#  Нож поварской дамасский 8 дюймов, суши-сашими, профессиональный, из 67 слоев стали 9Cr18CoMoV

> Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 816555262557  
- **Цена:** 1576.76 руб. (20.06 USD)  
- **Партия:** от 5  
- **Категория:** Поварские ножи  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Поварские ножи](https://asiaoptom.com/catalog/povarskie-nozhi/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01GDqEBh1cRw190ta9Z_!!2215208613598-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01AYAZT41cRw10SKe3G_!!2215208613598-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01lKlMHp1cRw18JYrAd_!!2215208613598-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01LiGCQ21cRw17VTcL8_!!2215208613598-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01DPvCEO1cRw168sfRj_!!2215208613598-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01rRfEIG1cRw18JhmmA_!!2215208613598-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: Черный  
  
- **Черный** - 1399.91 руб. (17.81 USD) в наличии: 20000 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный дамасский нож для суши и сашими Откройте для себя совершенство японского кухонного искусства с этим превосходным ножом. Изготовленный из 67 слоев высококачественной дамасской стали 9Cr18CoMoV, он сочетает в себе вековые традиции и современные технологии. Этот нож — не просто инструмент, а верный помощник, который превратит процесс приготовления в настоящее удовольствие.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Исключительная острота и твердость:** 67 слоев дамасской стали 9Cr18CoMoV обеспечивают невероятную остроту лезвия, которая сохраняется надолго. Нож легко справляется с нарезкой рыбы, мяса, овощей и роллов.  
**Эргономичная рукоятка:** Рукоятка из высококачественного материала 430 и красного/черного G10 имеет обтекаемую форму, идеально подогнанную под руку. Она обеспечивает надежный хват и комфорт даже при длительной работе.  
**Универсальность:** Идеально подходит для нарезки суши, сашими, филирования рыбы, работы с мясом и овощами. Это незаменимый инструмент как для профессионального повара, так и для домашнего кулинара.  
**Премиальный дизайн:** Уникальный дамасский узор на лезвии и элегантная черная рукоятка придают ножу изысканный и профессиональный вид.  
 ### Технические характеристики Общая длина: 34 см  
Длина лезвия: 21.5 см  
Длина рукоятки: 12.5 см  
Толщина лезвия: 2.5 мм  
Материал лезвия: 67-слойная дамасская сталь 9Cr18CoMoV  
Материал рукоятки: 430 + G10 (красный/черный)  
Угол заточки: менее 60°  
Цвет: черный  
 ### Рекомендации по использованию и уходу Для сохранения остроты и внешнего вида ножа рекомендуется мыть его вручную мягкой губкой с мягким моющим средством и сразу вытирать насухо. Избегайте мытья в посудомоечной машине. Храните нож в сухом месте, желательно в специальном чехле или на магнитной подставке. Периодическая правка на мусате поможет поддерживать режущую кромку в идеальном состоянии.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Подходит ли этот нож для нарезки замороженных продуктов?**Ответ:** Нет, данный нож предназначен для нарезки свежих продуктов. Использование на замороженных продуктах может повредить тонкое лезвие.  
**Вопрос:** Как часто нужно затачивать нож?**Ответ:** При правильном использовании и регулярной правке на мусате, нож будет оставаться острым долгое время. Профессиональная заточка может потребоваться раз в 6-12 месяцев в зависимости от интенсивности использования.  
**Вопрос:** Входит ли в комплект чехол или подставка?**Ответ:** Нож поставляется в черной подарочной коробке. Чехол или подставка не входят в комплект, но мы рекомендуем приобрести их отдельно для безопасного хранения.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211910000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 51.14%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/816555262557/