#  Пищевой концентрат конжак-глюкоманнана (мука конжака) YZ-J-35, 1 кг

> Актуально на: 2026-05-14 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 806020455432  
- **Цена:** 1915.11 руб. (25.60 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Загустители  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Загустители](https://asiaoptom.com/catalog/zagustiteli/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Lv4bYs269YeL7Z9YV_!!2218007467619-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01OfgQAV269Yf5KhYwx_!!2218007467619-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01yf0Owo269YfDoOQ2T_!!2218007467619-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01FIH2eN269YfFbuLdr_!!2218007467619-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01SMYgxA269YaoBhKM4_!!2218007467619-0-cib.jpg  
- **Продано за 30 дней:** 1 шт.  
- **Продано всего:** 8 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 1 кг [Оптовая упаковка только для тестирования компанией. Отдельные покупки не осуществляются.] Мука из конжака  
  
- **1 кг [Оптовая упаковка только для тестирования компанией. Отдельные покупки не осуществляются.] Мука из конжака** - 1838.05 руб. (24.57 USD) в наличии: 9651 шт.  
  
## Описание

 ## Пищевой концентрат конжак-глюкоманнана YZ-J-35 — идеальное решение для здорового питания и пищевой промышленности Представляем вам высококачественный **пищевой концентрат конжак-глюкоманнана (мука конжака)** модели **YZ-J-35** от бренда «一致». Этот продукт представляет собой рафинированную муку из корня конжака (аморфофаллус конжак), обладающую уникальными свойствами. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон и высокой вязкости, он широко используется как загуститель, стабилизатор, гелеобразователь и основа для диетических продуктов.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Высокая вязкость и гелеобразующая способность:** Мука конжака YZ-J-35 образует стабильные гели и растворы высокой вязкости, что делает её незаменимым ингредиентом для производства соусов, десертов, кондитерских изделий и мясных полуфабрикатов.  
**Богатый источник пищевых волокон:** Продукт содержит до 65% растворимых пищевых волокон (глюкоманнан), которые способствуют нормализации пищеварения, снижению уровня холестерина и сахара в крови, а также создают длительное чувство сытости.  
**Пищевая безопасность:** Продукт соответствует государственным стандартам качества (ГОСТ, GB) и имеет сертификат пищевой добавки (номер SC11242052802583). Он безопасен для использования в пищевой промышленности и домашней кулинарии.  
**Универсальность применения:** Идеально подходит для приготовления диетических коктейлей, смузи, выпечки, пудингов, а также в качестве загустителя для супов, соусов и подлив. Широко используется в производстве заменителей мяса на растительной основе.  
**Экономичная упаковка:** Фасовка 1 кг предназначена для тестирования и небольших производств. Для крупных заказов доступна упаковка 10 кг и 25 кг.  
 ### Рекомендации по использованию Для достижения оптимальной вязкости рекомендуется растворять муку конжака в воде при комнатной температуре (около 20°C) в соотношении 1:30–1:50. Для ускорения гидратации можно использовать миксер или блендер. Готовый гель можно хранить в холодильнике до 5 дней. Не превышайте рекомендуемую дозировку, указанную в рецептуре.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1: В чем разница между мукой конжака и обычным крахмалом?**Ответ: Мука конжака содержит глюкоманнан — растворимое пищевое волокно, которое не усваивается организмом, но создает объем и чувство сытости. В отличие от крахмала, она практически не содержит калорий и углеводов, что делает её идеальной для диетического и низкоуглеводного питания.  
**Вопрос 2: Можно ли использовать этот продукт для приготовления лапши ширатаки?**Ответ: Да, мука конжака YZ-J-35 является основным ингредиентом для приготовления традиционной японской лапши ширатаки (конжак-лапши). Для этого необходимо смешать муку с водой и небольшим количеством гашеной извести (кальциевой воды) для образования геля.  
**Вопрос 3: Как хранить муку конжака?**Ответ: Храните продукт в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 25°C. Избегайте попадания влаги. После вскрытия упаковки плотно закрывайте её, чтобы предотвратить впитывание влаги из воздуха.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 1302390000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.4  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 28%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/806020455432/