#  Нож для разделки мяса и сала из нержавеющей стали, модель HB-511, 35 см

> Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 812516549483  
- **Цена:** 482.65 руб. (6.14 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Мясорубочные ножи  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Мясорубочные ножи](https://asiaoptom.com/catalog/myasorubochnye-nozhi/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN017GdJih2JEg1kKggRF_!!2216959259390-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01H4AiZv2JEg1kkl8TY_!!2216959259390-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01F6HytK2JEg1iu6wUn_!!2216959259390-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016s5PjN2JEg1ocVfjZ_!!2216959259390-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01UT8ds82JEg1l7yZf0_!!2216959259390-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN0154sibS2JEg1ivL0Q0_!!2216959259390-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 15 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: Ручка из нержавеющей стали  
  
- **Ручка из нержавеющей стали** - 482.62 руб. (6.14 USD) в наличии: 475 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный нож для мясной разделки HB-511 Представляем вам высококачественный нож для разделки мяса и сала, созданный специально для профессионалов мясной промышленности. Модель HB-511 от бренда Hb/宏邦 — это надежный инструмент, который станет незаменимым помощником на мясокомбинатах, в цехах по переработке мяса, на рынках и в ресторанах. Этот нож сочетает в себе вековые традиции кузнечного дела и современные технологии производства.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Превосходная острота:** Лезвие заточено под углом 15 градусов, что обеспечивает невероятно легкое и точное скольжение по мясу и салу. Долго сохраняет остроту даже при интенсивном использовании.  
**Высококачественная сталь:** Изготовлен из прочной нержавеющей стали 4Cr13 (4Cr系列钢). Этот материал известен своей устойчивостью к коррозии, износу и деформации, гарантируя долгий срок службы.  
**Эргономичная рукоять:** Цельнометаллическая рукоять из нержавеющей стали обеспечивает надежный хват и идеальный баланс. Она не скользит даже в мокрых или жирных руках, что критически важно для безопасности и комфорта работы.  
**Оптимальные размеры:** Длина лезвия 23,5 см и общая длина 35 см делают нож универсальным инструментом для нарезки, разделки и обвалки. Толщина обуха 2 мм обеспечивает необходимую прочность без излишнего веса.  
**Универсальность применения:** Идеально подходит для разделки туш, нарезки мяса, сала, шпика, а также для работы с птицей и рыбой. Отличный выбор для профессиональных кухонь и домашнего использования.  
 ### Технические характеристики **Модель:** HB-511  
**Общая длина:** 350 мм  
**Длина лезвия:** 235 мм  
**Длина рукояти:** 115 мм  
**Толщина обуха:** 2 мм  
**Материал лезвия:** Нержавеющая сталь 4Cr13  
**Материал рукояти:** Нержавеющая сталь  
**Вес нетто:** 467,5 г  
**Угол заточки:** 15 градусов  
**Производство:** Гуандун, Янцзян, Китай  
 ### Рекомендации по уходу Для сохранения остроты и внешнего вида ножа рекомендуется мыть его вручную теплой водой с мягким моющим средством и тщательно вытирать насухо. Избегайте мытья в посудомоечной машине. Храните нож в сухом месте, желательно в специальном чехле или на магнитной подставке. Периодическая правка на мусате поможет поддерживать режущую кромку в идеальном состоянии.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Подходит ли этот нож для разделки замороженного мяса?**Ответ:** Нет, данный нож предназначен для работы с охлажденным или свежим мясом. Использование на замороженных продуктах может привести к повреждению лезвия.  
**Вопрос:** Входит ли нож в комплекте с чехлом?**Ответ:** Нож поставляется в простой упаковке ПП (полипропиленовый пакет) для защиты при транспортировке. Для повседневного хранения рекомендуется приобрести отдельный чехол или подставку.  
**Вопрос:** Как часто нужно затачивать нож?**Ответ:** Частота заточки зависит от интенсивности использования. При регулярной правке на мусате (перед каждым использованием) нож может оставаться острым в течение нескольких месяцев. Полная заточка на камне требуется реже, по мере затупления режущей кромки.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211920000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.5  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 41.99%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/812516549483/