#  Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта «Новый Лян» (Xinliang) Master Series Hard Red High-Gluten 1 кг

> Актуально на: 2026-06-25 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 803555095052  
- **Цена:** 218.13 руб. (2.86 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Мука  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты питания и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-pitaniya-i-napitki/) → [Рисовая лапша крахмал](https://asiaoptom.com/catalog/risovaya-lapsha-krakhmal/) → [Мука](https://asiaoptom.com/catalog/muka/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01YebWXT1ZTomyBBGqD_!!2216257193196-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01kug8sV1ZTomvwa3mT_!!2216257193196-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01gNT1kj1ZTomzltGN5_!!2216257193196-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01EgXnSe1ZTomwHJDhH_!!2216257193196-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01InFNOk1ZTomyVejNe_!!2216257193196-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016uWoHP1ZTon1dVxH5_!!2216257193196-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 150 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 1 кг/пакет  
  
- **1 кг/пакет** - 218.13 руб. (2.86 USD) в наличии: 1724 шт.  
  
## Описание

 ## Мука пшеничная хлебопекарная «Новый Лян» (Xinliang) Master Series Hard Red High-Gluten Откройте для себя мир профессиональной выпечки с мукой «Новый Лян» (Xinliang) Master Series Hard Red High-Gluten. Эта мука — результат двух лет разработок, вдохновлённых искусством импрессионизма, где каждый элемент, подобно мазку кисти, стремится к совершенству. Мы объединили лучшие мировые традиции мукомольного дела, чтобы предоставить вам инструмент для создания настоящих кулинарных шедевров.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Высокое содержание белка (14,0 г на 100 г):** Обеспечивает превосходную клейковину, необходимую для получения эластичного и послушного теста. Идеально подходит для выпечки хлеба, булочек, бриошей и другой дрожжевой выпечки.  
**Отборное сырьё:** Изготовлена из твёрдой красной яровой пшеницы, выращенной в Северной Америке. Этот сорт пшеницы ценится за высокое содержание белка и отличные хлебопекарные свойства.  
**Современные технологии:** Производится на швейцарском оборудовании Bühler с использованием японской технологии длинного помола. 54 этапа обработки и 108 ступеней сортировки позволяют получить муку исключительно тонкого помола, сохраняя все лучшие качества зерна.  
**Экологичная упаковка:** Мука упакована в бумажный пакет из сертифицированных FSC экологически чистых материалов. Такая упаковка позволяет муке «дышать» и естественным образом созревать, улучшая её хлебопекарные свойства без использования улучшителей.  
**Лёгкое и быстрое образование клейковины:** Тесто на этой муке быстро и легко вымешивается до состояния «тонкой плёнки», что гарантирует воздушный и пористый мякиш.  
 ### Применение Мука «Новый Лян» (Xinliang) Master Series Hard Red High-Gluten — это профессиональный выбор для домашних пекарей и кондитеров. Она идеально подходит для:  
 Выпечки тостового и формового хлеба.  
Приготовления сдобных булочек, бриошей и круассанов.  
Создания ремесленного хлеба на закваске.  
Любой выпечки, где требуется высокая эластичность теста и пышный результат.  
 ### Советы по использованию Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать проверенные рецепты для высокобелковой муки. Начните с базового рецепта тостового хлеба: на 200 г муки добавьте 10 г сахара, 3 г соли, 20 г сливочного масла, 80-100 г молока и 3 г дрожжей. Вымешивайте тесто до гладкости и эластичности, дайте ему подняться, сформируйте изделия и выпекайте до золотистой корочки.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Чем эта мука отличается от обычной пшеничной муки?**Ответ:** Главное отличие — высокое содержание белка (14%), что обеспечивает сильную клейковину. Это позволяет тесту лучше подниматься, удерживать форму и давать более пышный и эластичный мякиш, идеальный для хлеба и сдобы.  
**Вопрос:** Подходит ли эта мука для выпечки печенья или тортов?**Ответ:** Нет, эта мука специально разработана для дрожжевой выпечки (хлеб, булочки). Для печенья и бисквитов лучше использовать муку с более низким содержанием белка, чтобы избежать излишней жёсткости.  
**Вопрос:** Как хранить муку?**Ответ:** Храните муку в сухом, прохладном и тёмном месте, в плотно закрытой таре. Бумажная упаковка обеспечивает естественную вентиляцию, но после вскрытия рекомендуется пересыпать муку в герметичный контейнер для предотвращения впитывания влаги и посторонних запахов.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 110100  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.4  
- Точность описания товара: 80%  
- Повторные продажи: 46.34%  
- Возврат товара: 0.05%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/803555095052/