#  Вакуумный охладитель для готовых блюд, соусов, хлебобулочных изделий и мясной продукции COLESON 156

> Актуально на: 2026-06-03 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 822461086759  
- **Цена:** 1909852.27 руб. (25805.02 USD)  
- **Партия:** от ≥41  
- **Категория:** Промышленные охладительные машины  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Промышленное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/promyshlennoe-oborudovanie/) → [Холодильное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/kholodilnoe-oborudovanie-new/) → [Промышленные охладительные машины](https://asiaoptom.com/catalog/promyshlennye-okhladitelnye-mashiny/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ht08cx1yhtIAGTrwD_!!4195786611-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN019oLFQV1yhtIAb15iN_!!4195786611-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016MRkF91yhtIAasd6W_!!4195786611-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01JPD1Z31yhtI4YAl5c_!!4195786611-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01O77gow1yhtIEQWl2r_!!4195786611-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 12528  
  
- **12528** - 1909852.60 руб. (25805.02 USD) в наличии: 14175 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный вакуумный охладитель COLESON 156 для быстрого охлаждения продуктов Представляем вам высокоэффективный вакуумный охладитель COLESON 156, предназначенный для быстрого и равномерного снижения температуры широкого спектра продуктов. Это не просто холодильное оборудование, а специализированное устройство для предварительного охлаждения перед закладкой на хранение или отправкой на прилавок. Благодаря уникальной технологии вакуумного охлаждения, ваш продукт сохраняет свежесть, текстуру и вкусовые качества на протяжении длительного времени.  
 ### Принцип работы и преимущества Вакуумный охладитель работает на основе физического принципа: при пониженном давлении вода закипает при более низкой температуре, интенсивно испаряясь с поверхности продукта. Этот процесс отнимает большое количество тепла, что приводит к быстрому и равномерному охлаждению. В отличие от традиционных методов, вакуумное охлаждение позволяет снизить температуру продуктов с 90°C до 0°C всего за 20-30 минут, что значительно замедляет развитие микроорганизмов и ферментативные процессы.  
 ### Ключевые особенности **Высокая скорость охлаждения:** Сократите время охлаждения с нескольких часов до 30 минут, что повышает производительность и качество продукции.  
**Универсальность применения:** Идеально подходит для охлаждения готовых блюд (супы, соусы, рагу), мясной и птичьей продукции (куриные ножки, крылья, тушенка), хлебобулочных изделий (пирожки, булочки), а также овощей, фруктов, ягод и зелени.  
**Сохранение качества:** Благодаря равномерному охлаждению без перепадов температуры, продукты сохраняют свою структуру, цвет, аромат и полезные свойства.  
**Увеличение срока хранения:** Быстрое охлаждение значительно продлевает срок годности продуктов, снижая потери от порчи.  
**Энергоэффективность:** Модель COLESON 156 потребляет всего 6 кВт, что делает её экономически выгодным решением для предприятий общественного питания и пищевых производств.  
**Прочная конструкция:** Оборудование выполнено из высококачественных материалов, устойчивых к коррозии и механическим нагрузкам, что гарантирует долгий срок службы.  
 ### Технические характеристики **Модель:** 156  
**Тип:** Вакуумный охладитель открытого типа  
**Мощность:** 6 кВт  
**Габариты (Д×Ш×В):** 1600 × 800 × 1100 мм (приблизительно)  
**Вес нетто:** 326 кг  
**Область применения:** Вакуумное охлаждение продуктов питания  
 ### Области применения Вакуумный охладитель COLESON 156 незаменим на предприятиях общественного питания (рестораны, столовые, фабрики-кухни), в цехах по переработке мяса и птицы, на хлебозаводах, в овощехранилищах и на фермерских хозяйствах. Он идеально подходит для охлаждения:  
 Готовых блюд: супы, соусы, рагу, каши.  
Мясной и птичьей продукции: куриные ножки, крылья, тушенка, колбасы.  
Хлебобулочных изделий: пирожки, булочки, хлеб.  
Овощей и фруктов: томаты, огурцы, зелень, ягоды.  
Грибов и других скоропортящихся продуктов.  
 ### Рекомендации по использованию Для достижения наилучших результатов рекомендуется предварительно охлаждать продукты до температуры не выше 90°C. Убедитесь, что продукт равномерно распределен в камере для максимальной эффективности. Регулярно очищайте внутренние поверхности от загрязнений для поддержания гигиеничности и производительности.  
 ## Часто задаваемые вопросы (FAQ) ### Вопрос 1: Как быстро охлаждает этот аппарат? Ответ: В зависимости от типа и объема продукта, охлаждение с 90°C до 0°C занимает от 20 до 30 минут. Это в десятки раз быстрее традиционных методов охлаждения.  
 ### Вопрос 2: Можно ли охлаждать жидкости, например, супы? Ответ: Да, аппарат отлично справляется с охлаждением жидких продуктов, таких как супы, соусы и бульоны. Однако для равномерного охлаждения рекомендуется использовать неглубокие емкости.  
 ### Вопрос 3: Какие меры предосторожности необходимо соблюдать? Ответ: Перед началом работы убедитесь, что крышка камеры плотно закрыта. Не открывайте камеру во время цикла охлаждения. Регулярно проверяйте состояние уплотнителей и вакуумного насоса. Используйте только в хорошо проветриваемом помещении.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8418690008  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 72%  
- Повторные продажи: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/822461086759/