#  Автоматическая линия для производства паровых булочек мантоу Chuangfeng

> Актуально на: 2026-07-13 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 824104454256  
- **Цена:** 561550.02 руб. (7181.13 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Оборудование для обработки замороженных продуктов  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Промышленное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/promyshlennoe-oborudovanie/) → [Оборудование для переработки продуктов питания и напитков, а также оборудование для общественного питания](https://asiaoptom.com/catalog/oborudovanie-dlya-pererabotki-produktov-pitaniya-i-napitkov-a-takzhe-oborudovanie-dlya/) → [Оборудование для обработки замороженных продуктов](https://asiaoptom.com/catalog/oborudovanie-dlya-obrabotki-zamorozhennykh-produktov/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01mbumSE1fXNZ9nhlnX_!!2209770114016-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01YOtBi81fXNY2w17m9_!!2209770114016-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Dm3J421fXNV75QDMk_!!2209770114016-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01rZGHY91fXNUeiBxwG_!!2209770114016-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ViWp161fXNLN6H8qw_!!2209770114016-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: стандарт  
  
- **стандарт** - 561549.96 руб. (7181.13 USD) в наличии: 1000 шт.  
  
## Описание

 ## Полностью автоматическая линия для производства паровых булочек мантоу Chuangfeng Представляем вам высокотехнологичную линию для производства традиционных китайских паровых булочек мантоу от бренда Chuangfeng. Это промышленное решение, объединяющее в себе процессы замеса теста, формовки, расстойки и варки в единую автоматизированную систему. Линия идеально подходит для крупных пекарен, пищевых производств, школьных столовых и предприятий общественного питания, стремящихся к максимальной эффективности и стабильному качеству продукции.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Полная автоматизация:** Линия выполняет все этапы производства — от замеса до готового продукта — без постоянного участия оператора. Достаточно 2-4 человек для обслуживания всей линии.  
**Высокая производительность:** Производительность линии составляет до 3600 булочек в час, что позволяет быстро окупить вложения и удовлетворить потребности крупных заказов.  
**Имитация ручной лепки:** Технология формования максимально приближена к традиционной ручной работе, что обеспечивает непревзойденный вкус, пористую структуру и глянцевую поверхность булочек.  
**Экономия ресурсов:** По сравнению с ручным трудом, линия позволяет сократить затраты на персонал в десятки раз. Один оператор может производить до 60 мешков муки в день, тогда как вручную — всего 2 мешка.  
**Гигиеничность и безопасность:** Все детали, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали и пищевого пластика. Процесс полностью изолирован от рук человека, что гарантирует безупречную чистоту.  
**Универсальность:** Линия позволяет производить не только классические круглые мантоу, но и квадратные булочки, слоеные изделия и даже цветы. Простая регулировка размера — от 50 до 150 граммов.  
 ### Технические характеристики **Производительность:** 3600 шт/час  
**Размер булочки:** от 50 до 150 г (регулируется)  
**Вместимость тестомеса:** до 4 мешков муки (50 кг) за один замес  
**Время замеса:** 8 минут на 4 мешка муки  
**Время варки:** около 40 минут  
**Обслуживающий персонал:** 2-4 человека  
**Материалы:** Нержавеющая сталь, пищевой полипропилен, полиуретан  
 ### Этапы производства Линия включает в себя следующие модули, работающие в едином цикле:  
**Замес теста:** Мощный тестомес с подъемником автоматически замешивает тесто из муки, воды и дрожжей. За один цикл можно замесить до 50 кг муки.  
**Формовка:** Тесто поступает в формующий блок, где с помощью валиков и режущего механизма формируются заготовки булочек. Благодаря многократному прессованию, тесто приобретает идеальную клейковину.  
**Расстойка:** Сформованные булочки помещаются в расстойный шкаф, где при оптимальной температуре и влажности они подходят, увеличиваясь в объеме.  
**Варка на пару:** Подошедшие булочки отправляются в паровую камеру, где варятся при температуре около 100°C в течение 40 минут. Пар подается равномерно, обеспечивая пропекание без подгорания.  

 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Какие булочки можно производить на этой линии?**Ответ:** Линия позволяет выпускать круглые и квадратные мантоу, слоеные булочки, а также изделия с начинкой (по желанию). Размер регулируется от 50 до 150 граммов.  
**Вопрос:** Сколько человек нужно для обслуживания линии?**Ответ:** Для полноценной работы линии достаточно 2-4 операторов. Один человек может контролировать процесс, остальные — загружать муку и упаковывать готовую продукцию.  
**Вопрос:** Сложно ли настроить линию под разные рецептуры?**Ответ:** Настройка интуитивно понятна и занимает минимум времени. Все параметры (время замеса, размер булочки, время варки) регулируются через панель управления. Мы предоставляем подробную инструкцию и техническую поддержку.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8438100000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 80%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/824104454256/