремящихся к совершенству. Он создан для точной нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Для сохранения остроты лезвия рекомендуется использовать специальную мусат или точильный камень. Мойте нож вручную теплой водой с мягким моющим средством и тщательно вытирайте насухо. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1: В чем разница между моделями S223-1 и S223-2?**Ответ: Модель S223-1 (большой) имеет общую длину 345 мм, длину лезвия 243 мм и вес 550 г. Модель S223-2 (малый) немного меньше: общая длина 335 мм, длина лезвия 233 мм и вес 500 г. Выбор зависит от ваших предпочтений и размера руки.  
**Вопрос 2: Подходит ли этот нож для нарезки замороженных продуктов?**Ответ: Нет, данный нож предназначен для нарезки свежих продуктов. Использование на замороженных продуктах может привести к повреждению лезвия.  
**Вопрос 3: Как часто нужно точить нож?**Ответ: Частота заточки зависит от интенсивности использования. При регулярном использовании рекомендуется править лезвие мусатом перед каждым использованием и проводить полноценную заточку раз в 1-2 месяца.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211910001  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 36.31%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/838484230332/