#  Начинка из вяленой ветчины Сюаньвэй для юэбин и других блюд, 20 кг (2 кг × 10 пакетов)

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 821731028335  
- **Цена:** 21719.17 руб. (276.32 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Ветчина  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты питания и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-pitaniya-i-napitki/) → [Мясо и птица](https://asiaoptom.com/catalog/myaso-i-ptica/) → [Ветчина](https://asiaoptom.com/catalog/vetchina/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01HNI1UE1sbaDcbGRj7_!!2217485275785-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN018buQxJ1sbaCqWYruc_!!2217485275785-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01KecfE81sbaCofcxD3_!!2217485275785-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01rgRp2U1sbaCqrg8kd_!!2217485275785-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01H5L8LI1sbaDc3KvMd_!!2217485275785-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01AXVf781sbaDYRnrxE_!!2217485275785-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 2 вариантов  
Возможные варианты: 2 кг*10 пакетов/коробка, 5 кг*4 пакета/коробка  
  
- **2 кг*10 пакетов/коробка** - 23811 руб. (302.93 USD) в наличии: 100 шт.  
- **5 кг*4 пакета/коробка** - 21719.39 руб. (276.32 USD) в наличии: 98 шт.  
  
## Описание

 ## Описание продукта Представляем вам премиальную начинку из вяленой ветчины Сюаньвэй — идеальное решение для профессиональных кондитеров и производителей выпечки. Этот продукт создан на основе традиционных рецептов провинции Юньнань, где ветчина Сюаньвэй славится своим насыщенным ароматом и неповторимым вкусом. Начинка уже полностью готова к использованию: она прошла термическую обработку и упакована в вакуумные пакеты, что гарантирует свежесть и удобство хранения.  
 ### Ключевые особенности **Состав:** 100% натуральная вяленая ветчина Сюаньвэй из задних ног местных свиней, выращенных в экологически чистом регионе Юньнань. Без добавления муки, сахара и искусственных консервантов.  
**Пропорции мяса:** 80% постного мяса и 20% жира — идеальный баланс для сочной и ароматной начинки.  
**Технология:** Ветчина выдерживается по традиционному методу более 12 месяцев, что придаёт ей глубокий вкус и характерную зелёную плесень на поверхности — признак качественного ферментирования.  
**Упаковка:** Вакуумные пакеты по 2 кг, всего 10 пакетов в коробке. Общий вес нетто — 20 кг.  
**Срок хранения:** 180 дней при температуре 0–5 °C. После вскрытия рекомендуется использовать сразу.  
 ### Преимущества **Готовность к использованию:** Начинка уже сварена и содержит только мёд для лёгкой сладости. Вам остаётся лишь добавить муку или другие ингредиенты по рецепту для достижения нужной консистенции.  
**Универсальность:** Идеально подходит для приготовления юэбин (лунных пряников), пирогов, пельменей, булочек и других блюд китайской кухни.  
**Натуральность:** Продукт не содержит ГМО, искусственных добавок и избытка соли. Ветчина имеет умеренную солёность, что позволяет использовать её в самых разных рецептах.  
**Коммерческая упаковка:** Удобная фасовка для ресторанов, пекарен и кондитерских производств. Экономит время и упрощает процесс приготовления.  
 ### Рекомендации по использованию Перед использованием начинку рекомендуется слегка разогреть или дать ей достичь комнатной температуры. Если мёд в составе выделил сок (это нормально при тёплой погоде), добавьте немного муки или крахмала для стабилизации. Мы также предоставляем рецепт классических юэбин с ветчиной Сюаньвэй по запросу.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Почему на поверхности ветчины есть зелёный налёт?**Ответ:** Это естественный процесс ферментации, который происходит при длительной выдержке. Зелёная плесень свидетельствует о высоком качестве продукта и правильном созревании. Она безопасна и не влияет на вкус.  
**Вопрос:** Как хранить начинку после вскрытия упаковки?**Ответ:** Рекомендуется использовать всю начинку сразу после вскрытия. Если это невозможно, храните остатки в холодильнике при 0–5 °C не более 2–3 дней в герметичном контейнере.  
**Вопрос:** Можно ли использовать эту начинку для других блюд, кроме юэбин?**Ответ:** Да, начинка универсальна. Она отлично подходит для пирогов, пельменей, булочек, а также как самостоятельная закуска. Просто добавьте её в ваше любимое тесто или используйте как начинку для выпечки.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 160249  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.7  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 50.06%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/821731028335/