#  Нож для обвалки и разделки рыбы из нержавеющей стали 4Cr13, 27,5 см, профессиональный кухонный нож

> Актуально на: 2026-05-13 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 772296538378  
- **Цена:** 53.91 руб. (0.72 USD)  
- **Партия:** от ≥2  
- **Категория:** Нержавеющая сталь кухонный нож  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Нержавеющая сталь кухонный нож](https://asiaoptom.com/catalog/nerzhaveyushchaya-stal-kukhonnyj-nozh/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN019U0Gxf1ihrRYSftx3_!!2215875694445-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01hlRGIr1ihrRbgTHr8_!!2215875694445-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01AE5ceM1ihrRdrV5v7_!!2215875694445-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Ign5os1ihrRhlrKar_!!2215875694445-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ZExBHk1ihrRgjlW0g_!!2215875694445-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01bn0fXc1ihrRex3U6S_!!2215875694445-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN017Fhzqj1ihrRbhAFkg_!!2215875694445-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN018Bguy01ihrRdQ1l6j_!!2215875694445-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01mIF1h11ihrRdsD4My_!!2215875694445-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01FCCsUN1ihrRYTaMZb_!!2215875694445-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 12092 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 2 вариантов  
Возможные варианты: Нож для обвалки грецкого ореха, Кожаный чехол  
  
- **Нож для обвалки грецкого ореха** - 238.59 руб. (3.17 USD) в наличии: 98948 шт.  
- **Кожаный чехол** - 54.19 руб. (0.72 USD) в наличии: 95472 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный нож для обвалки и разделки: надёжность и острота Представляем вам универсальный нож, созданный для тех, кто ценит точность и эффективность на кухне. Этот инструмент станет незаменимым помощником как для профессиональных поваров, так и для домашних мастеров кулинарии. Благодаря продуманной конструкции и высококачественным материалам, нож обеспечивает безупречную работу с мясом, рыбой и птицей.  
 ### Ключевые особенности **Материал лезвия:** высококачественная нержавеющая сталь 4Cr13, известная своей твёрдостью, износостойкостью и длительным сохранением остроты. Лезвие прошло ковку, что придаёт ему дополнительную прочность.  
**Эргономичная рукоять:** рукоять из натурального дерева (доступны варианты: чёрный тополь, палисандр, сапели, орех) обеспечивает надёжный и комфортный хват. Форма рукояти разработана с учётом анатомии руки, что снижает утомляемость при длительной работе.  
**Угол заточки:** около 62°, что обеспечивает оптимальный баланс между остротой и прочностью режущей кромки. Нож легко справляется с плотными тканями и хрящами.  
**Универсальность:** идеально подходит для обвалки мяса, разделки рыбы, нарезки овощей и фруктов. Благодаря изогнутой форме лезвия, нож отлично справляется с филировкой и удалением костей.  
**Долговечность:** сталь 4Cr13 устойчива к коррозии и механическим повреждениям. Нож сохраняет свои свойства даже при интенсивном использовании.  
 ### Технические характеристики Общая длина: 274 мм  
Длина лезвия: 150 мм  
Длина рукояти: 124 мм  
Толщина лезвия: 3,0 мм  
Вес: 262 г  
 ### Преимущества Этот нож — результат многолетнего опыта производства профессионального инструмента. Прямые поставки с завода-изготовителя гарантируют высокое качество и доступную цену. Нож поставляется в подарочной упаковке, что делает его отличным подарком для любителей кулинарии.  
 ### Рекомендации по использованию Для сохранения остроты лезвия рекомендуется использовать деревянные или пластиковые разделочные доски. Мойте нож вручную тёплой водой с мягким моющим средством и сразу вытирайте насухо. Не оставляйте нож в воде или посудомоечной машине. Периодически правите лезвие мусатом.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Подходит ли этот нож для разделки замороженного мяса?**Ответ:** Нет, нож предназначен для работы с охлаждёнными или размороженными продуктами. Использование на замороженных продуктах может повредить лезвие.  
**Вопрос:** Можно ли заказать нож с индивидуальной гравировкой?**Ответ:** Да, мы предлагаем услугу нанесения логотипа или другого изображения на рукоять или лезвие. Свяжитесь с нами для обсуждения деталей.  
**Вопрос:** Как часто нужно затачивать нож?**Ответ:** При правильном использовании и регулярной правке мусатом, нож сохраняет остроту до нескольких месяцев. Для профессиональной заточки рекомендуется обращаться к специалисту.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211920000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Повторные продажи: 57.66%  
- Возврат товара: 2.86%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/772296538378/