# Нож для разделки угрей и рыбы W9/W18 из высокоуглеродистой стали > Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD) - **Артикул:** 825345230351 - **Цена:** 61.14 руб. (0.78 USD) - **Партия:** от ≥1 - **Категория:** Прочие ножи и режущие инструменты - **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Прочие ножи и режущие инструменты](https://asiaoptom.com/catalog/prochie-nozhi-i-rezhushchie-instrumenty/) - **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01SMJy9L1C1Cu4R8cAT_!!2218318660020-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01lu2QJ71C1Cu2SelI6_!!2218318660020-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016hJ0Ko1C1Cu3YmBxi_!!2218318660020-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN017f2zt81C1Cu5mbkDo_!!2218318660020-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01sc8J5r1C1Ctusfj5r_!!2218318660020-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016hJ0Ko1C1Cu3YmBxi_!!2218318660020-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01sc8J5r1C1Ctusfj5r_!!2218318660020-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01pSJNqS1C1Cu3Ynnl6_!!2218318660020-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN017f2zt81C1Cu5mbkDo_!!2218318660020-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01NMrgjo1C1Cu08TnA8_!!2218318660020-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01aDShIS1C1Cu1ppmOI_!!2218318660020-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN015TGFoz1C1CtzLl4nv_!!2218318660020-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01WANzYX1C1Cu5DPbjJ_!!2218318660020-0-cib.jpg - **Продано всего:** 94 шт. ## Варианты Модели: 8 моделей Варианты: 1 вариантов Всего комбинаций: 8 × 1 = 8 вариантов Возможные варианты: 60°выше - **Тонкая модель W9 поставляется с перчатками и шишками., 60°выше** - 579.30 руб. (7.37 USD) в наличии: 988 шт. - **Тонкая модель W18 поставляется с перчатками и шишками., 60°выше** - 723.93 руб. (9.21 USD) в наличии: 966 шт. - **Модель толщиной W18 поставляется с перчатками и шишками., 60°выше** - 61.31 руб. (0.78 USD) в наличии: 974 шт. - **Модель с деревянной ручкой W9 поставляется с перчатками и шишками., 60°выше** - 72.31 руб. (0.92 USD) в наличии: 978 шт. ## Описание ## Профессиональный нож для разделки рыбы и угрей Представляем вам высококачественный нож, созданный специально для рыболовов, поваров и всех, кто ценит остроту и надежность. Этот инструмент, выполненный из высокоуглеродистой стали, идеально подходит для разделки угрей, чистки рыбы, а также для использования в качестве универсального кухонного или охотничьего ножа. ### Ключевые особенности и преимущества **Материал лезвия:** Высокоуглеродистая сталь (W9 или W18), обеспечивающая исключительную твердость и долговечность режущей кромки. **Заточка:** Лезвие заточено вручную с использованием водного камня, что гарантирует невероятную остроту «с завода». Нож готов к работе сразу после распаковки. **Конструкция:** Цельнометаллическая конструкция без сварных швов предотвращает расшатывание рукоятки. Толщина обуха варьируется от 1.8 мм (тонкая модель) до 2.5 мм (усиленная модель) для оптимального баланса между гибкостью и прочностью. **Эргономика:** Рукоятка из натурального дерева (в моделях с деревянной ручкой) или прорезиненная сталь обеспечивает надежный хват даже в мокрых руках. Форма рукоятки повторяет анатомию ладони, снижая утомляемость при длительной работе. **Универсальность:** Подходит для разделки угрей, чистки чешуи, потрошения рыбы, а также для нарезки мяса и овощей. Может использоваться как туристический или хозяйственный нож. ### Технические характеристики **Материал:** Высокоуглеродистая сталь (W9, W18) или нержавеющая сталь (в отдельных моделях) **Толщина лезвия:** 1.8 мм (тонкая модель), 2.5 мм (толстая модель) **Длина лезвия:** 7 см (стандартная модель) **Тип рукоятки:** Цельнометаллическая, деревянная (из натурального дерева) или стальная с покрытием **Комплектация:** Нож, перчатки, шило (в зависимости от выбранной модели) ### Рекомендации по использованию Для достижения наилучших результатов используйте нож на разделочной доске из дерева или пластика. После использования промойте лезвие теплой водой с мылом и насухо вытрите. Храните нож в сухом месте, желательно в чехле или на магнитной подставке. Периодически правите лезвие на мусате для поддержания остроты. ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Какой уход требуется за ножом из высокоуглеродистой стали?**Ответ:** Высокоуглеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому после каждого использования нож необходимо тщательно мыть и вытирать насухо. Не оставляйте его мокрым или в раковине. Для длительного хранения рекомендуется смазывать лезвие пищевым минеральным маслом. **Вопрос:** В чем разница между моделями W9 и W18?**Ответ:** W9 и W18 — это марки высокоуглеродистой стали, которые различаются по составу и твердости. W18 обычно считается более твердой и износостойкой, что позволяет дольше сохранять остроту режущей кромки. W9 более вязкая и менее хрупкая. Выбор зависит от ваших предпочтений и задач. **Вопрос:** Подходит ли этот нож для разделки замороженной рыбы?**Ответ:** Нет, данный нож не предназначен для разделки замороженных продуктов. Используйте его только для свежей или охлажденной рыбы и мяса, чтобы избежать повреждения лезвия. **ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211920000 ## Поставщик - Доставка по Китаю: 3.7 - Точность описания товара: 80% - Повторные продажи: 54.34% - Возврат товара: 0.1% ## Условия заказа Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления. [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/) **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/825345230351/