#  Уругвайская ангусская говядина, вырезка из лопатки (379S), стейк из устричного мяса, для горячего и холодного копчения, для шведского стола, цельный кусок

> Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 785633301611  
- **Цена:** 1689.27 руб. (21.49 USD)  
- **Партия:** от ≥5  
- **Категория:** Мясо крупного рогатого скота  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты питания и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-pitaniya-i-napitki/) → [Мясо и птица](https://asiaoptom.com/catalog/myaso-i-ptica/) → [Мясо крупного рогатого скота](https://asiaoptom.com/catalog/myaso-krupnogo-rogatogo-skota/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01kdYXDn1PYGSoo0xOQ_!!2214637171852-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01I4kkFP1PYGSdzEu7A_!!2214637171852-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01VNcPmw1PYGSjRWlTY_!!2214637171852-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01gSyAmP1PYGSoo1lIH_!!2214637171852-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01zEzQzS1PYGSlfOehw_!!2214637171852-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: вариант 1  
  
- **вариант 1** - 1689.16 руб. (21.49 USD) в наличии: 2000 шт.  
  
## Описание

 ## Уругвайская ангусская говядина: вырезка из лопатки (379S) — стейк из устричного мяса Откройте для себя изысканный вкус премиальной уругвайской говядины! Этот продукт представляет собой цельный кусок вырезки из лопатки (также известной как «устричное мясо» или «стейк из устричного мяса») от бычков ангусской породы, выращенных на травяном откорме в Уругвае. Мясо имеет нежную текстуру и насыщенный, но нежный вкус, идеально подходящее для приготовления стейков, горячих блюд, а также для использования в ресторанах и на шведских столах.  
 ### Ключевые особенности: **Происхождение:** Уругвай, завод №379 (379S).  
**Порода:** Ангусская, травяной откорм.  
**Часть туши:** Вырезка из лопатки (устричное мясо).  
**Обработка:** Не маринованное, натуральное мясо.  
**Упаковка:** Вакуумная упаковка, цельный кусок.  
**Вес нетто:** 20 кг (цельный блок).  
**Срок хранения:** 24 месяца при температуре -18°C.  
 ### Преимущества и применение: Этот продукт идеально подходит для профессионального использования в ресторанах, кафе, столовых и для домашнего приготовления. Благодаря своей универсальности, мясо можно использовать для:  
 **Стейков:** Идеально для стейков на гриле или сковороде.  
**Горячих блюд:** Тушение, запекание, жарка.  
**Шведского стола:** Нарезка для холодных и горячих закусок.  
**Фондо:** Нарезка для горячего фондю.  
 ### Рекомендации по приготовлению: Для достижения наилучшего вкуса и текстуры рекомендуется размораживать мясо в холодильнике в течение 12-24 часов. Перед приготовлением дайте мясу достичь комнатной температуры. Обжаривайте на сильном огне до желаемой степени прожарки. После приготовления дайте стейку «отдохнуть» 5-7 минут.  
 ### Часто задаваемые вопросы: **Вопрос:** Как правильно хранить мясо?**Ответ:** Хранить при температуре -18°C. После размораживания не замораживайте повторно.  
**Вопрос:** Почему мясо может быть темного цвета?**Ответ:** Это нормально. В вакуумной упаковке мясо может иметь темно-красный или фиолетовый оттенок из-за отсутствия кислорода. После контакта с воздухом оно приобретет ярко-красный цвет.  
**Вопрос:** Какие части туши входят в этот продукт?**Ответ:** Это цельный кусок вырезки из лопатки (устричное мясо), без костей и лишнего жира.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 02013000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 40.41%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/785633301611/