# Вакуумная сублимационная сушилка (лиофильная сушка) для клюквы, бананов и дыни — модель D-5 > Актуально на: 2026-07-12 (YYYY-MM-DD) - **Артикул:** 765559951508 - **Цена:** 160426.82 руб. (2051.55 USD) - **Партия:** от ≥1 - **Категория:** Коммерческое оборудование для приготовления пищи - **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Промышленное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/promyshlennoe-oborudovanie/) → [Оборудование для переработки продуктов питания и напитков, а также оборудование для общественного питания](https://asiaoptom.com/catalog/oborudovanie-dlya-pererabotki-produktov-pitaniya-i-napitkov-a-takzhe-oborudovanie-dlya/) → [Коммерческое оборудование для приготовления пищи](https://asiaoptom.com/catalog/kommercheskoe-oborudovanie-dlya-prigotovleniya-pishchi/) - **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN019yXICf1V5lHA6Etuw_!!2884422602-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01YTV0kb1V5lH7JkNx3_!!2884422602-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01pE5kfL1V5lHE4ZaZ7_!!2884422602-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN017ixYul1V5lHHQyp0z_!!2884422602-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01dA0n9U1V5lHA3e6oS_!!2884422602-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01TEv4of1V5lHHQx4tT_!!2884422602-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01emATm91V5lHGQRXZP_!!2884422602-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN019yXICf1V5lHA6Etuw_!!2884422602-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01pE5kfL1V5lHE4ZaZ7_!!2884422602-0-cib.jpg ## Варианты Варианты: 2 вариантов Возможные варианты: Литий-10, Литий-20 - **Литий-10** - 3529743.28 руб. (45138.54 USD) в наличии: 16 шт. - **Литий-20** - 4652843.20 руб. (59500.80 USD) в наличии: 16 шт. ## Описание ## Профессиональная вакуумная сублимационная сушилка для ягод, фруктов и овощей Представляем вам высокопроизводительную вакуумную сублимационную сушилку (лиофильную сушку) от бренда **Нобан**. Это идеальное решение для малого и среднего бизнеса, а также для крупных производств, специализирующихся на сушке клюквы, бананов, дыни, клубники, мяса, морепродуктов и многого другого. Оборудование позволяет получить продукт высочайшего качества с сохранением всех полезных свойств, цвета, вкуса и формы. ### Ключевые особенности и преимущества **Сохранение питательных веществ:** Благодаря технологии сублимации (возгонки льда в вакууме) продукт теряет только влагу, сохраняя до 95% витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. **Идеальная форма и цвет:** Готовый продукт имеет пористую структуру, легко восстанавливается при замачивании и внешне практически неотличим от свежего. **Высокая производительность:** Модель D-5 способна замораживать и сушить до 5 кг сырья за цикл, обеспечивая быстрый оборот и высокую рентабельность. **Интеллектуальное управление:** Современная система PLC с сенсорным экраном позволяет задавать и автоматически поддерживать оптимальные кривые сушки. Вам нужно лишь загрузить продукт и нажать кнопку пуска. **Энергоэффективность:** Низкое энергопотребление благодаря винтовому компрессору и оптимизированной конструкции. Оборудование окупается за счет снижения затрат на электроэнергию. **Надежность и долговечность:** Корпус и камера сушки выполнены из пищевой нержавеющей стали 304 (толщина увеличена). Итальянская холодильная система и немецкий вакуумный насос обеспечивают стабильную работу в течение многих лет. **Простота обслуживания:** Конструкция с вертикальной загрузкой и легким доступом к компонентам упрощает очистку и техническое обслуживание. ### Технические характеристики (модель D-5) Модель: D-5 Производительность по сырью: до 5 кг за цикл Температура сушки: от -40°C до +60°C Вакуум: 0.5–0.6 мбар Электропитание: 380 В, 50 Гц, 3 фазы Мощность компрессора: 4.5 кВт Габариты (Д×Ш×В): 3800×1600×2300 мм Вес: 3800 кг (нетто) ### Области применения Оборудование универсально и подходит для сушки: **Ягоды и фрукты:** клюква, бананы, дыня, клубника, яблоки, манго, ананасы. **Овощи и зелень:** морковь, лук, чеснок, петрушка, укроп. **Мясо и рыба:** говядина, курица, лосось, креветки. **Грибы и травы:** белые грибы, шиитаке, ромашка, мята. **Готовая еда:** супы, каши, соусы. ### FAQ (Часто задаваемые вопросы) **Вопрос 1:** Нужно ли дополнительное оборудование для работы сушилки?**Ответ:** Нет, оборудование полностью автономно. Достаточно подключить его к электросети 380 В. Встроенная холодильная и вакуумная системы обеспечивают полный цикл сушки без необходимости в парогенераторах или компрессорах. **Вопрос 2:** Какой срок службы оборудования?**Ответ:** При правильной эксплуатации и своевременном обслуживании (замена масла в насосе, очистка конденсатора) срок службы превышает 10 лет. Мы предоставляем гарантию 1 год и пожизненное сервисное обслуживание. **Вопрос 3:** Можно ли сушить разные продукты одновременно?**Ответ:** Да, можно, но рекомендуется сушить продукты с близкой влажностью и размером кусочков, чтобы обеспечить равномерную сушку. Для разных типов продуктов потребуется корректировка программы сушки. ### Важная информация Цена указана без учета НДС. Перед оформлением заказа обязательно свяжитесь с нами для уточнения конфигурации и размеров, так как возможна индивидуальная настройка под ваши задачи. При заказе без предварительного согласования будет отправлена стандартная модель. Возврат и обмен товара надлежащего качества не предусмотрен. **ТН ВЭД ЕАЭС:** 841939 ## Поставщик - Доставка по Китаю: 3.2 - Точность описания товара: 72% - Повторные продажи: 0% ## Условия заказа Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления. [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/) **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/765559951508/