#  Хлорид кальция безводный пищевой (гранулы/порошок) 1 кг — коагулянт для тофу, марка Колендо

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 836150711609  
- **Цена:** 78.83 руб. (1.00 USD)  
- **Партия:** от ≥25  
- **Категория:** Пищевой коагулянт  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевой коагулянт](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevoj-koagulyant/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01f6bI2V2JFaqFnFGfA_!!2217979099392-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01lUrDGy2JFaqIMFugW_!!2217979099392-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01vcUT592JFaoXV9rQF_!!2217979099392-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01tAiwDe2JFaqHd7TcQ_!!2217979099392-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01C0k2T62JFaqF4sZF9_!!2217979099392-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 2 вариантов  
Возможные варианты: 1 кг [частицы]; хлорид кальция, 1 кг [порошок]; хлорид кальция  
  
- **1 кг [частицы]; хлорид кальция** - 95.11 руб. (1.21 USD) в наличии: 9999 шт.  
- **1 кг [порошок]; хлорид кальция** - 78.60 руб. (1 USD) в наличии: 9999 шт.  
  
## Описание

 ## Хлорид кальция безводный пищевой — идеальный коагулянт для тофу и других продуктов Представляем вам высококачественный **хлорид кальция безводный пищевой** от известного производителя **Колендо**. Этот продукт представляет собой чистый безводный хлорид кальция в виде гранул или мелкодисперсного порошка, специально разработанный для использования в пищевой промышленности и домашней кулинарии. Он является незаменимым ингредиентом для приготовления традиционного тофу, а также используется в качестве отвердителя, стабилизатора и регулятора кислотности в различных продуктах.  
 ### Основные характеристики и преимущества **Высокая степень очистки:** Продукт соответствует стандартам пищевой безопасности, что подтверждается сертификатом SC20142050300018.  
**Универсальность:** Доступен в двух формах — гранулы и порошок. Гранулы идеально подходят для точного дозирования, а порошок быстро растворяется в воде.  
**Эффективность:** Обеспечивает быстрое и равномерное свертывание соевого молока, позволяя получить плотный, упругий тофу с отличной текстурой.  
**Экономичность:** Небольшого количества (1–2 г на литр соевого молока) достаточно для приготовления большой партии тофу.  
**Стабильность:** Безводная форма обеспечивает длительный срок хранения (до 730 дней) и стабильные свойства при правильном хранении.  
 ### Область применения Хлорид кальция пищевой широко используется в:  
 **Производстве тофу:** Как основной коагулянт для свертывания соевого молока.  
**Консервировании:** Для сохранения твердости овощей и фруктов (например, при мариновании огурцов).  
**Сыроделии:** Для восстановления баланса кальция в молоке и улучшения сычужного свертывания.  
**Производстве напитков:** Как источник кальция и регулятор кислотности.  
 ### Советы по использованию Для приготовления тофу растворите 1–2 г хлорида кальция в небольшом количестве теплой воды (около 50 мл) и добавьте в горячее соевое молоко (80–85 °C). Аккуратно перемешайте и дайте постоять 15–20 минут до образования сгустка. Для других целей следуйте рецептуре или рекомендациям технолога.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** В чем разница между гранулами и порошком?**Ответ:** Гранулы менее пылят и удобнее для точного взвешивания, а порошок растворяется быстрее. Обе формы одинаково эффективны.  
**Вопрос:** Как хранить хлорид кальция?**Ответ:** Храните в плотно закрытой таре в сухом, прохладном месте, вдали от источников влаги. Срок хранения — 2 года.  
**Вопрос:** Можно ли использовать этот продукт для других целей, кроме тофу?**Ответ:** Да, он подходит для консервирования, сыроделия и как пищевая добавка E509 (регулятор кислотности, отвердитель).  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 28272000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 2.5  
- Точность описания товара: 32%  
- Повторные продажи: 29.26%  
- Возврат товара: 9.09%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/836150711609/