#  Вакуумный гомогенизатор-эмульгатор для соусов и майонезов SF-S6 (модель SFR-500)

> Актуально на: 2026-06-03 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 781876859717  
- **Цена:** 5331846.74 руб. (72041.38 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Эмульгаторы и гомогенизаторы  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Промышленное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/promyshlennoe-oborudovanie/) → [Оборудование для смешивания и перемешивания](https://asiaoptom.com/catalog/oborudovanie-dlya-smeshivaniya-i-peremeshivaniya/) → [Эмульгаторы и гомогенизаторы](https://asiaoptom.com/catalog/ehmulgatory-i-gomogenizatory/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ZSN61g1ZF9tVTNh7Z_!!1626803164-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01tyh1Ub1ZF9tQBbgzj_!!1626803164-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN011IyIfe1ZF9tMEzTwf_!!1626803164-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: sfr-500  
  
- **sfr-500** - 5331846.94 руб. (72041.38 USD) в наличии: 1 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный вакуумный гомогенизатор-эмульгатор для производства соусов и майонезов Представляем вам высокоэффективный вакуумный гомогенизатор-эмульгатор **SF-S6** (модель **SFR-500**) от известного производителя **邵峰机械**. Это оборудование предназначено для промышленного производства эмульсий, соусов, майонезов, кетчупов и других пищевых продуктов. Благодаря передовым технологиям, заимствованным у немецких разработок, аппарат обеспечивает идеальное смешивание, диспергирование и эмульгирование компонентов.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Вакуумная технология:** Процесс эмульгирования происходит в полностью герметичной вакуумной среде, что исключает попадание пыли и микроорганизмов, гарантируя стерильность и высокое качество продукта.  
**Высокоскоростное диспергирование:** Встроенный диспергатор с частотой вращения до **4800 об/мин** обеспечивает интенсивное измельчение частиц до размера **200 нм – 1 мкм**, создавая стабильную эмульсию типа «масло в воде» или «вода в масле».  
**Циркуляционная система:** Специальный циркуляционный контур многократно пропускает смесь через рабочую зону, обеспечивая равномерное смешивание и повторное эмульгирование.  
**Автоматическая загрузка:** Крышка котла открывается и закрывается автоматически. Материалы из водяного и масляного баков могут напрямую всасываться в главный котел под вакуумом через передаточный трубопровод.  
**Функции нагрева и охлаждения:** Оборудование позволяет нагревать и охлаждать продукт. Нагрев осуществляется за счет подачи пара в рубашку котла, температура контролируется автоматически.  
**Быстрое удаление пузырьков:** Вакуумная среда мгновенно удаляет пузырьки воздуха, образующиеся при перемешивании, поэтому готовый соус не требует отстаивания и может быть сразу расфасован.  
 ### Технические характеристики **Модель:** SF-S6  
**Спецификация:** SFR-500  
**Мощность эмульгирования:** 22 кВт  
**Мощность перемешивания:** 0,75 кВт  
**Скорость вращения шпинделя:** 4800 об/мин  
**Объем водяного бака:** 500 л  
**Объем масляного бака:** 2000 л  
**Вес нетто:** 1000 кг  
**Материал:** Нержавеющая сталь (пищевая)  
 ### Применение Оборудование идеально подходит для производства:  
 Майонезов и майонезных соусов  
Кетчупов и томатных паст  
Салатных заправок  
Эмульсионных соусов (голландский, бешамель и др.)  
Детского питания  
Косметических кремов и лосьонов  
 ### Рекомендуемый технологический процесс Для приготовления майонеза рекомендуется следующий порядок действий:  
В водяной бак залить воду, добавить яичный порошок, включить диспергатор, постепенно всыпать сахар, соль и уксус. Тщательно перемешать.  
В масляный бак залить масло, добавить крахмал, включить диспергатор. Затем добавить ксантановую камедь и сорбат калия. Перемешать до однородности.  
Включить вакуум в главном котле. После достижения необходимого вакуума открыть клапан водяного бака и втянуть содержимое в главный котел. Закрыть клапан. Включить циркуляционный насос и постепенно открывать клапан масляного бака, пока все масло не будет втянуто. Продолжать эмульгирование в течение 1,5 минут. Продукт готов.  

 ### Комплектация и сервис В комплект поставки входят: главный котел, водяной бак, масляный бак, вакуумная система, система управления, циркуляционный насос. Мы предоставляем полную техническую поддержку и рецептуры. Также доступно оборудование для розлива, укупорки и этикетирования.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Каков размер частиц после эмульгирования?**Ответ:** Размер частиц составляет от 200 нм до 1 мкм, что обеспечивает идеальную однородность и стабильность эмульсии.  
**Вопрос:** Можно ли использовать оборудование для других продуктов, кроме соусов?**Ответ:** Да, оборудование подходит для производства косметических кремов, лосьонов, фармацевтических эмульсий и других продуктов, требующих тонкого диспергирования.  
**Вопрос:** Предоставляете ли вы рецептуры и обучение?**Ответ:** Да, мы предоставляем рецептуры и техническую поддержку на всех этапах. Также возможна поставка дополнительного оборудования для розлива и упаковки.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 84798200  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 72%  
- Повторные продажи: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/781876859717/