# Набор профессиональных ножей Grandsharp DMS-008 из 67-слойной дамасской стали с сердечником AUS-10 > Актуально на: 2026-07-12 (YYYY-MM-DD) - **Артикул:** 773126683381 - **Цена:** 1123.10 руб. (14.36 USD) - **Партия:** от ≥1 - **Категория:** Нержавеющая сталь кухонный нож - **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Нержавеющая сталь кухонный нож](https://asiaoptom.com/catalog/nerzhaveyushchaya-stal-kukhonnyj-nozh/) - **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN019eJPFO1EcQGkxWxAu_!!2211028330372-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01b52tkU1EcQGkxXpBm_!!2211028330372-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01zsTgoi1EcQGpMnU4A_!!2211028330372-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01CpbHBC1EcQLP14z1C_!!2211028330372-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01xORwBr1EcQFhn6gn6_!!2211028330372-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01LQitdg1EcQBgRW1Yp_!!2211028330372-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01L6D2Xz1EcQBewOG8d_!!2211028330372-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN019OSAFD1EcQBewOztJ_!!2211028330372-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01uDCEhH1EcQBb239mG_!!2211028330372-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01WT8oyz1EcQBeQmP2V_!!2211028330372-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01V07o1B1EcQBSNpfAV_!!2211028330372-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01JCdKh61EcQBhWaX57_!!2211028330372-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Sh9pv71EcQBfzAmS1_!!2211028330372-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01pEjm0I1EcQBbJz2ek_!!2211028330372-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01wLiuYw1EcQBgRXhYU_!!2211028330372-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Vbe8WY1EcQGisweRS_!!2211028330372-0-cib.jpg - **Продано всего:** 9 шт. ## Варианты Варианты: 8 вариантов Возможные варианты: Нож для резки 0,8 K, Нож для фруктов 008E, Нож Sande 008B5, Универсальный нож 008D, Нож для стейка 0,8 с, 008B 7-дюймовый нож Sande, 008C Японский маленький кухонный нож, 008H кухонный нож - **Нож для резки 0,8 K** - 2390.51 руб. (30.57 USD) в наличии: 497 шт. - **Нож для фруктов 008E** - 1122.92 руб. (14.36 USD) в наличии: 422 шт. - **Нож Sande 008B5** - 1347.35 руб. (17.23 USD) в наличии: 462 шт. - **Универсальный нож 008D** - 1283.23 руб. (16.41 USD) в наличии: 453 шт. - **Нож для стейка 0,8 с** - 1219.11 руб. (15.59 USD) в наличии: 500 шт. - **008B 7-дюймовый нож Sande** - 2294.33 руб. (29.34 USD) в наличии: 498 шт. - **008C Японский маленький кухонный нож** - 2294.33 руб. (29.34 USD) в наличии: 498 шт. - **008H кухонный нож** - 2968.40 руб. (37.96 USD) в наличии: 495 шт. ## Описание ## Превосходство дамасской стали в каждой детали Откройте для себя мир профессиональной кулинарии с набором ножей Grandsharp DMS-008. Эти шедевры кузнечного искусства созданы для тех, кто ценит бескомпромиссное качество и функциональность. Сердечник из высокоуглеродистой стали AUS-10, заключенный в 67 слоев дамасской стали, обеспечивает исключительную твердость (60 ± 2 HRC) и невероятную остроту, сохраняющуюся надолго. Каждый нож — это не просто инструмент, а произведение искусства, сочетающее вековые традиции и современные технологии. ### Ключевые особенности и преимущества **Материал лезвия:** 67-слойная дамасская сталь с сердечником AUS-10. Такая конструкция обеспечивает уникальный баланс твердости, прочности и коррозионной стойкости. Лезвие не тупится длительное время и легко поддается правке. **Твердость:** 60 ± 2 HRC. Высокая твердость позволяет ножу оставаться острым даже при интенсивном использовании, не требуя частой заточки. **Рукоятка:** Эргономичная рукоятка из G10 — высокопрочного стеклотекстолита. Она не скользит, не боится влаги и перепадов температур, обеспечивая надежный и комфортный хват. Идеально сбалансированная конструкция снижает утомляемость руки. **Заточка:** V-образная заточка под углом 12-15 градусов на каждую сторону. Тонкая, но прочная режущая кромка позволяет делать невероятно точные и чистые срезы, сохраняя структуру продуктов. **Дизайн:** Уникальный, неповторимый узор дамасской стали на каждом лезвии. Ручная полировка придает ножам элегантный и профессиональный вид. ### Разнообразие для любых задач Набор Grandsharp DMS-008 включает в себя несколько моделей, каждая из которых предназначена для определенных кулинарных операций. В ассортименте представлены: универсальный поварской нож (008A), нож для хлеба (008H1), нож для обвалки (008F), нож для овощей (008K), нож для чистки фруктов (008E), знаменитый сантоку (008B5), универсальный нож (008D), нож для стейка (008S), семидюймовый сантоку (008B), японский овощной нож (008C) и классический шеф-нож (008H). Каждый нож идеально справляется со своей задачей: от нарезки мяса и рыбы до шинковки овощей и фруктов. ### Применение и уход Ножи Grandsharp DMS-008 предназначены для широкого спектра кулинарных задач: нарезка, шинковка, измельчение, филировка. Они идеально подходят для работы с мясом, рыбой, овощами, фруктами и зеленью. **Важно:** Не используйте ножи для рубки костей, замороженных продуктов или других твердых предметов — это может повредить режущую кромку. Рекомендуется мыть ножи вручную теплой водой с мягким моющим средством и сразу вытирать насухо. Храните ножи в специальном подставке или на магнитной ленте, чтобы избежать повреждения лезвий. ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Как часто нужно затачивать ножи из дамасской стали? **Ответ:** Благодаря высокой твердости стали AUS-10, ножи Grandsharp DMS-008 сохраняют остроту очень долго. При правильном использовании и уходе достаточно править лезвие мусатом раз в несколько недель. Профессиональная заточка может потребоваться раз в 1-2 года. **Вопрос:** Можно ли мыть эти ножи в посудомоечной машине? **Ответ:** Нет, мытье в посудомоечной машине не рекомендуется. Агрессивные моющие средства и высокая температура могут повредить как лезвие, так и рукоятку. Рекомендуется только ручная мойка. **Вопрос:** Подходит ли этот набор для профессиональной кухни? **Ответ:** Да, набор Grandsharp DMS-008 создан для интенсивного использования. Высококачественные материалы и прецизионная заточка делают его отличным выбором как для профессиональных поваров, так и для требовательных домашних кулинаров. **ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211910000 ## Поставщик - Доставка по Китаю: 3.7 - Точность описания товара: 100% - Повторные продажи: 59.26% - Возврат товара: 0% ## Условия заказа Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления. [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/) **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/773126683381/